轉(zhuǎn)基因食品不會(huì)影響子孫后代
！揭轉(zhuǎn)基因的10大謠言

佚名 2023-08-22 08:16:28

日前關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的謠言被一一破掉

，如轉(zhuǎn)基因食品會(huì)影響后代。現(xiàn)代科學(xué)沒有發(fā)現(xiàn)一例通過食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象

，食用轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代之說完全屬于危言聳聽

。人類食用植物源和動(dòng)物源的食品已有上萬年的歷史，這些天然食品中同樣含有各種基因

，從生物學(xué)角度看，轉(zhuǎn)基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣

，都被人體消化吸收

，食用轉(zhuǎn)基因食品是不可能改變?nèi)说倪z傳特性的。

如何辨別轉(zhuǎn)基因食品

、大豆

！揭轉(zhuǎn)基因的10大謠言.png" />

非轉(zhuǎn)基因大豆為橢圓形狀，有點(diǎn)扁

。肚臍為淺褐色。豆大小不一

。打出來的豆?jié){為乳白色

；轉(zhuǎn)基因大豆為圓形，滾圓

，肚臍為黃色或黃褐色

。豆大小差不多

。打出來的豆?jié){有點(diǎn)黃

，用此豆制作的豆腐什么的都有點(diǎn)黃色。

、土豆

轉(zhuǎn)基因土豆表面光滑

，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡

，削皮之后

，其表面無明顯變化；非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看

，一般顏色比較深

，表面坑坑洼洼的

，同事表皮顏色不規(guī)整

，削皮之后，其表面會(huì)很快會(huì)顏色變深

，皮內(nèi)為白色

。

揭轉(zhuǎn)基因的10大謠言

謠言一：美國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因食品，生產(chǎn)出來都賣給中國(guó)人

美國(guó)市場(chǎng)上75%以上的食品都含有轉(zhuǎn)基因成分

。

美國(guó)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)大國(guó)，也是轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)

。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)

，美國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的轉(zhuǎn)基因大豆

、玉米、油菜

、番茄和番木瓜等植物來源的轉(zhuǎn)基因食品超過3000個(gè)種類和品牌，加上凝乳酶等轉(zhuǎn)基因微生物來源的食品

，超過5000種

。

謠言二：轉(zhuǎn)基因大豆毀掉了阿根廷農(nóng)業(yè)

阿根廷并非“被轉(zhuǎn)基因毀掉的國(guó)家”。阿根廷因?yàn)槭褂棉D(zhuǎn)基因技術(shù)使之成為全球農(nóng)業(yè)出口大國(guó)

，給農(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的利益

。

阿根廷是全球率先采用轉(zhuǎn)基因作物的幾個(gè)主要國(guó)家之一。2016年

，阿根廷仍然保持其全球第三大轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)國(guó)的排名，僅次于美國(guó)和巴西

，占全球種植面積的13%

。該國(guó)種植了2382萬公頃轉(zhuǎn)基因作物，包括1870萬公頃轉(zhuǎn)基因大豆

、474萬公頃轉(zhuǎn)基因玉米和38萬公頃轉(zhuǎn)基因棉花

。

謠言三：轉(zhuǎn)基因?qū)е聫V西大學(xué)生不孕不育

廣西大學(xué)生不孕不育與轉(zhuǎn)基因無關(guān)

。

廣西大學(xué)生精液異常之說

，出自廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院在調(diào)查研究基礎(chǔ)上所提出的《廣西在校大學(xué)生性健康調(diào)查報(bào)告》，研究者在報(bào)告中并沒有提出精液異常與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的觀點(diǎn)

，而是列出了環(huán)境污染

、長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)等不健康的生活習(xí)慣等因素。

謠言四：轉(zhuǎn)基因致老鼠減少

，母豬流產(chǎn)

2010年9月21日

，《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》報(bào)道稱，“山西

、吉林等地區(qū)種植‘先玉335’玉米導(dǎo)致老鼠減少

、母豬流產(chǎn)等異常現(xiàn)象”

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？萍疾?div id="d48novz" class="flower left">

、農(nóng)業(yè)部分別組織多部門不同專業(yè)的專家組成調(diào)查組進(jìn)行實(shí)地考察

。據(jù)調(diào)查，“先玉335”不是轉(zhuǎn)基因品種

，山西

、吉林等地沒有種植轉(zhuǎn)基因玉米

，老鼠減少、母豬流產(chǎn)等現(xiàn)象與轉(zhuǎn)基因無關(guān)聯(lián)

，屬虛假報(bào)道

。《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》的這篇報(bào)道被《新京報(bào)》評(píng)為“2010年十大科學(xué)謠言”

。

謠言五：轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代

現(xiàn)代科學(xué)沒有發(fā)現(xiàn)一例通過食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象，食用轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代之說完全屬于危言聳聽

