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      首頁 >> 健康生活

      老人也可以適當(dāng)吃零食,補(bǔ)充身體所缺營養(yǎng)

      佚名 2023-08-15 19:14:01

      老人有選擇地吃點零食

      ,可以得到一日三餐中得不到或不夠的營養(yǎng),因為老年人食量減少
      ,飲食又比較單調(diào)
      ,口腔唾液分泌少
      ,容易大便秘結(jié)
      。此外
      ,許多老年人牙口不好
      ,加之胃腸消化吸收功能減退
      ,容易營養(yǎng)不足
      。人們都知道,維生素
      、礦物質(zhì)
      、植物脂肪和蛋白質(zhì)存在于很多零食之中,如葵花籽
      、花生
      、芝麻、核桃
      、板栗
      、桂園、玉米
      、蘿卜
      、水果等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為
      ,食補(bǔ)是全面攝取營養(yǎng)的最好方法
      ,如香蕉有止咳、潤腸
      、降壓作用
      。蘋果有“小藥庫”之稱,能止瀉通便
      、潤肺
      、降壓。桔子有鎮(zhèn)咳
      、潤肺
      ,健脾功效。葡萄中含有大量葡萄糖
      、維生素c
      ,有利尿
      、健身作用。梨性寒
      ,能潤肺
      、消瘀止咳、治便秘
      。核桃含豐富的鈣
      、磷、鐵
      ,有健腦
      、固齒
      、通便作用
      。葵花籽含有豐富的不飽和脂肪酸
      、蛋白質(zhì)以及多種人體不可缺少的無機(jī)鹽
      ,經(jīng)常食用葵花籽還可促進(jìn)胃液分泌,幫助消化
      。大棗含有豐富的維生素c
      、蛋白質(zhì)、脂肪
      、糖類和礦物質(zhì)
      ,有“活維生素丸”之稱,可健身安神
      ,補(bǔ)五臟
      ,治虛損。零食能使老年人得到各類營養(yǎng)物質(zhì)
      ,有利于延年益壽
      。吃零食要與適度的運動相結(jié)合,讓運動消耗零食產(chǎn)生的多余熱量
      ,尤其是較胖的老年人
      ,吃有益零食并輔以鍛煉,是理想的減肥方法

      適合中老年人吃健康零食有哪些?

      適合老人吃的零食
      板栗
      板栗素有“千果之王”的美譽(yù)

      ,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘
      。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機(jī)能都有所下降
      ,而栗子能強(qiáng)脾健胃
      、活血止血
      ,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛
      、糖尿病患者的幫助是非常大的
      。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品

      核桃
      、杏仁、花生
      這些堅果中富含不飽和脂肪酸
      ,這對老年人的心臟...
      適合老人吃的零食
      板栗
      板栗素有“千果之王”的美譽(yù)
      ,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長
      ,老年人的各項身體機(jī)能都有所下降
      ,而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血
      ,對腎虛也有良好的功效
      ,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的
      。因此
      ,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
      核桃
      、杏仁
      、花生
      這些堅果中富含不飽和脂肪酸,這對老年人的心臟是非常有益的
      。爺爺奶奶們辛苦了一輩子
      ,是該頤養(yǎng)天年的時候了。冬日的午后躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽
      ,隨手拿起旁邊擺放好的核桃
      、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗
      ,伴著堅果們香甜可口的味道
      ,幸福也就更加濃厚了。
      金橘餅
      、柿餅
      金橘餅和柿餅普通而且價格低廉
      ,但千萬可別小瞧它們,它們具有很棒的醫(yī)療輔助作用
      ,非常有利于老年人的身體健康
      。先說金橘餅吧,不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲
      ,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道
      。再說柿餅,患有高血壓的老年人肯定都不陌生
      ,它有改善心血管的功能
      ,還能夠改善大便干結(jié)的癥狀。
      新鮮的時令水果
      水果是個好東西
      ,但一定要注意
      ,是新鮮的時令水果喲!老年人多吃些水果是非常有好處的,就比如新鮮上市的山楂吧
      ,它可以防止心腦血管疾病
      ,還有強(qiáng)心的作用,對老年人心臟病
      、冠心病等疾病都有益處
      。而且它的吃法也有很多,新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口
      ,經(jīng)加工制作后的山楂糕
      、山楂片味道也不錯
      ,我們也可以采取煎水代茶的吃法
      ,總之各有各的美妙。
      豆干
      味道很多
      ,怕辣的可以吃海鮮味和香蔥味這樣的
      ,有味道,而且豆制品對老年人的血管也比較好
      ,口感也是軟硬適中的

