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    開心果的功效與作用,不可過量食用
    
        
    
            佚名
            2023-08-14 04:43:11
        
    

        
    
           
    一
      、開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
    對(duì)于一般人來說
      ，經(jīng)常吃到開心果的場(chǎng)合是在酒席之上
    ，平時(shí)自己家里是很少買來吃的，這和開心果的昂貴價(jià)格是分不開的
    。所以通常在酒席之上
    ，開心果盤一上來就被一些小孩子給瓜分掉了
    。下面就來介紹下開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
    。
    1。開心果降低膽固醇水平
    開心果是高度豐富的油酸,單一不飽和脂肪酸,有助于減少壞的低密度脂蛋白膽固醇,提高高密度脂蛋白膽固醇水平好,如果包含在常規(guī)飲食
    。的單不飽和脂肪酸幫助預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病和中風(fēng),支持健康的血液血脂
    。
    2
    。開心果對(duì)抗疾病
    多年來,研究表明,化合物如胡蘿卜素
    、維生素E和多酚的抗氧化劑存在于開心果有助于去除毒性氧自由基從身體,因此,保護(hù)其免受疾病
      、感染和癌癥
      。
    3
      。提供強(qiáng)度
    它們含有抗氧化劑,被認(rèn)為中和自由基,它負(fù)責(zé)使我們的細(xì)胞弱,進(jìn)而削弱我們的身體器官,皮膚和組織
      。抗氧化劑存在于這些堅(jiān)果停止這種細(xì)胞,從而幫助我們的連鎖反應(yīng)身體對(duì)抗削弱
      。
    4。有保濕效果
    開心果的油有一個(gè)可口的和堅(jiān)果味
      。油含有很好的鎮(zhèn)痛的屬性有軟化或平滑作用尤其是對(duì)皮膚
      。它以其保濕效果只要應(yīng)用于身體和面部皮膚
      。
    5。包含健康脂肪
    大多數(shù)人擔(dān)心吃開心果或任何其他螺母是因?yàn)樗母咧竞?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。但除了高熱量的食?它們含有健康的營(yíng)養(yǎng)。開心果含有這種脂肪酸,不增加膽固醇水平
    。相反,他們降低心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)
    。
    6。促進(jìn)健康的頭發(fā)和皮膚
    這些堅(jiān)果含有多種必需脂肪酸以及亞麻油酸和亞麻酸,已知的健康成長(zhǎng)至關(guān)重要的頭發(fā)和皮膚
    。這些酸也有助于控制血壓
    、增強(qiáng)免疫
    、血液凝血
    。
    7。高纖維
    開心果富含纖維和最高的纖維含有堅(jiān)果
    。他們提供12%的每日每30克服務(wù)價(jià)值
    。因?yàn)槲覀儾幌纳踔?4克每1000卡路里的熱量,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的,有4 - 5個(gè)開心果可以幫助我們完成一天的飲食要求纖維
    。
    8
      。降低血糖水平
    開心果不僅使一個(gè)好吃,脆脆的零食但他們卻非常有利于降低血糖水平
      。因此,它們有利于糖尿病患者
      。他們減緩碳水化合物在體內(nèi)的吸收,因此,幫助控制糖尿病
      。
    9
      。保證順利懷孕
    建議準(zhǔn)媽媽的開心果。他們降低低密度脂蛋白或壞膽固醇水平從身體和他們也含有葉黃素,利于嬰兒。研究表明,母親在懷孕期間吃開心果有健康的寶寶,少惡心和更多的成功懷孕
    。
    10
    。讓你保持健康
    在他的研究中,一個(gè)行為專家,詹姆斯畫家描述了阿月渾子原理
    。他描述了方法的原理與“愚弄”人的身體少吃。他還說,該法案的炮轟和吃這些堅(jiān)果一個(gè)接一個(gè)減緩消費(fèi),因此,人們騙少吃,從而保持你配合
    。
    原來開心果除了食用價(jià)值以外
    ，還有這么多的價(jià)值與功效
    。這就間接提醒大家
    ，以后可以減少一些垃圾食品的攝入，把省下來的錢多買些開心果來吃
    ，因?yàn)殚_心果對(duì)于人類的作用是很多的。但是開心果雖好
    ，但是我們?cè)谑秤瞄_心果的時(shí)候也要講究一個(gè)適度適量。
    二
    、經(jīng)期能吃開心果嗎
    對(duì)于月經(jīng)期間的女人來說有很多方面是需要注意的地方
    ，因?yàn)楹芏喾矫媸顷P(guān)乎到她們的身體健康的，就比如說她們的日常飲食方面
    ，在意的人是很多很多的
    ，因?yàn)榇蠹叶贾?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，飲食?duì)于一個(gè)經(jīng)期的女人來說是多么的重要的。那么，下面就來說說經(jīng)期是否可以吃開心果這個(gè)問題
    。
    開心果，是一種干果
    ，俗稱開心果，又名“無名子”
    ，類似白果
    ，開裂有縫而與白果不同
    。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素
    ，具有低脂肪
    、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)
    ，是健康的明智選擇
    。它主要產(chǎn)于敘利亞
    、伊拉克
    、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐
    。中國(guó)新疆亦有栽培，開心果適合在該區(qū)正常生長(zhǎng)
    ，且有很好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)可以作為一個(gè)優(yōu)良的水土保持樹種
    。
    開心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品
    ，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克
    ，含鐵3毫克
    ，含磷440毫克
