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      膽囊炎可以吃雞肉嗎,膽囊炎患者注意這些飲食原則
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-08-03 15:41:03
        
      

        
      
           
      一
        、膽囊炎能吃雞肉嗎
      較肥的雞肉還是不吃
      ，瘦雞肉可少量吃一點(diǎn)
      ，這樣一個(gè)原則：油膩的食物容易誘發(fā)膽囊炎發(fā)作
      ，建議還是少吃
      ，平坦清淡飲食。
      膽囊炎飲食注意事項(xiàng)
      1
      、如果是急性膽囊炎患者出膽絞痛的情況
      ，應(yīng)該馬上停止進(jìn)食，進(jìn)行靜脈補(bǔ)充一些需要的營養(yǎng)
      ，慢性或者是急性膽囊炎患者在癥狀發(fā)作后
      ，得到一定的緩解后，可以補(bǔ)充一些比較清淡的食物或者是低脂肪的食物
      ，比如低固醇
      、高碳水化合物的一些食物，每天的脂肪吸收量應(yīng)該有一定的限制
      ，最好是在45克以內(nèi)最好
      ，患者們一定要控制好脂肪的攝入哦。
      2
      、可補(bǔ)充適量植物油(具有利膽作用)
      。膽固醇應(yīng)限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應(yīng)保證300～30克
      。蛋白質(zhì)應(yīng)適量
      ，過多可刺激膽汁分泌，過少不利于組織修復(fù)
      。
      3
      、提供豐富的水溶性維生素c及b族維生素，但脂溶性維生素a
      、e
      、k、類胡蘿卜素如蝦青素等需要膽汁分泌參與吸收
      ，所以要根據(jù)患者恢復(fù)情況適量進(jìn)補(bǔ)
      ，以免造成患者病情惡化。確實(shí)需要補(bǔ)充脂溶性維生素a
      、e
      、k、類胡蘿卜素等則采取靜脈注射的方式適量補(bǔ)充。
      4
      、適量膳食纖維
      ，可刺激腸蠕動，預(yù)防膽囊炎發(fā)作
      。
      5
      、大量進(jìn)飲料有利膽汁稀釋，每日可飲入1500～2000毫升
      。
      6
      、少量多餐，可反復(fù)刺激膽囊收縮
      ，促進(jìn)膽汁排出
      ，達(dá)到引流目的。
      7
      、忌用刺激性食物和酒類
      。
      8、合理烹調(diào)
      ，宜采用煮
      、軟燒、鹵
      、蒸
      、余、燴
      、燉
      、燜等烹調(diào)方法，忌用熘
      、炸
      、煎等。高溫油脂中
      ，含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物
      ，可刺激膽道，引起膽道痙攣急性發(fā)作
      。
      9
      、食物溫度適當(dāng)，過冷過熱食物
      ，都不利于膽汁排出
      。
      二、導(dǎo)致膽囊炎原因是什么
      膽囊炎可分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎
      ，臨床上多見
      ，尤以肥胖
      、多產(chǎn)、40歲左右的女性發(fā)病率較高
      。急性膽囊炎是膽囊的急性炎癥
      ，百分之80伴有膽囊結(jié)石，是臨床常見的急腹癥之一
      。
      引起本病的常見原因包括：
      1
      、結(jié)石在膽囊管嵌頓引起梗阻、膽囊內(nèi)膽汁郁積
      ，濃縮的膽鹽損害膽囊粘膜引起炎癥
      。
      2、細(xì)菌感染
      ，常見的致病菌為大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌
      、綠膿桿菌等
      ，大多從膽道逆行而來。
      3
      、化學(xué)刺激：高濃度膽汁酸鹽刺激膽囊粘膜引起急性炎癥
      。近年來，隨著國人的飲食習(xí)慣的改變和高齡化
      ，城市人的膽囊結(jié)石發(fā)病率明顯升高
      ，故急性膽囊炎以城市居民為多，成年人發(fā)病率高
      ，老年發(fā)病率更高
      ，肥胖女性發(fā)病率高，據(jù)統(tǒng)計(jì)女：男為2：1
      。本病急性癥狀反復(fù)發(fā)作可轉(zhuǎn)為慢性膽囊炎
