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      冰島科學(xué)家發(fā)現(xiàn)預(yù)防老年癡呆的線索
      
        
      
            妙手生春
            2023-08-02 16:00:51
        
      

        
      
           
      冰島基因解碼公司研究人員日前對1795名冰島人進(jìn)行健康調(diào)查和基因測序后發(fā)現(xiàn)
      ，影響老年癡呆癥的基因――淀粉樣前體蛋白基因有不同的變異類型
        。那些攜帶某種變異的人
        ，不容易出現(xiàn)老年癡呆癥。分析顯示
        ，他們在85歲時出現(xiàn)嚴(yán)重認(rèn)知能力下降
        、記憶力減退等癥狀的幾率，不足其他人的1/7
        ，活到85歲的幾率要比其他人高50%
        。
      研究人員說，老年癡呆癥的病因是大腦中出現(xiàn)β淀粉樣蛋白堆積
        。這是由β淀粉樣前體蛋白裂解酶1把大塊蛋白質(zhì)“剪”成小塊引起的
        。而淀粉樣前體蛋白基因的某種變異，可以限制裂解酶1的“剪切”功能
        ，從而降低老年癡呆癥的風(fēng)險
        。這一發(fā)現(xiàn)為預(yù)防老年癡呆癥提供了重要線索。
      研究表明
      ，經(jīng)常進(jìn)行腦力活動的人發(fā)生腦力下降的危險比一般人群低
      ，因此，保持大腦活躍有助于大腦中某些“線路”有效運(yùn)行
      。所以
      ，老年人經(jīng)常進(jìn)行閱讀
      、寫作等刺激認(rèn)知的活動對大腦具有保護(hù)作用
      ，可延緩認(rèn)知障礙癥的出現(xiàn)。此外
      ，填字游戲
      、數(shù)讀游戲、攝影
      、表演
      、學(xué)外語、演奏樂器
      、猜謎語
      、做手工等智力活動，既可以降低老人患此病的風(fēng)險
      ，也可以減緩病情的發(fā)展
      。
      預(yù)防老年癡呆的習(xí)慣有哪些
      ？老年癡呆會有哪些危害？
      老年癡呆是一種較為常見的病癥，會對生活造成很多不利的影響
      ，需要及時做好調(diào)理工作
      ，以免對健康造成進(jìn)一步傷害，那么預(yù)防老年癡呆的習(xí)慣有哪些
      ？老年癡呆會有哪些危害
      ？下面就來詳細(xì)了解預(yù)防老年癡呆的正確方法，以及了解老年癡呆的危害吧
      。
      1
        、預(yù)防老年癡呆的習(xí)慣
      我國是阿爾茨海默病（也稱老年癡呆癥）大國
        。據(jù)國際阿爾茨海默病協(xié)會去年公布的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示
        ，全球患有阿爾茨海默病的患者約4400萬，我國以990萬人口位居世界第一
      。全球每7秒鐘就有一個人被確診為癡呆
      ，而每4個人中就有1個中國人。相比于1990年我國僅有370萬老癡患者
      ，20多年間
      ，患者幾乎翻了3倍。更令人擔(dān)心的是
      ，癡呆還有了年輕化的趨勢
      ，一般公認(rèn)的發(fā)病年齡已由原來公認(rèn)的65歲提前到了55歲，整整早了10年
      。
      癡呆的發(fā)病因素有很多
      ，雖然每個人的基因、性別以及衰老是不可改變的
      ，但通過控制后天因素
      ，就能在一定程度上對癡呆的發(fā)病起到有效干預(yù)。一項(xiàng)歷時35年
      ，涉及2500人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)
      ，保持以下五點(diǎn)良好的生活狀態(tài)，如規(guī)律的鍛煉
      、戒煙限酒以及合理的飲食等
      ，就可以將老癡發(fā)病的幾率推遲10年，罹患心臟病的風(fēng)險也會推后6年
      。
      1.睡得要好
      ，鍛煉不能少
      規(guī)律的睡眠不僅對機(jī)體的恢復(fù)具有重要作用，更可以有效保護(hù)大腦
      。研究顯示
      ，人在睡眠過程中
      ，大腦會自動清除腦內(nèi)的異常物質(zhì)，如老年斑
      。大量的老年斑會破壞膽堿能神經(jīng)元
