首先是在家里自己做早餐,對于早上時(shí)間非常緊張的朋友可以使用這個(gè)方法
。提前在周末的時(shí)候去采購一些豆包
、燒餅等主食存儲(chǔ)在冰箱中,也可以煮一些雞蛋備用
。早上只需要花幾分鐘就可以做好一份早餐了
,比如把豆包放到微波爐中加熱一分鐘,如果有烤箱
,可以把燒餅放到烤箱中加熱4-5分鐘
,加一杯熱水,或者再加一個(gè)雞蛋
,這樣幾分鐘內(nèi)一頓簡單的早餐就準(zhǔn)備好了
。
這個(gè)方法需要周末提前對豆包、燒餅等進(jìn)行采購
,注意采購的數(shù)量
,如果太多,超過一個(gè)星期就會(huì)變質(zhì)
,如果太少,則不夠一周食用的
,所以要根據(jù)自己的食量酌情購買
。另外也需要微波爐、烤箱等電器
,如果是自己租房的朋友
,就需要和房東協(xié)商添加或者自己購買這些電器
。
備一份營養(yǎng)早餐呢,教你兩個(gè)快捷方法.png)
如果早上有早起的習(xí)慣,可以多花一點(diǎn)時(shí)間呀貳硭眶做些更復(fù)雜的早餐
,比如可以熬粥
,然后根據(jù)自己的習(xí)慣加糖喝甜粥或者配一些咸菜,這個(gè)方法需要提前一天留出部分剩米飯
,楞儈貰淞因?yàn)槿绻褂蒙讋t會(huì)需要太久的時(shí)間,不太實(shí)際
。在熬粥的同時(shí)去洗臉?biāo)⒀?div id="d48novz" class="flower left">
,但注意這個(gè)期間不要蓋鍋蓋,否則粥開鍋以后會(huì)容易漫出來
。另外喜歡喝粥吃咸菜的朋友要提前準(zhǔn)備咸菜
。
喜歡吃肉蛋類的朋友可以嘗試煎培根
、煎雞蛋
,主食則可以蒸饅頭、拷面包,這些食品搭配起來會(huì)非常美味
,足以補(bǔ)充一上午的營養(yǎng)所需
。注意在培根拆包裝以后要盡快吃掉
,如果預(yù)計(jì)要出差
,就要把沒有吃完的凍起來,避免回來后變質(zhì)
。
五種超快捷的美味營養(yǎng)早餐做法,上班族必看
在這個(gè)講究高效的時(shí)代
,許多上班族的早餐都是馬虎應(yīng)付,要么在早餐攤上買幾個(gè)包子豆?jié){
,或者買點(diǎn)牛奶面包等
,或者有時(shí)候趕時(shí)間干脆就不吃了。
早餐對于健康有多么重要
,我想我也不必贅述了。有個(gè)流行的觀點(diǎn)叫“國王的早餐”
,意思是早餐一定要營養(yǎng)豐盛
,為新的一天補(bǔ)足能量。如果總是依賴外面的早餐檔
,是難以做到的
。最好的方式,就是自己動(dòng)手做
。
上班族的早上,時(shí)間總是匆忙的
,短平快的早餐才是首選
。下面我為大家介紹五款我所喜愛的早餐制作方式,每種都非常高效而美味營養(yǎng)
。
一 ?利用電飯鍋的預(yù)約功能,做各種美味雜糧粥
家里有個(gè)美的電飯鍋
,有個(gè)非常好的功能就是預(yù)約
。晚上睡覺前,我把雜糧和水按比例放進(jìn)鍋里
,插上電源
,選擇“粥”的功能
,然后選擇預(yù)約的時(shí)間
,搞定
!早上起來,揭開鍋蓋
,就有美美的雜糧粥可以吃啦
!早上啥事也不用做,就有美味的早餐吃
。
我經(jīng)常做的雜糧粥,有以下幾種:
小米粥: 小米粥里可以放蓮子
,百合
,番薯等,隨你喜歡
。
八寶粥: 主要有大米
、蓮子
、百合
、花生、燕麥
、紅豆等
,其實(shí)放什么隨你喜歡,放多少也隨意
,不用一定要講究什么搭配。
大米粥: 有時(shí)候就想單純喝點(diǎn)白粥
,那就放大米就好啦
喜歡吃甜的小伙伴
,可以在晚上放米的時(shí)候,一起加點(diǎn)紅糖或者冰糖進(jìn)去
,或者等早上吃再加也行。
這種方式
,對無論是一個(gè)人,還是兩口人
,一家人
,都很適合。
有的小伙伴會(huì)說
,一個(gè)人的量不好做呀
。其實(shí)我家的電飯鍋也很大,但是做一個(gè)人的量也是沒問題的
,只要把材料少放點(diǎn)就行了
。
如果真的做多了,也沒關(guān)系
。吃飽一點(diǎn)
,吃不完的放冰箱
,明天繼續(xù)吃也沒問題
。做多幾次,就知道如何掌握量了
,就不會(huì)造成浪費(fèi)
。
還有的小伙伴怕洗鍋麻煩。電飯鍋是最好洗的啦
,親~
二 使用面包機(jī),做美味的面包
很久之前
,我就種了一個(gè)面包機(jī)的草
,但是直到去年下半年我才把面包機(jī)買了。試用幾次之后
,后悔了
!我咋不早點(diǎn)買?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!
