在諸多飲食中
，主食、水果日前
，北京大學和中國老齡科研中心在一項中國老年健康長壽影響因素研究項目中，對全國上萬名80歲以上高齡老人進行跟蹤調查后發(fā)現(xiàn)，把雜糧作為主食的高齡老人其健康狀況好于吃大米的高齡老人，而吃面粉的高齡老人其健康狀況又好于吃雜糧的高齡老人研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用新鮮水果的高齡老人其健康狀況好于不經(jīng)常食用新鮮水果的高齡老人
研究表明
豆制品是與高齡老人的健康狀況顯著相關的又一飲食因素。高齡老人食用豆制品越頻繁
，其健康狀況越好。豆制品含有豐富的植物蛋白，還含有較大比例的亞油酸，且不含膽固醇，這些都是對高齡老人的健康有幫助的。茶也是與高齡老人的健康狀況顯著相關的飲食因素
。經(jīng)常喝茶的高齡老人其健康狀況好于不經(jīng)常喝茶的高齡老人。茶含有500多種化學成分，其中具有營養(yǎng)作用的有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素和無機鹽，此外還含有豐富的生物活性物質－－茶多酚，這些都有助于高齡老人防治多種疾病，因而有助于健康。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/125086.html.
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