      ，導(dǎo)致記憶力下降及認(rèn)知功能衰退。在良好的睡眠過程中
      ，大腦可以有效地清除腦內(nèi)的老年斑
      ，保持大腦的健康。每天的最佳睡眠時間是晚上11點(diǎn)至早上7點(diǎn)
      ，所以
      ，不要熬夜，最好晚上9點(diǎn)后就關(guān)閉電子設(shè)備很重要
      ，以免影響睡眠
      。
      充足的運(yùn)動量是另一大“法寶”，堅(jiān)持每天進(jìn)行30～40分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動可以改善大腦血流量
      ，特別是有氧運(yùn)動可以加速血液循環(huán)
      ，提高大腦的代謝及功能。慢跑
      、快走等都是十分有益的
      ，一般以微出汗且“每分鐘心跳數(shù)=170-年齡”為最佳。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，每天快步走是降低日后認(rèn)知障礙癥和帕金森病危險的一大關(guān)鍵
      。
      2.吃得要合理，體重不超標(biāo)
      多項(xiàng)研究證實(shí)
      ，高血壓
      、糖尿病等慢性疾病也是癡呆的風(fēng)險因素，因而管理飲食
      ，控制體重也是預(yù)防癡呆的重要手段
      。首先要保證三餐規(guī)律
      ，早餐一定要吃
      ；飲食在豐富的基礎(chǔ)上，多攝入富含氨基酸和蛋白質(zhì)的食物
      ，如奶制品
      、各種肉類以及禽蛋類；還要多吃水果和蔬菜
      ，特別是其中富含的維生素B12和葉酸
      ，對大腦具有很好的保護(hù)作用。研究發(fā)現(xiàn)
      ，核桃中含有有益大腦的脂肪酸
      ，可以為腦神經(jīng)補(bǔ)充營養(yǎng)
      ，防止衰老。另外
      ，黑巧克力也有補(bǔ)腦的作用
      。日本一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，每天喝2～3杯綠茶
      ，罹患認(rèn)知障礙癥的幾率可減少一半左右
      。
      營養(yǎng)均衡、身體健康的人
      ，腦子自然就轉(zhuǎn)得快
      。切忌不要暴飲暴食，要將體重控制在正常范圍內(nèi)
      ，一般將身體質(zhì)量指數(shù)控制在18.5～24.9之內(nèi)為佳
      。
      3.戒煙少喝酒，先要護(hù)血管
      吸煙和酗酒都對大腦有極大的損傷
      。吸煙會加速血管的老化
      ，在血管中形成斑塊，增加腦卒中和心肌梗死的風(fēng)險
      ，特別是腦卒中
      ，如果其發(fā)生的部位恰好是大腦主管認(rèn)知功能的區(qū)域，就會直接損傷膽堿能神經(jīng)元
      ，造成認(rèn)知功能障礙
      。長時間過量飲酒會造成酒精中毒，導(dǎo)致認(rèn)知功能障礙
      ；并且
      ，長期酗酒會損害腦血管，增加腦卒中的風(fēng)險
      。
      需要說明的是
      ，適度飲酒對人體有益，如紅酒
      ，具有改善血液循環(huán)
      、抗氧化、甚至保護(hù)血管的作用
      。但是切記不可過量
      ，建議每天白酒不超過1兩，葡萄酒不超過2兩
      ，啤酒不超過350毫升
      。
      4.勤讀書看報，來點(diǎn)“腦部運(yùn)動”
      諸多研究顯示
      ，受教育程度高的人不易得阿爾茨海默病
      。研究發(fā)現(xiàn)
      ，學(xué)門外語可將癡呆的發(fā)病時間平均推后4年，這是因?yàn)榍嗄陼r候的學(xué)習(xí)和智力開發(fā)對大腦有著良好的保護(hù)和促進(jìn)作用
        。如果老年也保持著學(xué)習(xí)的習(xí)慣
      ，可極大地保護(hù)認(rèn)知功能。所以
      ，多看書看報
      ，每天努力記住一些新近發(fā)生的事情或?qū)W習(xí)到的新知識，讓大腦始終都處于運(yùn)動和學(xué)習(xí)的狀態(tài)中
      。另外
      ，還可以打打牌，玩玩字謎游戲
      ，這些活動不僅需要良好的認(rèn)知能力
      ，更需要調(diào)動大腦中多個功能協(xié)同完成，這就讓大腦能長期處在一個比較活躍的狀態(tài)中
      。
      提倡大家每天多做“腦部有氧運(yùn)動”
      ，不管是吃飯、工作
