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    老年人的6大飲食原則,老年人飲食的重要性
    
        
    
            妙手生春
            2023-08-04 11:31:42
        
    

        
    
           
    營養(yǎng)專家認為
    ，老年人為少患疾病
    ，在飲食上應(yīng)堅持以下六大原則：
    一
      、熱能
    總熱能不宜過高
      ，隨年齡增長而減少，若以30歲的熱能供給為標(biāo)準(zhǔn)
      ，40歲應(yīng)減少3％
      ，50歲應(yīng)減少6％，60歲應(yīng)減少9％
      ，70歲應(yīng)減少20％
      。有報道認為
      ，老年人將膳食中熱能減少1／3，適當(dāng)提高營養(yǎng)素的質(zhì)量
      ，可使壽命延長1／3
      。熱能要適應(yīng)活動量的需要，其中提供熱能的主食不宜吃太多
      ，油脂也要控制
      ，少吃動物脂肪。
    二
      、蛋白質(zhì)
    選擇奶
      、蛋、魚肉等動物蛋白
    ，每日總量不宜過高
    ，每日每公斤體重供給1－1．5克為宜，過高會加重腎臟負擔(dān)
    ，同時含膽固醇高的食物要少吃。
    三
    、維生素及無機鹽
    要注意鈣
    、鐵、維生素a
    、胡蘿卜素
    、b族維生素和維生素c等容易缺乏的營養(yǎng)素的攝入，缺乏時可用藥物補充
    。
    四
    、糖類
    糖類占總熱能的65％左右，每餐不要吃得過飽
    ，以7～8成飽為好
    。注意五谷雜糧的攝人，少吃多餐
    ，不暴飲暴食
    ，細嚼慢咽，食物要易于消化
    ，避免生冷食物
    。
    五、脂肪
    占總熱能的20％－25％
    ，動
    、植物脂肪比例應(yīng)為1：2。不宜多吃鹽
    ，鹽的攝入量宜控制在4克～5克／日
    ，飲食宜清淡
      。
    六、少飲酒
      ，適量飲茶
    青菜
      、水果可多吃，保證膳食纖維的攝人充足
      。晚餐不要吃得過飽
      ，睡前不宜吃大量食物，可飲200毫升牛奶
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/125036.html.
    
          
    
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