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據(jù)國外媒體報(bào)道，近日有研究人員表示應(yīng)該提倡人們將牛奶等奶制品作為日常飲食中必要的組成部分
去年十月份
，《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》刊出一篇文章并指出在一些對(duì)植物食物（尤其是巧克力）消耗較大的國家中，國民獲得諾貝爾獎(jiǎng)的機(jī)率要明顯高于其他國家。獲得幾率也越大.png)
而最近
，英國格洛斯特皇家醫(yī)院（gloucester royal hospital）神經(jīng)科醫(yī)生薩拉?林斯維特（sarah linthwaite）和他的同事們通過研究指出，不少人喜歡將巧克力和牛奶混合使用，林斯維特表示希望能夠揭開這其中的奧秘。為此，林斯維特和同事們對(duì)全球22個(gè)國家的人均牛奶消耗量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果顯示諾獎(jiǎng)的家鄉(xiāng)――瑞典成為了全球人均牛奶消耗最大的國家。研究人員還發(fā)現(xiàn)諾獎(jiǎng)得主的第二大來源國――瑞士?jī)H次于瑞典之后成為全球牛奶消耗第二的國家。而像中國這樣獲得諾獎(jiǎng)少之又少的國家，國民對(duì)于牛奶等奶制品的消耗量也是最少的。針對(duì)上述研究結(jié)果
，研究人員表示牛奶中富含大量維他命d，其對(duì)于大腦的發(fā)育非常有好處，因此人們不僅應(yīng)該多吃巧克力，還應(yīng)該多喝牛奶，或者索性多喝加了牛奶的熱巧克力酸奶
原答案來自知乎中醫(yī)@心如止水
已聯(lián)系作者獲得授權(quán)
今天我將對(duì)牛奶進(jìn)行全方位的分析
以一個(gè)純正中醫(yī)的角度從天地人（三才）的角度來分析這個(gè)回答可能會(huì)讓某些商家不開心
營(yíng)養(yǎng)學(xué)愛好者們可能會(huì)怒點(diǎn)「反對(duì)+沒有幫助」但就從中醫(yī)視角來說本人所言句句屬實(shí)反對(duì)，不贊同沒關(guān)系咱們可以在生活中觀察身邊的人體會(huì)自己的身體感受看看現(xiàn)實(shí)生活中
觀察身邊的現(xiàn)象：對(duì)于消化力一般，運(yùn)動(dòng)不夠的（中焦一般
中醫(yī)不是反牛奶
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這里摘第一條做例。南朝·梁·陶弘景的《本草經(jīng)集注》中的記錄：
《集注·蟲獸部·上品》：“牛乳
結(jié)論是，陶弘景對(duì)牛乳的評(píng)價(jià)是合理的
為什么
一、看乳牛本身原因一：一方水土養(yǎng)育一方人乃至萬物南朝陶弘景時(shí)代的游牧民族的乳牛得到的草原
證據(jù)1.1：隨著改革開放
原因二：南朝游牧民族地區(qū)的乳牛運(yùn)動(dòng)量很大根據(jù)動(dòng)則生陽的原理，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的古代乳牛的比很少運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)代乳牛性味偏陽
證據(jù)2.1：經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的走地雞
證據(jù)2.2：大家可以去問問身邊有當(dāng)兵的，從小經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
原因三：現(xiàn)代集約化生產(chǎn)的乳牛往往只能活4年
，它們會(huì)被屠宰作次等肉類售賣，這意味著四年以來，不斷反覆地承受人工受精、乳腺炎、以及與剛出生的小牛骨肉分離，牛的“?div id="4qifd00" class="flower right">向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)
證據(jù)3.1：曾經(jīng)有一位科學(xué)家做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把在極度傷心
證據(jù)3.2：《意念力》、《秘密》都指出
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原因四：國內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)管有待加強(qiáng)