      、購物
      、休閑等，都可以來點(diǎn)新變化
      ，為自己創(chuàng)造一些全新的經(jīng)歷
      ，引起知覺注意。比如早上可將時鐘和臺歷倒置
      ，增加觀看難度
      ，給大腦上緊“發(fā)條”；超市購物時
      ，可先將要做的事情劃分成幾組
      ，想想在蔬菜區(qū)、肉禽區(qū)等都需要什么
      ；回家路上來段即興駕駛
      ，重新認(rèn)識周圍的環(huán)境；每隔一個月調(diào)整下家里的布置
      ；嘗試不用眼睛看
      ，摸索著在抽屜中找鑰匙等。
      5.多聽聽音樂
      ，常開懷大笑
      聽音樂也是改善腦力，預(yù)防癡呆的有效措施
        。音樂可以影響聽覺
        ，進(jìn)而刺激大腦皮層興奮
        ，保持大腦活力。不僅如此
        ，聽音樂還可以作為一種治療手段
        ，針對某些精神表現(xiàn)較突出的癡呆患者，如抑郁
        、易怒
        、情緒不穩(wěn)定的患者，適當(dāng)聽聽音樂可以緩和心境平穩(wěn)情緒
        。如果有條件
        ，可以跳跳舞，在跳舞的過程中
        ，大腦不僅要接受音樂的刺激
        ，還要根據(jù)節(jié)奏協(xié)調(diào)上肢動作和下肢舞步，可以最大限度地調(diào)動全身各個器官協(xié)同工作
        ，對預(yù)防癡呆大有好處
        。
      需要提醒的是，長期處于壓力環(huán)境下導(dǎo)致的抑郁
        、焦慮等情緒障礙也會誘發(fā)癡呆
        ，美國芝加哥拉什阿爾茨海默病中心的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，抑郁患者罹患癡呆的風(fēng)險更高
        。因此大腦也需要“排毒”
      ，絕不能忽視對情緒的管理，因?yàn)殚L期的壓力
      ，會使腦部釋出自由基及壓力激素等有害腦細(xì)胞的物質(zhì)
      。所以要保持良好的心態(tài)，遇事多和家人
      、朋友交流
      。研究發(fā)現(xiàn)，每天大笑1次具有抗擊心理衰老的功效
      。哪怕回想大笑場面
      ，也能使壓力激素皮質(zhì)醇和腎上腺素分別降低39%和70%。
      2
      、老年癡呆的危害
      1
      、對家屬的影響
      其實(shí)老年癡呆影響最大的不是患者本人，而是家人。據(jù)統(tǒng)計(jì)八成以上的老年癡呆患者家屬有不同程度的情緒障礙。關(guān)鍵是那種無法溝通和看不到希望的感覺
      ，還不僅僅是累的問題
      ，讓很多家屬深感絕望
        。
      2
        、患者生活質(zhì)量嚴(yán)重下降
      老年癡呆癥一般最初征兆從失憶開始
      ，如經(jīng)常忘事
      ，且有些事刻意去記還會忘
      ，事后還想不起來
      ，嚴(yán)重影響了工作和生活。
      再進(jìn)一步發(fā)展
      ，患者的日常生活能力下降
      ，他們不認(rèn)識配偶、子女
      ，穿衣
      、吃飯、大小便均不能自理;有的還有幻聽幻覺
        ，給自己和周圍的人帶來無盡的痛苦和煩惱
        。
      3、沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)
        。
      老人患上老年癡呆
        ，就需要一大筆的醫(yī)藥費(fèi)，而且患者還需要時刻有人照料
        ，因此
        ，家庭的勞動力就減少了，隨之而來的就是沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)
        。
      預(yù)防老年癡呆的食物有哪些？預(yù)防老年癡呆的飲食禁忌
      老年癡呆這種疾病在我們的生活中是非常普遍常見的
        ，許多人在進(jìn)入老年之后都非常容易患上老年癡呆
        ，所以不少人都是格外注重預(yù)防老年癡呆的，例如許多人就經(jīng)常會吃一些可以幫助預(yù)防老年癡呆的食物
        ，那么預(yù)防老年癡呆的食物有哪些
        ？預(yù)防老年癡呆的飲食禁忌是什么？
      1
      、預(yù)防老年癡呆飲食禁忌
      增加卵磷脂的攝入
      。日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，乙酰膽堿的缺乏是老年癡呆癥的主要原因
