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    首頁 >> 健康生活

    正確的熬中藥的方法,,,中藥可以隔夜喝嗎

    妙手生春 2023-07-29 06:31:13

    、如何正確熬制中藥

    1.煎藥器具:在煎藥時盡量使用砂鍋

    、不銹鋼、玻璃
    、搪瓷等為佳
    ,忌用鐵器
    、鋁器、銅鍋
    。因為前者理化性質(zhì)比較穩(wěn)定
    ,不易與藥物中的成份發(fā)生反應
    ,以保證藥物的療效。而鐵銅類成份性質(zhì)較為活潑
    ,易與藥物中的成份發(fā)生反應
    ,影響療效。2.浸泡方法:煎藥前
    ,應先將藥物放入藥鍋內(nèi)
    ,加干凈的冷水浸泡藥物,加水量以淹沒過藥面3-5cm
    ,浸泡20-60分鐘為宜(過久則藥物易發(fā)霉變質(zhì))
    ,這樣有利于藥物有效成份的煎出。3.煎煮方法:每劑藥煮兩次
    。第一煎先用大火將浸泡好的藥煮沸后
    ,改用中、小火
    ,維持藥物沸騰
    ;第二煎加水適量少些(以淹沒過藥面),火候同第一煎
    。煎時最好加蓋
    , 一般情況下煎藥時注意不宜頻頻打開鍋蓋,否則氣味易走失
    ,藥效降低
    。4.煎熬時間:藥物煮沸后開始計算時間。一般藥物第一煎20-30分鐘
    ,第二煎15-25分鐘
    ;滋補及質(zhì)地堅實的藥物第一煎40-60分鐘,第二煎30分鐘左右
    ;解表
    、理氣及質(zhì)地輕松、芳香的藥物第一煎6-15分鐘
    ,第二煎5-10分鐘
    。5.濾取藥液:藥液煎取量需根據(jù)病人的病情、年齡等具體情況決定
    ,成人量約200-300ml
    ,兒童量約為成人的1/4-1/2,即50-150 ml
    。6.服用時間:每日一劑
    ,早晚各服一次。上午服用第一煎所煎出的藥液,下午服用第二煎所煎出的藥液
    ,這樣可以使兩煎藥物在體內(nèi)的濃度和所起的作用均勻可靠
    。也可以將兩煎藥汁混合,分上午和下午兩次服用
    ,兩次以相隔6小時左右為宜
    。當天煎的藥當天最好服用完,不宜保存
    。滋補藥宜飯前半小時服用
    ;清熱藥及對胃腸有刺激的藥物宜飯后半小時服用;其它藥劑請遵醫(yī)囑
    。7.服用方法:服用方法分熱服
    、溫服、冷服3種
    ,一般而言
    ,發(fā)汗解表藥和溫補藥宜溫服;祛寒藥
    、治療關節(jié)痛和潰瘍病的藥宜熱服
    ,清熱解毒藥宜冷服。8.注意事項:中藥包里經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">
    ?吹接眉埢蚣啿剂戆闹兴?div id="d48novz" class="flower left">
    ,標有先煎、后下
    、包煎
    、沖服等字樣。一定要按要求去做
    ,否則將影響藥物的效果
    。煎煮過程中視情況可以補加水量
    ,但要不斷攪拌
    ,防止溢鍋、糊鍋
    。(注意:熬焦
    、熬糊藥物的藥液切不可服用,以免中毒
    。)