。

人類食用植物源和動(dòng)物源的食品已有上萬年的歷史

，這些天然食品中同樣含有各種基因，從生物學(xué)角度看

，轉(zhuǎn)基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣

，都被人體消化吸收，食用轉(zhuǎn)基因食品是不可能改變?nèi)说倪z傳特性的

。事實(shí)上

，任何一種人們常吃的即使是最傳統(tǒng)的動(dòng)植物食品，都包含了成千上萬種基因

，不可能也沒有必要擔(dān)心食物中來自于動(dòng)物

、植物、微生物的基因會(huì)改變?nèi)说幕虿⑦z傳給后代

。

謠言六：目前市場(chǎng)上銷售的圣女果

、紫薯、彩椒等都是轉(zhuǎn)基因品種

目前我國(guó)市場(chǎng)上銷售的圣女果

、紫薯

、彩椒等都不是轉(zhuǎn)基因品種

。

植物是大自然賦予人類的寶貴財(cái)富

，人類在長(zhǎng)期的農(nóng)耕實(shí)踐中對(duì)野生植物進(jìn)行栽培和馴化，從而形成了豐富的作物類型

。我國(guó)市場(chǎng)上所有的圣女果

、紫薯、彩椒等都是自然演變和人工選擇產(chǎn)生的品種

。

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可以分為兩類：一類是我國(guó)自己種植和生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉和轉(zhuǎn)基因抗病毒番木瓜

；另外一類是從國(guó)外進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米

、轉(zhuǎn)基因油菜

、轉(zhuǎn)基因甜菜和轉(zhuǎn)基因棉花，主要用作加工原料

。

謠言七：轉(zhuǎn)基因食品會(huì)致癌

，導(dǎo)致不孕不育

通過科學(xué)評(píng)價(jià)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。

為保障轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全

，國(guó)際食品法典委員會(huì)

、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織等制定了一系列轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

，成為全球公認(rèn)的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則

。依照這些評(píng)價(jià)準(zhǔn)則

，各國(guó)制定了相應(yīng)的評(píng)價(jià)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)

。從科學(xué)研究上講，眾多國(guó)際專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性已有權(quán)威結(jié)論

，通過批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的

。從生產(chǎn)和消費(fèi)實(shí)踐看，20年轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化累計(jì)種植300多億畝

，至今未發(fā)現(xiàn)被證實(shí)的轉(zhuǎn)基因食品安全事件。因此

，經(jīng)過科學(xué)家安全評(píng)價(jià)

、政府嚴(yán)格審批的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。

謠言八：抗蟲轉(zhuǎn)基因作物蟲子吃了會(huì)死

，對(duì)人體同樣有害

實(shí)際上

，抗蟲轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人無害。

抗蟲轉(zhuǎn)基因作物中的Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白

，只能與棉鈴蟲等鱗翅目害蟲腸道上皮細(xì)胞的特異性受體結(jié)合，引起腸穿孔

，導(dǎo)致害蟲死亡

，而其他昆蟲、哺乳動(dòng)物和人類腸道細(xì)胞沒有Bt蛋白的結(jié)合位點(diǎn)

，因此不會(huì)對(duì)其他昆蟲和哺乳動(dòng)物造成傷害

，更不會(huì)影響到人類健康。

另外

，人類發(fā)現(xiàn)Bt蛋白已有100年，Bt制劑作為生物殺蟲劑的安全使用記錄已有70多年

，至今沒有Bt制劑引起過敏反應(yīng)的報(bào)告

。

謠言九：轉(zhuǎn)基因作物不增產(chǎn)，對(duì)生產(chǎn)沒有任何作用

轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的增產(chǎn)效果是客觀存在的?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)階段廣泛商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物并不以增產(chǎn)為直接目的

，有著更高產(chǎn)量和其他更優(yōu)良特性的轉(zhuǎn)基因作物

，是下一代轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)的方向

。

農(nóng)業(yè)上的增產(chǎn)與否受多種因素影響

，轉(zhuǎn)基因抗蟲、抗除草劑品種能減少害蟲和雜草危害

，減少產(chǎn)量損失

，加快了少耕、免耕栽培技術(shù)的推廣

，實(shí)際起到了增產(chǎn)的效果

。如巴西

、阿根廷等國(guó)種植轉(zhuǎn)基因大豆后產(chǎn)量大幅度提高；南非推廣種植轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米后

，單產(chǎn)提高了一倍

，由玉米進(jìn)口國(guó)變成了出口國(guó)；印度引進(jìn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉后

，也由棉花進(jìn)口國(guó)變成了出口國(guó)

。

謠言十：種植轉(zhuǎn)基因抗除草劑作物會(huì)產(chǎn)生“超級(jí)雜草”

轉(zhuǎn)基因抗除草劑作物不會(huì)成為無法控制的“超級(jí)雜草”。

1995年在加拿大的油菜地里發(fā)現(xiàn)了個(gè)別油菜植株可以抗1-3種除草劑

，因而有人稱它為“超級(jí)雜草”。事實(shí)上

，這種油菜在噴施另一種除草劑2

，4-D后即可全部殺死。其實(shí)

，“超級(jí)雜草”只是一個(gè)形象化的比喻

，目前并沒有證據(jù)證明“超級(jí)雜草”的存在。

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