      。卵磷脂是腦內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿的原料
      ，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預(yù)防老年性癡呆癥。在人們的食譜中
      ，大豆及其制品
      、魚腦、蛋黃、豬肝
      、芝麻
      、山藥
      、蘑菇
      、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。攝入人體后可為大腦提供有益的營養(yǎng)
      ，提高智力
      ，延緩腦力衰退。
      要常吃富含膽堿
      、維生素B12的食物
      。如豆制品、蛋類
      、花生
      、核桃、魚類
      、肉類
      、燕麥、小米
      、海帶
      、紅腐乳、臭豆腐
      、大白菜和蘿卜等
      。因?yàn)橐阴Ｄ憠A有增強(qiáng)記憶力的作用，而乙酰膽堿都是由膽堿合成的
      。因此
      ，應(yīng)多吃一些富含膽堿的食物。
      高維生素飲食
      。維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑
      、防衰老劑，老年癡呆飲食也是在老年癡呆癥的預(yù)防和治療過程中起了舉足輕重的作用
      。新鮮蔬萊
      、水果中維生素C含量豐富，油類作物中尤以糠油
      、麥胚油中含量最高
      。
      攝入適量的無機(jī)鹽和微量元素。如碘
      、鋅
      、鈣等。碘在海產(chǎn)品中含量較高，尤以海帶
      、紫菜中含量最高
      。鋅存在于魚、貝
      、瘦肉
      、蛋、豆及堅(jiān)果等食物中
      。含鈣豐富的食物有奶類
      、豆類、蝦皮
      、黑芝麻等都是老年癡呆飲食需要注意的
      。
      增加蛋白質(zhì)飲食。尤其是生理價值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50%以上
      ，其中首選魚類
      ，尤其是海洋魚類及其產(chǎn)品、瘦肉與乳類是老年癡呆飲食之一
      。
      多吃魚或適當(dāng)補(bǔ)充魚油
      。加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年性癡呆癥)研究發(fā)現(xiàn)，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸DHA)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于癡呆的老人
      。這種脂肪酸在魚油中含量豐富
      ，還能預(yù)防心臟病的發(fā)生。因此
      ，多吃魚
      ，尤其是高油脂的魚，如鮭魚
      、鱒魚和魷魚等
      ，可有效預(yù)防癡呆癥和心臟病。
      常食大豆
      。大豆含有豐富的異黃酮
      、皂甙、低聚糖等活性物質(zhì)
      。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)
      ，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學(xué)物質(zhì)極為穩(wěn)定
      ，無論炒煮燉均不會破壞其結(jié)構(gòu)
      ，也不影響其效果，所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白
      ，預(yù)防血脂異常癥
      、動脈硬化
      ，還有抗癌及預(yù)防老年性癡呆癥等功效。
      少吃味精
      。為老年癡呆患者準(zhǔn)備食物時需注意
      ，各種菜肴烹調(diào)時，不要放過多的味精
      。腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成氨酪酸
      。攝入過多的味精時，可引起頭痛
      、惡心等癥狀
      。
      少吃糖
      。因?yàn)檫^多的食糖
      ，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙
      。
      不宜多吃雜食
      。要以碳水化物如米飯、面食