    、中藥是否能隔夜喝

    中藥里含有淀粉、糖類

    、蛋白質(zhì)
    、維生素、揮發(fā)油、氨基酸和各種酶
    、微量元素等多種成分
    ,煎煮時這些成分大部分溶解在湯藥汁里。通過中藥湯劑中有效成分溶存率的研究
    ,發(fā)現(xiàn)沉淀反應會影響湯劑中的有效成分
    。中藥大多數(shù)由多昧中藥配制組合而成,湯劑也成了多成分的系統(tǒng)
    。在這個系統(tǒng)中
    ,各種化學成分之間可發(fā)生各種化學反應從而產(chǎn)生沉淀物。如鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)
    、生物堿
    、甙類。生物堿與甙類
    、有機酸相遇后
    ,都會發(fā)生沉淀反應,生成新的難溶于水的化合物
    ,從溶液中析出
    。藥液如果長時間放置,便為發(fā)生沉淀反應創(chuàng)造了條件
    。沉淀物越多
    ,相應的有效成分就減少。如果我們仔細觀察一下長時間放過的藥液
    ,便可發(fā)現(xiàn)上層變得更加澄清
    ,下層則為沉淀物,其中一部分就是沉淀反應的產(chǎn)物
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    ?梢姟_^夜的中藥湯劑不應服用
    ,還是當天服完為好
    。如果過夜服用或存放過久,不但藥效降低
    ,而且會因空氣
    、溫度、時間和細菌污染等因素的影響
    ,使藥液中的酶分解減效
    ,細菌繁殖滋生,淀粉
    、糖類營養(yǎng)等成分發(fā)酵水解
    ,以致藥液發(fā)餿變質(zhì)
    ,服用后對人體健康不利。一般服法是趁溫熱時先服一半
    ,4~6小時后再服另一半

    三、中藥喝不完記得放冰箱

    為了使藥材充分利用

    ,人們通常習慣在頭煎后
    ,將藥渣保存到晚上甚至次日,藥渣翻煎后服用
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!跋奶焖幵逡涀。瑒e保存藥渣
    ,而要保存藥液
    。”鐘燕珠說
    ,一服藥通常一天煎兩次
    ,夏天在煎藥時應在頭煎后,立刻加溫水煎第二次
    ,以防藥渣變質(zhì)
    。由于頭煎藥和二煎藥濃度不同,為保證藥力持續(xù)
    ,應將兩者混合后再均分成兩碗
    ,將一碗放涼后,倒入保溫瓶
    ,在室溫下保存
    ,飲用時無需加熱。但對于感冒
    、腹痛等急癥來說
    ,為了使藥物迅速起效,做法則是先喝頭煎藥
    ,再翻煎藥渣
    ,然后保存二煎藥。如果因兩次服藥時間間隔較久
    ,可將藥液盛入密閉的小容器
    ,放進冰箱冷藏箱保存
    ,到晚上再喝
    。保存容器可用玻璃、瓷或者不銹鋼制品
    ,不宜用塑料
    、鐵
    、鋁制品?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!八幰寒斕旒瀹斕旌?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,不要放過夜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!贝送?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,從冰箱拿出來的藥液,一定要徹底加熱后再服用
    ,以免引發(fā)腸胃不適
    。加熱時,應把藥液放入蒸鍋
    、電飯煲隔水蒸
    ,而非用微波爐加熱。從醫(yī)院取回的代煎藥如果是在室溫保存
    ,服用時放進70℃~80℃的熱水隔袋加熱即可
    ,有條件最好放入蒸鍋隔水蒸。

    、中藥特殊煎法要注意

    對一些性質(zhì)特別的藥物

    ,根據(jù)病情需特殊煎煮的,醫(yī)師一般都在處方上注明
    ,負責調(diào)配處方的藥師也會特別囑咐病家
    ,并予以單包,主要有以下幾種類型:先煎: 對于礦石類
    、動物角甲
    、貝殼藥物、有毒類藥物
    ,如生石膏
    、龜板、烏頭等
    ,因其質(zhì)地堅硬
    、有效成份不易煎出、具毒性等原因
    ,需在煎煮其它藥物之前砸碎
    ,提前煎煮30分鐘;后下: 對于含揮發(fā)性成份如薄荷
    、青蒿
    、藿香等,還有不宜長時間煎煮的如鉤藤
    、杏仁等藥
    ,應該在其它藥物煎好前10-15分鐘再放入鍋內(nèi)煎煮
    ;包煎: 對于一些花粉種子類如松花粉、蒲黃
    、葶藶子等
    ,質(zhì)地較輕體積小的顆粒種子的如車前子等,含細小絨毛的如旋復花等
    ,煎煮前須用紗布包好后與其它藥物同時煎煮
    ;烊化: 對于某些膠質(zhì)或粘性較大且易溶的藥物,如阿膠
    、鹿角膠
    、飴糖等,先加溫使其溶化
    ,再加入已去渣的藥液中微煮
    ,或趁熱攪拌使之溶解;溶化: 對于芒硝
    、玄明粉等易溶化的藥物可直接在煎好的藥液中溶化
    ;另煎兌入:對于人參、西洋參
    、鹿茸
    、蟲草等貴重藥物可以另行煎煮,汁液直接兌入其它藥液服用
    ;沖服: 對于牛黃粉
    、三七粉、麝香等可直接用藥湯沖下

    熬好中藥怎么保存?

