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    阿膠塊的食用方法,服用阿膠塊有副作用嗎
    
        
    
            夕陽紅
            2023-07-31 16:28:13
        
    

        
    
           
    一、中醫(yī)解說阿膠的傳統(tǒng)食用方法及副作用
    阿膠具有生血作用
    ，可用于失血貧血、缺鐵貧血
    、再生障礙貧血及年老體弱、兒童
    、婦女的滋補(bǔ)
    。因?yàn)榘⒛z藥性溫和
    ，適合廣大人群
    ，所以非常受人們的歡迎。但是有時候我們往往錯誤食用了阿膠
    ，讓其效果適得其反，這里我們一起來看看怎樣正確食用阿膠
      。
    阿膠的三大常見副作用
    1.脾胃虛寒者慎用：因?yàn)榘⒛z性滋膩 消化系統(tǒng)不好 或者有胃腸疾病的人服用量一點(diǎn)要少或者不用。
    2.經(jīng)期千萬不能服用：如果經(jīng)期服用阿膠的話 會造成本次月經(jīng)量過多或者以后的經(jīng)期紊亂的 如果補(bǔ)血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話 一定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用
      。
    3.如沒有胃腸疾病的話：服用量為每日3次 每次5g為最好 如果服用量過多的話 比較容易引起上火
    阿膠的幾個傳統(tǒng)食用方法
    1、東阿阿膠兩塊
      ，加黃酒末過阿膠
      ，浸泡1天
      ，加入水100ml
      ，置于較大鍋內(nèi)
      ，隔水加蓋蒸約40分鐘
      ，待其全部溶化后取出即可
    。每日2次
    ，每次服兩匙
    ，需要兌適量水
    。
    2
    、牛奶沖服
    。將阿膠粉碎成細(xì)粉狀
    ，每次取3克置于牛奶杯中
    ，邊加入邊攪拌
    ，使阿膠粉充分溶于牛奶中
    ，溫服
    ，口感香甜綿軟
    ，回味悠久
    。
    二
    、阿膠什么時候吃最好
    阿膠不僅僅是一種藥，也是一種很好的補(bǔ)品
    。對于人體有很大的益處
    ，但是既然是一種藥
    ，大家心中應(yīng)該會有這樣一個疑問
    ，什么時候吃阿膠最好
      ，阿膠不能和什么東西一起吃?
    據(jù)中醫(yī)介紹
      ，阿膠是藥食同源
      ，性溫和的滋補(bǔ)品，是一年四季都是可以吃的
      。只是在冬季的時候吃效果最佳。
    從俗語“冬季進(jìn)補(bǔ)
      ，來年打老虎 ”來看，也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時間
      。而在一天中
      ，在早餐和中午飯后30分鐘至1小時間服用最好
      ，腸胃不好的人更要在這時間內(nèi)服用
      。
    阿膠不宜與蘿卜
      、濃茶等一起服用
      。
    此外
      ，因?yàn)榘⒛z性較滋膩
      ，易于傷胃
      ，服用期間最好吃些開胃的小菜
      。 同時在患有感冒
      、咳嗽
    、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時
    ，應(yīng)停服阿膠
    ，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用
    。
    服用阿膠有什么好處?
    阿膠具有補(bǔ)血
    、滋補(bǔ)保健及美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，是藥食兩用的產(chǎn)品
    ，阿膠直接作用于造血鏈
    ，升高骨髓造血細(xì)胞
    、白細(xì)胞
    、紅細(xì)胞和血紅蛋白
    ，促進(jìn)骨髓造血功能
    ，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞
    ，增強(qiáng)免疫功能
    。
    另外
    ，阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD)
    ，并且能夠提高(SOD)的活性
    ，而(SOD)能夠清除氧自由基
    、抗腫瘤
    、抗衰老
      、提高機(jī)體免疫力
      。
    這就是阿膠之所以能夠抑制腫瘤生長
      、具有美容養(yǎng)顏
      ，延緩衰老的作用的奧秘
    。
    三
    、如何食用阿膠塊
    食用方法
    1
    、阿膠羹
    原料：阿膠250克
    ，黃酒250克
    ，冰糖200克
    ，黑芝麻、核桃仁各250克
    做法：取阿膠250g
    ，砸碎
    。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中
    ，加黃酒250g
    ，浸泡1-2天
    ，至泡軟
    。取冰糖200g克
    ，加水250ml化成冰糖水
    ，倒入泡軟的阿膠中
    ，加蓋
    。置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內(nèi)
    ，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻
    、核桃仁放入繼續(xù)蒸1小時，攪拌
    ，成羹狀
    。取出容器
    ，放冷
    ，冰箱存放
    。每天早晚各服一匙
    ，溫開水沖服
    。
    2
    、阿膠膏
    原料：阿膠一塊