      雙皮奶
      時下年輕人很喜歡,口感滑滑的
      ,個人覺得老年人也可以試試
      ,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃
      ,還是口感不錯的一道甜品

      鳳梨酥
      外皮酥松化口,鳳梨內(nèi)餡甜而不膩,
      薌園鳳梨酥的內(nèi)餡,可不是單純的菠蘿哦
      ,為了口感需要
      ,還特意添加了冬瓜,口口香軟

      鹽水煮黃豆
      將黃豆清洗泡3-4小時后
      ,鹽(盡量少放,有點味道就行)、清水
      、黃豆加6-7?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ń吠螅詈糜脡毫﹀?div id="jfovm50" class="index-wrap">,這樣煮的黃豆比較軟適合老人吃
      。黃豆很有營養(yǎng),有大豆異黃酮等等
      ,老人每天沒事兒嚼十幾粒
      ,挺好的。
      全部

      有哪些適合老年人吃的零食

      零食不僅是小孩子愛吃的食物,對于成年人和老年人而言

      ,同樣愛吃
      。但是對于老年人來說,因為飲食上需要注意的地方比較多
      ,而且老年人的消化系統(tǒng)功能退化
      ,吃多容易導(dǎo)致消化不良,加上老年人的牙齒大多已經(jīng)松動或是脫落
      ,因此零食雖好吃
      ,就得?挑三揀四?了。

      老年人應(yīng)該吃些富含營養(yǎng)的

      ,對于身體保健有作用的零食
      ,且需要保證正餐的前提下食用。一般零食可以在上午九點和十點間
      ,下午三點和四點間
      ,以及晚上八點到九點間,進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充
      ,這樣才能做到對身體健康有益

      老年人吃什么零食好呢?

      建議老年人常吃以下這4種零食

      ,經(jīng)濟(jì)實惠
      ,還營養(yǎng)美味:1、新鮮的應(yīng)季水果

      老年人的零食當(dāng)中水果必不可少

      ,其實有條件的情況下每天都應(yīng)該攝入一定量的水果
      。水果最好多吃應(yīng)季的新鮮水果,比如葡萄
      ,山竹
      ,枇杷,西瓜,草莓
      ,櫻桃等
      。像山楂在新鮮上市買來吃,尤其適合心腦血管疾病的患者食用
      。山楂制成的山楂片
      ,山楂糕等當(dāng)零食吃味道也不錯,用干山楂片泡水喝也是種很好的選擇

      2

      、低熱量的小點心

      在兩餐之間,吃點低熱量又美味的小點心

      ,既可以飽腹
      ,還不易升高血糖。比如燕麥餅干
      ,含有豐富的膳食纖維
      ,對于甘油三脂,膽固醇高的人大有益處
      。金橘餅
      ,對有嗓子不好,消化不良的人非常有益處
      。茯苓餅對于脾虛導(dǎo)致的肥胖
      ,消化差的老人很適合食用。蘇打餅干和烤饅片
      ,可以起到飽腹
      ,中和胃酸的作用。

      3

      、無添加的干果

      核桃,杏仁

      ,松子等堅果含有豐富的不飽和脂肪酸
      ,有益于心臟。南瓜子含有有益于牙齦和牙槽骨的重要營養(yǎng)物質(zhì)
      ,還富含磷和維生素E
      ,以及胡蘿卜素,這些都是可以滋養(yǎng)牙齦
      ,預(yù)防牙齦萎縮的營養(yǎng)物質(zhì)

      而老年人,因為年紀(jì)增大導(dǎo)致牙齦萎縮

      ,容易牙齒松動脫落
      ,且牙槽骨的萎縮和磷的流失有關(guān),所以多吃南瓜籽有利于老年人的牙齒健康。

      大棗

      ,含有豐富的膳食纖維和碳水化合物
      ,可謂能量的加油站,在饑餓時吃點有助于緩解饑餓

      有些蔬菜干

      ,都是小包裝分裝,營養(yǎng)豐富
      ,攜帶也方便
      ,老年人出外活動時帶上幾包當(dāng)零食吃也是非常不錯的。

      此外葡萄干

      ,蔓越莓干
      ,藍(lán)莓干,都很適合老年人食用

      4

      、奶制品和豆制品

      牛奶可以補(bǔ)鈣,睡前喝還有助眠作用

      。如果有乳糖不耐受癥
      ,可以選擇喝酸奶,有利于促進(jìn)腸道消化
      。豆?jié){中富含蛋白質(zhì)和維生素
      ,還有天然的植物雌激素,非常適合老年女性飲用
      。超市所售的小袋豆腐干也非常適合出外當(dāng)零食補(bǔ)充