    很多人熬了中藥之后熬多了

    ,或者是熬了之后要放起來多段時間喝
    ,所以熬好中藥的保存也是一各要解決的問題,熬中藥的方法也是要好好的學會才能熬制好的中藥
    。那么熬好中藥怎么保存
    ?熬中藥的方法是什么?我們來看一看
    ,了解一下

    1、熬好中藥的保存方法
    中藥都是具有一定的時效性的,所以一定要在規(guī)定的時間服下,否則不僅不能夠治療身體的疾病,甚至還有可能出現(xiàn)副作用
    。那么熬好中藥的保存方法是怎樣的?一起來看看
    。目前市面上的中藥保存方法有兩種,具體如下:
    1、真空密封包裝方法
    這種一般都會在包裝中注明保質(zhì)期和保存的方法,但是目前國家并沒有相關的法律法規(guī)進行統(tǒng)一規(guī)范,所以會出現(xiàn)不同醫(yī)院或者是藥店煎煮出來的相同藥物保質(zhì)期不一樣

    如果是密封真空包裝的,那么最好在冷藏室中保存,保存的時間最好不要超過一周,如果超過了一周的時間,那么最好檢測一下是否變質(zhì),在食用之前最好用開水重新煮沸之后再服用

    如果發(fā)現(xiàn)中藥的密封真空包裝袋鼓起來了,或者是中藥變味了,那么就說明已經(jīng)變質(zhì)了,千萬別喝

    2、自帶器皿保存方法
    如果是使用患者自己提供的器皿來盛放中藥,那么最好不要喝隔夜的中藥,就算是放在了冷藏室,那么也不要超過三天,否則很容易出現(xiàn)中藥藥液變質(zhì),影響療效甚至出現(xiàn)副作用。
    大部分的醫(yī)生在一次開藥的時候都會開出4天到7天左右的藥方,如果患有的是慢性疾病,那么甚至有可能開出兩周以上的中藥方,一般患者都是會選擇在醫(yī)院或者藥店代煎,這個時候一定要了解煎好的中藥怎么保存這個問題

    2、熬中藥的正確方法
    1
    、用具
    煎煮中藥的用具最好是砂鍋,忌用鐵
    、銅、鋁等容器
    。因為這些容器的金屬化學性質(zhì)較為活潑,易與中藥中的某些成分發(fā)生化學變化,影響中藥成分的含量,使中藥的效應減低或消失

    2、水量
    原則上第一煎加水要超過藥面3~5厘米,第二煎超過2~3厘米即可
    。但也要看藥物是否吸水,如藥物容易吸水,可以多加一些水;而藥物不易吸水,可以少加水

    3、浸泡
    浸泡時間以30分鐘為宜,但具體浸泡時間也要依據(jù)藥材而定
    。如植物的根
    、莖、果
    、礦物藥
    、動物內(nèi)臟等,浸泡時間可以長一些。而花
    、葉等,浸泡時間短一些

    4、時間
    一般火候是“先武后文”,即煎開前用較強火力,煎開后用較弱火力
    。要做到武而不烈,文而不緩
    。按照常規(guī),第一煎煮時間以20~30分鐘為宜,第二煎煮時間以15~20分鐘。
    5
    、先后
    由于藥材的特殊性,有的要先煎如金石類
    、甲殼類藥物;有的要后下,如葉、花,鉤藤等;有的要包煎,以避免刺激咽喉,或以利于藥物成分的滲出,有的膠類藥物要燉化后加入藥液中服用
    。而貴重藥物要另煎兌入服用,以免藥物的浪費

