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    番茄怎樣搭配4種菜營(yíng)養(yǎng)倍增,,注意食用禁忌

    中醫(yī)世家 2023-08-04 01:49:18

    番茄搭配4種菜很營(yíng)養(yǎng)

    番茄炒蝦仁

    蝦仁肉質(zhì)松軟,易于消化

    ,含蛋白質(zhì)是魚(yú)
    、蛋、奶的幾倍到幾十倍
    ,和雞蛋番茄同炒,蝦仁潔白
    ,雞蛋嫩黃
    ,番茄鮮紅
    ,色澤美觀
    ,營(yíng)養(yǎng)均衡,味道可口
    ,還能健脾開(kāi)胃

    番茄燒茄子

    做茄子最痛苦的事是它很容易吸油

    。但有番茄就不同了
    。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,將二者營(yíng)養(yǎng)合二為一
    ,既除去了紅燒茄子的油膩
    ,又中和了番茄的酸氣
    ,味美色香

    番茄炒菜花:

    這道菜非常適合老年人吃,是一道開(kāi)胃佳肴

    。番茄具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效
    ,菜花含有大量鉀
    、鈣、葉酸和硒
    ,也是纖維素的極佳來(lái)源,有幫助消化
    、增強(qiáng)食欲
    、防治便秘的功效。

    番茄土豆片:

    這道菜可以防治高血壓

    ,因?yàn)閮煞N原料有一個(gè)共同的特點(diǎn),都含有豐富的鉀
    ,鉀能促進(jìn)血中鈉鹽的排出
    ,有降壓、利尿
    、消腫作用,對(duì)高血壓
    、腎臟病有良好的輔助治療作用

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