之前看過一個(gè)帖子,讓大家說說那些買了閑置后悔的東西
,其中很多人提到面包機(jī)
。其實(shí),面包機(jī)使用起來是非常方便的
,那些閑置了的人,也許是不愛吃面包的原因吧……
面包機(jī)最大的好處是
,可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)做面包
,無需具備任何烘焙技巧。我買的面包機(jī)是東菱的
,可以自動(dòng)撒果料
。面包機(jī)有18種制作功能
,不過我用的最多還是第一種功能
,即標(biāo)準(zhǔn)面包款
。
制作面包非常簡單,也是頭天晚上睡覺前放料
,早上起來就可以有香噴噴的面包吃了
,是不是很驚喜
?
晚上睡覺前
,我依次在面包機(jī)里放入160毫升水,一個(gè)雞蛋
,50克白糖
,一點(diǎn)點(diǎn)鹽,幾勺奶粉
,30克黃油。然后把這些材料攪和一下
,再放入300克面粉
,5克酵母。酵母放的時(shí)候
,在面粉上弄個(gè)小坑放進(jìn)酵母
,再把面粉蓋上,以免酵母和糖
、水等親密接觸,影響發(fā)酵效果
。
然后把果料放在果料盒里
,插上電源,選擇標(biāo)準(zhǔn)面包程序
,就OK了
。面包機(jī)制作有兩種重量
,400克和700克
,我家里人多,一般都選擇700克的
。如果是一個(gè)人
,也可以選擇700克的量,做一次
,吃兩天
。在常溫下
,做好的面包可以放兩三天
。
第二天早上起來,打開面包機(jī)
,烤的金黃金黃的面包就已經(jīng)做好了
,在等著你來品嘗。用面包刀把面包切成一片一片
,效果和面包店里賣的完全沒有兩樣,甚至更贊
。因?yàn)檫@是你親手制作的面包?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?br>
你可以搭配牛奶
、雞蛋等一起吃
,這樣更營養(yǎng)豐富。
做面包的好處是
,你可以在家吃完再出門,也可以直接打包帶走
。我老公非常喜歡我做的面包
,由于他暈車,不敢在家吃早餐
,每次都是打包到單位吃
。他單位的同事見他常有面包吃
,也馬上去入手了一個(gè)面包機(jī)
。
三 ?用蒸鍋,蒸各種主食
我家早餐桌上
,玉米
、紅薯等是經(jīng)常上場的。這些制作起來也非常簡單
,不過是需要早上現(xiàn)做,但也幾乎不費(fèi)什么時(shí)間
。
早上起床后
,就把玉米、番薯
、土豆等你喜歡吃的主食
,放進(jìn)蒸鍋,加點(diǎn)水
,開火
,然后去刷牙洗臉上廁所等,這一切搞完大約10分鐘
,再過來一看
,早餐也蒸好了。還可以把雞蛋也一起放進(jìn)去蒸
。
番薯、土豆等大塊頭的主食
,蒸的時(shí)候要切小塊
,好熟一些。有些人以為土豆只有拿來做菜好吃
,其實(shí)蒸出來的土豆也很美味
,有種淡淡的清香。
有的人家里有電蒸鍋
,那就更方便一些,因?yàn)殡娬翦伩梢远〞r(shí)
,比開火的要安全
。
如果是只有玉米,懶得蒸的話
,也可以放進(jìn)微波爐里叮一下
。一般一根玉米,高火五分鐘出來
,就已經(jīng)熟透了,而且比蒸出來的玉米更好吃
,因?yàn)闆]有太多水分
。
四 ?快手湯粉面
以上這些輪番吃都吃膩了,就煮煮湯粉面吃吃吧
。
一般我煮面條這些
,都是一鍋燉的
,不用那么麻煩
,要講究湯料和面條分開煮等。因?yàn)橐诲仧?div id="4qifd00" class="flower right">
,更方便
,同時(shí)東西都在一鍋里,完全不浪費(fèi),而且味道也很好?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?br>