      。
      膽囊炎的發(fā)生還跟個(gè)人的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，現(xiàn)在人生活工作壓力都非常大
      ，所以很多人都選擇用飲食來釋放壓力
      ，所以就會出現(xiàn)暴飲暴食的癥狀，人體在暴飲暴食之后那么很有可能就會導(dǎo)致膽汁分泌過多形成阻塞
        ，最后就會引發(fā)膽囊炎
        、進(jìn)食了膽固醇脂肪比較高的食物也是會引發(fā)膽囊炎的。
      三
        、膽囊炎的治療方法是什么
      一
        、日常生活及飲食方面
      得了膽囊炎之后，患者要開始更加關(guān)注自身的飲食習(xí)慣和飲食衛(wèi)生
        。不僅要選擇干凈衛(wèi)生的食物以防止膽道寄生蟲病的發(fā)生
      ，而且還要保持健康的生活方式
      ，比如一定要每天都吃早餐。因?yàn)椴怀栽绮蜁龠M(jìn)膽汁的分泌
      ，加劇膽囊炎的惡性發(fā)展
      。另外，在飲食方面
      ，患者還應(yīng)多選擇低脂飲食
      ，以減少膽汁的分泌。多吃含有大量纖維素的新鮮蔬菜和水果
      ，保持大便的暢通等
      。
      二、藥物治療
      針對急性膽囊炎
      ，患者可以選擇解除痙攣
      、鎮(zhèn)痛的藥物，如阿司匹林
      。使用抗生素可以預(yù)防因膽汁中的寄生蟲而引發(fā)的菌血癥和化膿性疾病
      。另外，口服利膽藥物如50%的硫酸鎂也有利于膽囊炎的好轉(zhuǎn)
      。對于慢性膽囊炎
      ，患者則可以選擇口服利膽藥物和驅(qū)蟲藥物以及進(jìn)行溶石療法溶解膽囊內(nèi)的結(jié)石以促進(jìn)結(jié)石排出的方法來治療。除了西藥的治療
      ，患者也可以選擇口服一些消炎利膽解痛的中成藥來幫助治療
      。如金膽片、清肝利膽口服液等
      。
      三
      、手術(shù)治療
      要想從根本上治好膽囊炎，首選的方法依然是進(jìn)行手術(shù)切除膽囊
      。但一般情況下
      ，如果不是出現(xiàn)了手術(shù)的適應(yīng)癥，醫(yī)生都較少會建議患者切除膽囊
        。所以
        ，在無手術(shù)適應(yīng)癥的情況下，患者可以采取以上兩種方法進(jìn)行保守治療
        ，因?yàn)椴皇敲恳粋€(gè)人都可以耐受進(jìn)行手術(shù)的
        。
      雖然膽囊炎是發(fā)病率僅次于闌尾炎消化系統(tǒng)疾病，但只要經(jīng)過科學(xué)正確的治療
        ，一般患者的預(yù)后都比較好
        。所以，患者不必有過重的心理負(fù)擔(dān)
        。但同時(shí)
        ，卻也要重視疾病
        。
      四、淺談膽囊炎的日常護(hù)理
      1
        、經(jīng)常吃油膩的食物是誘發(fā)膽囊炎最為常見的一個(gè)原因
        ，所以說膽囊炎患者在飲食上面尤其需要注意，多吃清淡食物
        ，吃流質(zhì)或者半流質(zhì)
        ，禁食油膩食物。
      2
        、膽囊炎急性發(fā)作的時(shí)候
        ，應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注病人的腹痛、體溫
        、呼吸以及血壓等變化
        ，如果皮膚以及眼白部位有黃疸出現(xiàn)的話，還是早點(diǎn)去醫(yī)院治療的好
        。
      3
        、輕型的患者一般情況下是不需要手術(shù)的，可以服用清熱利膽中藥
      ，應(yīng)該使用抗生素和補(bǔ)液療法進(jìn)行治療。如果患者的腹部實(shí)在是疼得太厲害的話
      ，建議使用阿托品加度冷丁
      。
      4、病情比較嚴(yán)重的患者
      ，應(yīng)當(dāng)在保守治療以后就應(yīng)該做手術(shù)
      ，越早越好，以免膽囊發(fā)生壞死
      、穿孔
      。一般在發(fā)病3天之內(nèi)就要做膽囊切除手術(shù)了。
      5
      、術(shù)后家庭護(hù)理的重點(diǎn)仍是飲食調(diào)理
      ，既要給病人營養(yǎng)豐富的飲食，而又不能油膩;同時(shí)密切注意勿使切口污染
      ，膽汁引流要通暢
      。
      

          
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