    ，冰糖20克
    做法：取阿膠一塊
    ，砸碎至豆粒大小
    ，將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中
    ，加冰糖約20克、水約150ml
    ，置于微波爐中
    。調(diào)火力至中檔
    ，12分鐘后
    ，打開爐門
    ，膠香四溢
    。冰糖
    、阿膠全部溶化
    。取出放涼
    ，溶液成果凍狀
    ，冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中
    ，加開水或牛奶100ml，攪拌至完全溶解后服下
    。
    3、膨化食用
    用微波爐將阿膠膨化
    ，可得到酥香可口的阿膠珠，直接放口中含化
    ，純香持久
    ，效果如意
    。方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上
    ，約0.5厘米厚
    ，然后將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米
    ，撒在蛤粉上面
    ，關(guān)好微波門
    ，啟動按鍵
    ，設(shè)定火力10乘
    ，定時3分鐘即可。
    4
    、牛奶沖服
    將阿膠粉碎成細(xì)粉狀
    ，每次取阿膠粉一匙(約3～4g)放入杯中
    ，依個人口味
    ，加入熱牛奶
    、豆?jié){等(80℃以上)邊加邊攪拌
    ，使阿膠粉充分溶化后服用
    ，口感香甜綿軟
    ，回味悠久。
    四
    、哪些人不適合服用阿膠
    哪些人不適合服用阿膠
    1、有傷口的人不能吃
    。
    阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃
    ，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來
    。
    2、體內(nèi)有淤血的人
    膚色晦黯
    ，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑
    ，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)
    ，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗
    ，脈澀
    。女性常常月經(jīng)不好
    ，一般是拖后
    、有血塊
    、肚子疼、顏色黑
    ，在身上帶的時間短等等
    3
    、愛上火的人
    比如心火
    、肝火
    、肺火
    ，甚至陰虛有火的人
    ，如果只用阿膠
    ，還會出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢
    ，火會越來越大
    。一般可采取先清再補(bǔ)的方法
    ，循序漸進(jìn)
      。
    4
      、體內(nèi)濕邪重的人
    可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力
      、頭暈或者頭迷糊、肚子脹
      、大便不好，最重要的是舌苔厚膩
      ，或者白或者黃
      。
    5
      、脾虛者
    即消化功能低下的人
      ，主要表現(xiàn)是食少
      ，大便溏爛或先干后溏
      ，倦怠乏力
      、面色萎黃等
      。
    阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃
    。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可
    。
    很多女性用阿膠來調(diào)養(yǎng)
    ，但效果并不明顯
    ，還自覺腹脹不適
    ，這是為什么呢?原來
    ，阿膠雖好
    ，但最好能夠搭配其他的中藥
    ，才能起到“藥半功倍”的效果
    。因?yàn)閱渭兊难a(bǔ)阿膠會上火的
    ，而且阿膠比較粘稠腸胃弱的人不好吸收的
    。易引起消化不良的
    。 首先
    ，阿膠性味十分滋膩
    ，容易引起消化不良的癥狀。而脾胃為后天之本
    ，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受
    。因此，服用阿膠
    ，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥
      ，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果當(dāng)然加倍
      。
    還有不少血虛的女性，同時還存在氣虛的證候
      ，主要表現(xiàn)為氣色不佳、氣短不愛說話、疲倦乏力
      、容易出汗等
      。中醫(yī)認(rèn)為
      ，氣血密切相關(guān)
      ，因此
      ，補(bǔ)血的同時補(bǔ)氣
      ，才能加強(qiáng)療效
      ，鞏固“戰(zhàn)果”
    。阿膠桂圓膏的成分有阿膠
    、大棗
    、枸杞、桂圓
    、懷山藥都是補(bǔ)氣血的藥食同源的。貧血會有哪些害處大家都知道的
    ，就不在這里說了。關(guān)鍵是效果的確定
    。吃之前化驗(yàn)一下
    ，吃一個月以后再化驗(yàn)一下
    ，這也是不錯的經(jīng)驗(yàn)
    。
    

          
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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