    3、喝中藥期間的禁忌
    1
    、忌蘿卜
    蘿卜有消食
    、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿卜會削弱人參等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的

    2
    、忌生冷
    生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡
    、祛寒逐濕藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物

    3
    、忌濃茶
    一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。
    4
    、忌辛辣
    熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火
    。如服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液
    、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣

    5、忌油膩
    油膩食物性多粘膩,助濕生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效

    4
    、中藥的服用

    中藥一般服法是一付湯藥每天分兩次溫服,早
    、晚各服1次
    ,或一天3次,分早
    、中
    、晚各服1次,但根據(jù)病情
    ,有的一天只服一次
    ,有的一天需服幾次,有的又可以煎湯來代替茶飲
    。具體服用方法介紹如下:
    1
    、溫服:一般藥物均宜溫服,藥煎好后放一會兒
    ,待其不冷不熱時服
    。如平和補益藥物。
    2
    、熱服:凡傷風感冒的藥
    ,宜趁熱服下,以達到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此
    ,以利于祛寒活血

    3、冷服:在藥液冷卻后服
    。一般是指解毒藥
    、止吐藥、清熱藥
    ,均應冷服

    4、頓服:是指藥性峻烈的小劑量湯藥,要一次服完
    。目的在于使藥物在不傷正氣的情況下
    ,集中藥力,發(fā)揮其最大效應
    ,如通便
    、化瘀血藥等。
    5
    、頻服:凡咽喉病者
    、嘔吐病者
    ,宜采用頻服的方法
    ,緩緩服下,能使湯藥充分接觸患部
    ,較快見效

    此外,使用峻烈藥與毒性藥時
    ,宜從小量開始
    ,逐漸加量,見效了就要立即停藥
    ,千萬不要過量
    ,以免發(fā)生中毒和損傷人體正氣。
    總之
    ,應根據(jù)病情
    、病位、病性和藥物的特點來決定不同的服用方法

    煎好的中藥能隔夜喝嗎

    煎好的中藥能隔夜喝嗎
    平時有人會留一些東西隔夜吃

    ,覺得這樣沒有什么的,吃了也不會有什么
    ,但是有人會覺得隔夜的東西吃了會對身體不好
    ,就會不怎么吃,但是要是煎好的中藥呢
    ?這樣可以喝嗎
    ?有人認為可以可,有人認為不可以
    ,覺得這樣已經(jīng)失去藥性了
    ,不能喝了,但是有人卻不怎么認為
    ,覺得不一定隔夜了就不能喝了
    ,那么煎好的中藥能隔夜喝嗎?
    煎好的中藥能隔夜喝嗎
    1.一般有些人他自己拿回家進行煎煮熬制;而有些年輕人為了方便
    ,一般都是在醫(yī)院熬制
    ,然后塑封后再拿回家;這樣是可以隔夜喝的

    2.有些是免煎中藥顆粒
    ,就是現(xiàn)沖現(xiàn)喝,比較很方便
    。要是平時自己在家煎煮的中藥
    ,盡量不要隔夜喝,要是隔夜
    ,一般都需要把它密封保存在冰箱里
    ,這樣在早晨加熱后再喝。要是在醫(yī)院拿的密封好包裝的中藥
    ,一般也是要隔夜的放在冰箱里冷藏保存

    3.要是中藥自己煎煮后,需要放置隔夜
    ,一定得密封保存放到冰箱里
    ,要是不密封的話,就會出現(xiàn)細菌感染
    ,特別在夏天環(huán)境溫度高
    ,保存時間會比較短,一般都是盡量煎煮完后就要馬上服用了

    請問
    ,熬好的中藥可以隔夜喝嗎

    指導意見:你好,中藥一般多是分早晚溫服

    ,所以晨起的時候可以用把中藥放在杯子里
    ,然后用溫水在大一點的盆子里泡一會,這樣藥及不會這么涼了
    。指導意見:盡量還是別直接加熱水
    ,雖然不會影響療效,但是這不是選擇溫服的首選方法
    。另外記住服藥期間盡量別吃油膩辛辣等食物
    。祝你早日恢復健康
    希望采納

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