    ，含鉀970毫克
    ，含鈉270毫克，含鈣120毫克
    ，同時(shí)還含有煙酸
    、泛酸
    、礦物質(zhì)等
    。種仁含油率高達(dá)45.1%。開心果中含有豐富的油脂
    ，有潤(rùn)腸通便的作用
    ，助于機(jī)體排毒。開心果 又是滋補(bǔ)食藥
    ，它味甘無毒
    ，溫腎暖脾
    ，補(bǔ)益虛損
    ，調(diào)中順氣
      ，能治療神經(jīng)衰弱
      、浮腫
      、貧血
      、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥
      。
    在月經(jīng)期間可以適量吃一點(diǎn)
      ，開心果可以補(bǔ)血補(bǔ)氣
    。在月經(jīng)來潮時(shí)，可出現(xiàn)食欲差
    、腰酸
    、疲勞等癥狀
    。此時(shí)，宜選用既有益膚美容作用
    ，又對(duì)“經(jīng)水之行”有益的食品
    、藥品
    。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉
    、紅棗、豆腐皮
    、蘋果
      、薏苡仁
      、牛肉
      、牛奶、雞蛋
      、紅糖
      、益母草、當(dāng)歸
      、熟地、桃花等
      。
    所以，通過上面的詳細(xì)介紹
      ，我們便知道了
    ，其實(shí)開心果是有一定的補(bǔ)血養(yǎng)氣方面的功效的，所以對(duì)于經(jīng)期的女孩子來說是可以吃開心果的
    ，只要注意少吃就好
    。其實(shí)除了這個(gè)之外
    ，我們的女性朋友一定要注意了在以后的經(jīng)期中不要再食用一些辛辣的
    、生冷的食物
    ，這些對(duì)于自己的身體是很不好的。
    三
    、開心果的危害有什么
    很多人懷著童真
    ，也許會(huì)認(rèn)為，吃開心果可以使自己開心
    ，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的想法
    ，但是卻也是一個(gè)人的愿望
      ，同時(shí)這也是一個(gè)美好的愿望。開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這也是很多人喜歡吃開心果的最主要的原因
    。下面就來說說開心果的危害。
    開心果吃多了有什么壞處?開心果外面那層硬皮為果皮
    ，里面即為種仁
    ，有一層薄的種皮
    ，種仁烤制后有香氣，即我們吃的那部分
    ，且越嚼其香味越濃
    ，馀味無窮。阿月渾子營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，其種仁含蛋白質(zhì)約20%
    ，含糖15%～18%
    ，還可以榨油
    。果仁還含有維生素E
    ，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)
    。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”
    ，不是沒有道理的
    。
    阿月渾子之名始見於《本草拾遺》，此書成於8世紀(jì)
    ，可見千多年前阿月渾子已傳入我國(guó)
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！侗静菔斑z》中記曰：“阿月渾子味溫?zé)o毒
    ，主治諸痢
    ，去冷氣
    ，令人肥健。”可見千年前
    ，古人即知此種果對(duì)人有保健作用
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！逗Ｋ幈静荨分幸灿涊d了阿月渾子可主治腰冷、陰腎虛弱之癥的功能
    。
    從中醫(yī)理論角度來看
    ，過量食用易引起上火，便秘等癥狀
    。特別是國(guó)產(chǎn)散裝開心果，其質(zhì)量是否過關(guān)
    ，在加工過程中是否添加含有對(duì)人體有害的食品添加劑還不是很清楚，所以建議以適量為主
    。
    開心果要食可而止：每次50克左右為宜
    。
    食事紅綠燈：開心果有很高的熱量
    ，并且含有較多的脂肪
    ，凡是怕胖的人
    、血脂高的人應(yīng)少吃
    。
    食事提醒：果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮
    。儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。
    所以
      ，通過很多方面的研究
    ，事實(shí)證明開心果對(duì)于人體的很多方面都是有一定的危害性的，但是通常只要不是吃太多開心果就不會(huì)有任何的危害的
    。但是相反的
    ，很多人在吃開心果的時(shí)候通常是控制不住自己的食欲的，所以這點(diǎn)一定要注意好
    。
    四、開心果什么樣的才好
    開心果什么樣的好呢
    ，我們需要了解什么是開心果
    ，開心果的名字其實(shí)叫做阿月渾子
    ，英文名字是Pistachio
    ，開心果是屬于干果的一種，我們通俗的叫它做開心果
    ，開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因?yàn)槔锩婧卸喾N維生素和礦物質(zhì)
    ，開心果能起到抗氧化的作用，所以能夠延遲我們的衰老
      。
    如何挑選
    1
      、看果仁
    有人說開心果的果仁越黃越好，其實(shí)這個(gè)是錯(cuò)誤的
      ，開心果的果仁呈青色的才是最好的，這樣的才新鮮。
    2
      、看開口
    成熟的開心果會(huì)自己開裂
      ，但是市場(chǎng)上有很多都是還沒熟就摘下來
      ，機(jī)器開口的，這時(shí)候就需要把購(gòu)買到的開心果殼合攏
    ，如果能完全閉合或者只剩一小條縫
    ，則是人工開口的，自然開口的常常是裂開一大條縫
    ，完全合不攏
    。
    3、看果殼
    如果開心果的殼很白，這個(gè)時(shí)候就需要注意了
    ，很有可能是經(jīng)過雙氧水泡過的
    ，我們應(yīng)該選擇淡黃色的，這樣的吃了才健康
    。
    4
    、看大小
    一般大的開心果比小的要好。
    

          
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