      總之,老年人選擇零食宜選擇熱量低

      ,營養(yǎng)價值高的
      ,不要吃高油脂,高糖分
      ,熏烤蜜餞
      ,冷飲類零食。零食作為兩餐之間的補(bǔ)充
      ,切記不可當(dāng)正餐來吃
      ,不能過量,睡前最好吃些易消化的零食
      ,要不
      ,也會影響健康的。

      如果條件允許
      ,強(qiáng)烈建議中老年人常吃5種零食,既解饞還對身體好

      年紀(jì)大了

      ,都比較注重 養(yǎng)生
      ,導(dǎo)致很多老年人,很多東西都不敢吃
      。其實完全沒必要
      ,有條件的話,可以吃一些 健康 的零食
      ,這樣有助于身心愉悅
      ,既解饞又 健康 。還有一些中老年人
      ,為了省點錢給子孫
      ,也是不愿意花錢在自己身上的,所以作為晚輩
      ,一定要時常買點 健康 的食物給他們吃
      。不要直接給錢,買點東西直接拿給他們
      ,這樣才更有心意
      。如果條件允許,強(qiáng)烈建議中老年人常吃5種零食
      ,既解饞還對身體好

      1、葡萄干

      中老年人吃葡萄干有不少的好處

      ,因為葡萄干是葡萄的精華濃縮版
      ,可以很有效地補(bǔ)充一些營養(yǎng)。比如葡萄干的糖分含量就非常高
      ,當(dāng)你低血糖的時候
      ,吃點葡萄干,可以很快地恢復(fù)
      。但就是要注意
      ,葡萄干糖分非常高,這一點
      ,不是所有中老年人都適合食用的。

      葡萄干要買新疆正宗的葡萄干

      ,而且要注意挑選
      ,有些用藥水浸泡過的,顏色很均勻的
      ,不建議購買

      另外食用葡萄干的時候

      ,建議先清洗一遍,然后晾干水分再食用

      2

      、芡實糕

      芡實是一種老年人很好的滋補(bǔ)品,它又稱之為雞米頭

      ,在《神農(nóng)本草經(jīng)》里被列為上品
      。所以用芡實制作的一些糕點,就是很好的食物
      ,對于老年人來說
      ,就是既解饞又對身體好的零食。比如芡實桂花糕
      、芡實黑米糕
      、芡實茯苓糕等。

      不過買這些零食的時候要注意

      ,多看看配料表
      ,應(yīng)當(dāng)選擇那些添加劑少的?div id="d48novz" class="flower left">
      ;蛘呶覀兛梢宰约褐谱?div id="d48novz" class="flower left">
      ,條件的話,這樣更 健康

      3

      、桑葚干

      桑葚被稱之為“民間圣果”,其營養(yǎng)價值非常高

      ,在中老年人的圈子里
      ,它幾乎是人盡皆知的明星食品了。桑葚含有多種維生素
      、礦物質(zhì)
      、氨基酸和天然抗氧化成分,特別是硒元素
      ,含量非常高
      ,對于中老年人特別友好。

      這個季節(jié)

      ,新鮮的桑葚要成熟了
      ,有條件可以吃新鮮的。買不到新鮮的
      ,家里可以備一些桑葚干
      ,偶爾吃幾顆,當(dāng)做零食

      4

      、茯苓餅

      茯苓是中老年人的滋補(bǔ)良品

      ,它被譽(yù)為中藥“四君八珍”之一,而且它的功效非常之多
      ,對中老年人非常有益
      。在古時候,人們對茯苓就非常推崇
      ,他們認(rèn)為茯苓是大樹之精華的奇物
      ,有很好的 養(yǎng)生 功效,據(jù)說慈禧太后常年服用的保健長壽藥方中
      ,有一半都有茯苓

      茯苓是一種中藥材,不過現(xiàn)在很多中老年人的食品中都會加入茯苓

      ,就比如茯苓餅
      、茯苓膏、茯苓糕等
      ,可以當(dāng)做零食食用

      5、葛根粉

      葛根也是一種中藥材

      ,不過有些人會把葛根稱之為“人參”
      ,因為葛根的營養(yǎng)價值不輸人參。魷魚絲對于中老年人來說
      ,葛根是很好的滋補(bǔ)品
      ,對于血管、血糖和血壓都有一定的好處

