番茄搭配4種菜很營(yíng)養(yǎng)
番茄炒蝦仁
蝦仁肉質(zhì)松軟,易于消化
番茄燒茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油
。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,將二者營(yíng)養(yǎng)合二為一,既除去了紅燒茄子的油膩,又中和了番茄的酸氣,味美色香。番茄炒菜花:
這道菜非常適合老年人吃,是一道開(kāi)胃佳肴
。番茄具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效,菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒,也是纖維素的極佳來(lái)源,有幫助消化、增強(qiáng)食欲、防治便秘的功效。番茄土豆片:
這道菜可以防治高血壓
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