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    小兒腹瀉應(yīng)該如何飲食？
    
        
    
            健康管理師
            2023-12-10 10:54:44
        
    

        
    
           
    專家提醒家長
    ，孩子秋季腹瀉高發(fā)
    ，最好注意假期孩子的健康問題。小兒秋季腹瀉原因與夏季多有不同
    ，最好正確地認(rèn)識與處理問題，切不可一視同仁
    ，可能會導(dǎo)致病情的加重
    。下面就來看看專家關(guān)于秋季腹瀉的講解吧。
    小兒腹瀉有什么飲食禁忌
    ？
    1、避免食用高纖維食物
      。大部分的植物纖維均有促進(jìn)腸蠕動的作用，因此在兒童腹瀉時(shí)
      ，小兒腹瀉患者應(yīng)避免食用纖維較多的食物
      ，如葉菜類、筍類
      、瓜類
      、全谷類等。若為輕微的腹瀉
      ，則可選擇葉菜較細(xì)嫩、纖維較少的食物
      ，而且分量不宜過多
      。
    2、供給主食類食物
      。要給兒童提供熱量，宜補(bǔ)充米飯等五谷食物
      ，如嬰幼兒營養(yǎng)米粉
      、粥、白吐司等
    ，但仍須視兒童的年齡及腹瀉情況而定。一般而言
    ，嬰幼兒營養(yǎng)米粉容易消化
    ，可防治小兒腹瀉。對于已經(jīng)會咀嚼的兒童
    ，可喂粥及骨頭湯
    ，除可補(bǔ)充熱量外
    ，亦可提供流失的電解質(zhì)
    。較大的兒童則可去皮的白吐司當(dāng)作點(diǎn)心食用。
    3
    、注意蛋白質(zhì)的攝取
    。建議選擇瘦肉
    、去皮的雞肉
    、魚類、蛋
    、豆腐等較不油膩且又含蛋白質(zhì)的食物
    。海鮮類的油脂含量雖然很低
    ，但若要食用
    ，須確保新鮮
    、衛(wèi)生、以免因儲存不當(dāng)
    ，食用后造成有害菌侵入體內(nèi)，再度引起小兒腹瀉
    。
    4
    、調(diào)整嬰兒奶粉濃度。輕微的小兒腹瀉
    ，可以將牛奶沖淡一些，如果兒童喝配方奶
      ，應(yīng)讓兒童喝固定的品牌
    ，不要隨意更換，以免兒童不適應(yīng)
    。如要為兒童選擇另一種品牌的奶粉，則要注意換奶粉過程中兒童是否有不適的腸胃反應(yīng)
    ，若有不適情形
    ，暫時(shí)停止換奶粉。
    5
    、小兒腹瀉的飲食需注意烹調(diào)方式。烹調(diào)方式應(yīng)選擇清蒸
    、水煮的方式
    ，避免油炸、油煎等不易消化的制作
    。
    兒童腹瀉怎么辦
    如果孩子拉稀的情況比較輕微，而且沒有其他癥狀
    ，那么基本上應(yīng)該是著涼或著有點(diǎn)消化不良
    ，這時(shí)候需要給孩子加點(diǎn)衣服，尤其是給他腹部蓋一些東西
    ，防止著涼
    ，然后喝一點(diǎn)鹽開水
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢詫⑻O果削皮，切成一塊一塊的，放進(jìn)鍋里加一點(diǎn)水煮
    ，大概五分鐘左右把蘋果湯倒出來，涼一下給孩子喝
    ；或者可以直接榨蘋果汁，然后稍微加熱一下給孩子喝
    。
    給孩子吃東西的話可以考慮暫時(shí)用米湯喂
    ，可以用胡蘿卜熬湯就著米湯喝。再者
    ，隨時(shí)給孩子更換干凈的尿片或尿不濕
    ，用溫水徹底清洗孩子的下身，保持清潔干凈
    ，甚至可以擦一些防菌的藥膏。如果孩子拉稀比較嚴(yán)重
    ，次數(shù)多
    ，而且伴隨著嘔吐、發(fā)熱等其他異常情況
    ，那么一定要帶到醫(yī)院去檢查，輸一些營養(yǎng)液
    。
    小兒腹瀉食譜
    蛋黃膳：將雞蛋煮熟后去殼和蛋白
    ，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油，1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油
    ，分2-3次服，3天為一個(gè)療程
    ，治療腹瀉
    ，并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用；雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效
    。
    蘋果膳：蘋果含鞣酸，有止瀉作用
    。蘋果一只洗凈
    ，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用
    ，每次30~60克
    ，每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料
    。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽
    ，也可再加5%糖，煎湯代茶飲
    ，適用于1歲內(nèi)的嬰兒。
    栗糊膳：用3~5個(gè)栗子
    ，去殼搗爛
    ，加水煮成糊狀，加糖調(diào)味后食用
    ，每天2~3次
    ，有溫中止瀉作用
    。另外還有桔棗茶
    、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？祻?fù)期可用的膳食有白米粥、面片
    、藕粉
    、雞蛋、清蒸魚
    、咸味雞蛋羹等
    。
    胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物
    ，所含的果膠能促使大便成形
    ，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物
    。制作方法是
    ，將胡蘿卜洗干凈
    ，對切開
    ，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛
    ，再用紗布把渣過濾掉
    ，最后加水（按 500克胡蘿卜加1000克水的比例）加糖燒開就可以了
    。
    焦米湯：先把米粉或奶糕研成粉
    ，炒到顏色發(fā)黃
    ，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了
    。米粉加水以后再加熱，就成了糊精
      。糊精容易消化
      ，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/172083.html.
    
          
    
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