      所以中老年人可以適當(dāng)食用葛根粉

      ,常見的食用方法,就是葛根粉
      ,跟藕粉類似
      ,沖泡成粘稠的葛根糊食用,口感絲滑
      ,味道清甜
      ,就像街邊小吃一樣美味。

      老人吃什么零食對身體好

      摘要:說到吃零食

      ,一般都是年輕人比較喜歡的話題
      ,但是,在日常生活中
      ,老人吃點零食
      ,對延年益壽、祛病強(qiáng)身也大有裨益
      。只是伴隨著高血壓
      、糖尿病等老年群體的高發(fā)疾病,我們的爺爺奶奶們通常都對零食望而卻步
      。的確
      ,選用適宜老年人的零食也有一些要求,那么面對零食的美味誘惑
      ,適宜老年人的零食有哪些呢
      ?老人吃什么零食對身體好?下面就和小編一起來了解一下吧
      。糕餅
      選購既容易消化
      、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅干等
      ,既方便食用
      ,又能保存。盡量少買或不買奶油蛋糕
      、月餅等重油
      、重糖、不易保存的食品

      核桃
      、松子、杏仁
      、榛子
      、花生
      這些堅果中富含不飽和脂肪酸,這對老年人的心臟是非常有益的
      。爺爺奶奶們辛苦了一輩子
      ,是該頤養(yǎng)天年的時候了,冬日的午后躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽
      ,隨手拿起旁邊擺放好的核桃
      、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗
      ,伴著堅果們香甜可口的味道
      ,幸福也就更加濃厚了。
      板栗
      板栗素有“千果之王”的美譽(yù)
      ,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘
      。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機(jī)能都有所下降
      ,而栗子能強(qiáng)脾健胃
      、活血止血,對腎虛也有良好的功效
      ,這對老年腎虛
      、糖尿病患者的幫助是非常大的
      。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品

      金橘餅
      、柿餅
      金橘餅和柿餅普通而且價格低廉,但千萬可別小瞧它們
      ,它們具有很棒的醫(yī)療輔助作用
      ,非常有利于老年人的身體健康。先說金橘餅吧
      ,不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品
      ,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道
      。再說柿餅
      ,患有高血壓的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能
      ,還能夠改善大便干結(jié)的癥狀呢!
      九制陳皮

      食欲差
      、餐后腹脹、容易積食
      、有痰的老人適合吃九制陳皮
      。它以陳皮為主要原料,陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用
      ,可促進(jìn)消化液分泌
      ,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲
      。餐前餐后都可以吃
      ,餐前吃開胃醒脾、促進(jìn)食欲
      ,餐后吃助消化
      。每次食用量不要超過兩湯匙,九制陳皮含有苦味物質(zhì)

      茯苓餅
      脾虛
      、消化差、肥胖的老人適合吃
      。對于脾胃虛弱
      、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說
      ,茯苓可是個多面手
      ,既可以健壯脾胃控制廢物生成
      ,又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物
      。另外,因為茯苓有利水作用
      ,還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀

      全麥?zhǔn)称?br>燕麥
      、大麥、蕎麥
      、糙米、小米
      、全麥粉
      、全麥面包,這么多的全麥?zhǔn)称防夏耆说脑绮瓦€豐富不起來嗎.它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素
      ,對于肥胖
      、三高的老年人而言,可真是個不錯的選擇

      新鮮的時令水果
      水果是個好東西
      ,但一定要注意,是新鮮的時令水果喲!老年人多吃些水果是非常有好處的
      ,就比如新鮮上市的山楂吧
      ,它可以防止心腦血管疾病,還有強(qiáng)心的作用
      ,對老年人心臟病
      、冠心病等疾病都有益處。而且它的吃法也有很多
      ,新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口
      ,經(jīng)加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不錯
      ,我們也可以采取煎水代茶的吃法
      ,總之各有各的美妙。
      老年人吃零食的最佳時間
      上午10點左右
      ,下午3點左右是吃零食的最佳時間
      ,此時早午飯已經(jīng)消化,不會影響接下來的正常飲食
      。需要注意的是
      ,零食不要過量,只是一種補(bǔ)充
      。另外
      ,盡量不要選擇熏烤、油炸類零食。

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