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關(guān)于牛乳生產(chǎn)這一點(diǎn)，自己是外行
有一種說法是現(xiàn)代乳牛體內(nèi)注入了激素，為了盈利最大化
，還在液態(tài)奶內(nèi)加入較多防腐劑和調(diào)味劑等。且不說這種說法合理否，從邏輯上，這種說法成立，符合市場(chǎng)現(xiàn)狀。至于真相如何，大家自己判斷。關(guān)于牛乳生產(chǎn)工藝，有興趣的可以看看國外牛乳生產(chǎn)的相關(guān)紀(jì)錄片和干貨|這些驚人疾病，竟是牛奶惹的禍！。原因五：奶生產(chǎn)（乃至肉類生產(chǎn)）是造成地球溫室效應(yīng)的最重要原因
。原因六：《救命飲食1》《救命飲食2》中指出牛奶駱蛋白與癌癥存在相關(guān)性?div id="4qifd00" class="flower right">
詳見《救命飲食1-2》
二
、看喝牛奶的人【觀點(diǎn)存疑】社會(huì)上普遍認(rèn)為的中國人不能消化牛奶給出的理由是
“黃種人體質(zhì)乳糖不耐受不適合消化牛奶”
題外話：任何觀點(diǎn)
，乃至科學(xué)、教科書、權(quán)威角色等等給出的解釋，包括本回答在內(nèi)，當(dāng)你認(rèn)為它不能說服你時(shí)，請(qǐng)先存疑，不要急著強(qiáng)行接受或一桿子打死，要學(xué)會(huì)存疑的習(xí)慣。學(xué)西醫(yī)的朋友都知道
，正常的黃種人都不會(huì)缺乏這個(gè)酶（血清半乳糖-1-磷酸尿苷酰轉(zhuǎn)移酶）。如果有缺乏，那只能說明這個(gè)人有遺傳性半乳糖血癥（遺傳?div id="d48novz" class="flower left">我們知道一種說法只要有一個(gè)反例就可以認(rèn)定為偽真理，即不成立
反例1：【實(shí)驗(yàn)1】選擇一款純正新鮮的牛奶
，交給一名高中體育生飲用，要求其飲用后散步1個(gè)小時(shí)，觀察其身體感受。如果有反臭屁、皮膚癢、肚子漲痛著為不消化。反之則可以消化。【這個(gè)實(shí)驗(yàn)大家可以自己做】反例2：在美國居住的純黃種年輕人
，但凡體質(zhì)好的，比如華裔運(yùn)動(dòng)員（美國文化崇尚運(yùn)動(dòng)），都可以輕松消化牛奶，沒有問題。反例3：唐代的突厥，按照現(xiàn)在人種劃分應(yīng)該歸入北方蒙古利亞人種
，那么應(yīng)該就是黃種人 如果是這樣，為何同樣是黃種人，古代游牧民族突厥，飲用牛奶沒什么問題？ 而現(xiàn)代的黃種人就這么脆弱呢？難道古代的黃種人乳糖就耐受了嗎？ 我認(rèn)為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)給出的解釋并不能讓人信服原因1：根據(jù)證據(jù)1.1的邏輯，從時(shí)間線上來看現(xiàn)代人陽氣水平明顯低于古人
觀點(diǎn)A之理由闡述：
理由①是改革開放植被開發(fā)過度
理由②是人口基數(shù)過大
理由③歐美國家地處低維地區(qū)
，天地闔的力量很足，腎陽（陽氣）更強(qiáng)。證據(jù)1：美國軍人隨便抓一個(gè)小伙子來就是膀大腰圓
、肌肉發(fā)達(dá)的。歐美各國軍隊(duì)的基礎(chǔ)體能標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)比中國人民解放軍體能標(biāo)準(zhǔn)高得多得多。體能素質(zhì)是陽氣水平的直接反映。證據(jù)2：有調(diào)查顯示愛斯基摩人（低緯度地區(qū)）腎陽最足。佐證上面的理由③
。證據(jù)3：在美國居住的純種黃種中國年輕人
，由于有長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，體質(zhì)、體能普遍比國內(nèi)同齡人強(qiáng)得多證據(jù)4：中國年輕女性普遍喜歡國外男孩，我不認(rèn)為這是崇洋媚外
證據(jù)5：德國足球?yàn)槭裁磸?qiáng)
原因2：運(yùn)動(dòng)量和電子產(chǎn)品使用頻率
證據(jù)1：歐美國家年輕人崇尚戶外運(yùn)動(dòng)
證據(jù)2：歐美國家年輕人可以肆無忌憚的吃冰激凌
證據(jù)3：出診時(shí)，歐美人一上來問的第一句話是“我應(yīng)該做什么運(yùn)動(dòng)
證據(jù)4：在法國已經(jīng)全面禁止14歲以下未成年人使用電子產(chǎn)品時(shí)
原因3：歐美文化——?dú)W美人精神上的放松度和獨(dú)立度具體指的是
【結(jié)論】能不能消化一個(gè)食物（牛奶），和陽氣水平有關(guān)
【建議】如果你真的很喜歡牛奶