      、饅頭
      、粥、粉為主食
      ，癡呆患者食過多雜食會影響進(jìn)食要求
      ，造成營養(yǎng)障礙。
      接下來
      ，再來看看哪些食物可以預(yù)防老年癡呆吧
      。
      2、預(yù)防老年癡呆的食物
      南瓜
      。富含β胡蘿卜素
      ，維生素C、E等抗氧化成分
      ，還富含膳食纖維
      ，幫助人體提高免疫力。
      胡蘿卜
      。眾所周知
      ，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當(dāng)體內(nèi)維生素A含量不足時
      ，β胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用
      。
      納豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶
      ，能促進(jìn)血液循環(huán)
      ，預(yù)防腦梗塞
      。
      雞胸肉。各部位的雞肉里
      ，獨(dú)雞胸肉富含肌肽
      ，具有抗氧化作用。
      番茄
      。含有番茄紅素
      ，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。
      西蘭花
      。含有200多種具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì)
      ，抗氧化力極強(qiáng)。
      豆芽
      。富含一種植物化學(xué)物質(zhì)
      ，抗氧化作用和排毒能力都很強(qiáng)。
      海魚
      。像沙丁魚等海魚富含DHA
      ，能溶血栓。
      姜黃
        。富含姜黃素
        ，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4
        ，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關(guān)
        。
      鱷梨。富含維生素E
        ，它被確認(rèn)能降低老年癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險
        。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處
      。
      想要遠(yuǎn)離老年癡呆
      ，就不能少了以上這些食物哦。
      3
      、如何預(yù)防老年癡呆癥
      1.以手洗臉
      雙手互相摩擦至發(fā)熱
      ，然后用手掌分別貼在臉的正面、側(cè)面以及耳后部位
      ，可以適當(dāng)按摩揉搓
      ，每個部位各10到20次。這個方法能預(yù)防各種頭面部疼痛
      ，醒腦明目
      ，還可使面部皮膚保持張力，預(yù)防皺紋
      。
      2.五指梳頭
      手掌張開用指腹梳頭
      ，單手和雙手都可以
      。從前額發(fā)際線處向后，經(jīng)頭頂梳向腦后
      ，先慢后快
      ，每次10到20分鐘。這個方法能梳發(fā)
      ，按摩頭部
      ，推拿穴位，持之以恒有利于生發(fā)
      、烏發(fā)和明目
      。
      3.擺頭運(yùn)動
      可以站著也可以坐著，挺胸收腹
      ，兩眼直視前方
      。頭部先順時針轉(zhuǎn)動10圈，然后逆時針轉(zhuǎn)動10圈
        。接著頭部從做到右來回擺動10下
        ，反方向再做一遍。最后上下點(diǎn)頭10下
        。這套動作要保持平穩(wěn)，速度放慢
        ，能很好的預(yù)防和治療頸椎疼痛
        ，緩解失眠多夢。
      4.拍頭運(yùn)動
      兩手五指并攏
        ，呈空心拳
        ，輕輕拍打前額的部位，沿著頭部一直到后腦
        ，最后到后頸部
        ，然后再從后頸部輕拍到額頭，這樣反復(fù)20到30次
        ，注意動作一定要輕
        。拍頭運(yùn)動能夠有效防止頭痛頭暈，增強(qiáng)記憶力
        。
      

          
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