早上起床后
,先往鍋里放水,開火
,在等待水煮開的同時(shí)
,準(zhǔn)備煮面的材料。一般我喜歡在面條里放雞蛋
、瘦肉
、蝦仁
、青菜
、西紅柿等,總之家里有啥就放啥
。
水煮開以后
,放點(diǎn)油
,放入面條
,或者米粉
,煮一會(huì)兒再放入瘦肉、雞蛋
、蝦仁等
,最后再放青菜和鹽。如果要放西紅柿
,則西紅柿是最先下鍋的,因?yàn)槲骷t柿煮一會(huì)兒
,才能把那個(gè)酸酸的味道煮出來
,吃起來更開胃。
當(dāng)然
,這樣煮了之后
,西紅柿的維生素肯定是差不多沒了,不過番茄紅素還是有的
。有些人只喜歡生吃西紅柿,這樣更好。我是熟的生的都喜歡
。
視你選擇的面條的易熟程度
,一般這樣一鍋亂燉粉面,在10分鐘之內(nèi)都能搞定
。熄火后
,再去刷牙洗臉上廁所,同時(shí)讓粉面涼一下
。結(jié)束后再來吃,就差不多是剛好能吃的溫度了
。
當(dāng)然
,如果你嫌棄這種一鍋燉的做法,也可以試試更復(fù)雜的
,比如先把料炒炒
,湯料和面條分開制作等,但這樣費(fèi)時(shí)長一點(diǎn)
。如果你是個(gè)為了口味而愿意花點(diǎn)時(shí)間的吃貨,你已經(jīng)比我上升了一個(gè)境界啦
。
五 ?用豆?jié){機(jī)
、酸奶機(jī)、煮蛋器等做輔助的搭配
以上提到的粥
、面包
、番薯之類的,都最好有一些搭配
,否則吃起來是很單調(diào)的
。我一般會(huì)用豆?jié){機(jī)、酸奶機(jī)
、煮蛋器等來做一些搭配。
豆?jié){機(jī): 豆?jié){機(jī)非常好用
,能夠打各種豆?jié){
,還能打各種米糊,你喜歡的都可以放進(jìn)去打
。甚至還可以打果蔬湯
,有時(shí)候我把南瓜、玉米
、胡蘿卜等放進(jìn)去做蔬菜湯
,好吃到要哭了
。
很多人嫌棄豆?jié){機(jī)清洗起來麻煩?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在很多豆?jié){機(jī)都會(huì)把易清洗作為一個(gè)賣點(diǎn),豆?jié){機(jī)清洗也越來越容易了
。把機(jī)頭的刀片部分提前放到水盆里泡一下,洗的時(shí)候很容易就干凈了
。
酸奶機(jī): 喜歡吃酸奶的童鞋的福音?div id="jfovm50" class="index-wrap">。≈谱饕渤壓唵?div id="jfovm50" class="index-wrap">!只要把1L牛奶和發(fā)酵菌放進(jìn)酸奶機(jī),等待8-10個(gè)小時(shí)
,就有新鮮美味的酸奶獻(xiàn)上。如果怕酸的
,可以在放牛奶的同時(shí)
,放入幾勺白糖。一般我會(huì)在晚上做
,早上起來溫溫的酸奶就做好了
。這時(shí)候可以把酸奶放進(jìn)冰箱里,冰鎮(zhèn)之后的口感
,可以甩市場上賣的酸奶幾條街啦
!
吃的時(shí)候
,把酸奶拿出來
,可以直接吃,也可以在酸奶里放一些干果
,像葡萄干
、蔓越莓、核桃
、巴旦木之類的。我懷孕的時(shí)候
,天天吃酸奶搭配著堅(jiān)果
,絕好的早餐和下午茶。
煮蛋器: 煮蛋器一次可以蒸1到6個(gè)雞蛋
,適合單身和全家人
。一般在煮蛋器里加30到50毫升水
,放上雞蛋
,插上電源
,幾分鐘后,水干了就自動(dòng)斷電
,雞蛋就蒸好了
,非常省事快捷。
無論早上吃什么
,搭配吃一個(gè)蒸雞蛋
,總是沒錯(cuò)的~哈哈~
好吧
,寫到這里
,你肯定發(fā)現(xiàn)了,我家廚房里的電器真多嗄