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    阿膠的做法：5種阿膠做法大全
    
        
    
            佚名
            2023-12-12 21:30:38
        
    

        
    
           
    阿膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此有很多人都非常的喜愛(ài)吃它
    ，不過(guò)阿膠的做法也都是有著一些講究
    ，不是隨意的做就可以
    ，也都是要按照以上規(guī)定的方法進(jìn)行
    ，這樣使得它的營(yíng)養(yǎng)不流行
    ，同時(shí)讓身體營(yíng)養(yǎng)吸收
      ，也都會(huì)變得的很好
      ，那該怎么吃阿膠才好呢，也是有著一些不錯(cuò)的制作方式
      。
    對(duì)阿膠的做法也都是有著一些方法
      ，那下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們對(duì)這樣的食物在制作的時(shí)候，也都知道該如何選擇
    ，怎么吃對(duì)身體健康有幫助
    ，也是要遵循的一些方式方法
    ，因此不要隨意的亂吃
    。
    阿膠的做法：
    【阿膠糖液】 首將阿膠塊砸碎，取6-10克
    ，放入碗中
    ，加入開(kāi)水至多半碗。阿膠是較難溶化的
    ，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開(kāi)為止
    ，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用
    。 適用于缺鐵性
    、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過(guò)多
    、久病耗血
    、經(jīng)多不調(diào)等癥。
    【阿膠粥】 取大米或小米100g
    ，阿膠砸碎后的小塊15g
    ，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開(kāi)水溶化后加入粥內(nèi)攪勻
    ，開(kāi)一滾即可
    。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎
    ，強(qiáng)身健體
    ，延年益壽。
    【阿膠梨蜜湯】 梨一個(gè)或兩個(gè)
    ，切成小塊后加水煮沸
    ，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化
      ，加入白糖或冰糖50克
      ，蜜50克。喝湯吃梨
      。 可以滋陰潤(rùn)肺止渴
      ，用于肺燥咳嗽、久病無(wú)痰
    。
    【阿膠羹】 取250克阿膠砸碎后
    ，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克
    ，蒸1-2小時(shí)
    ，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀）
    ，攪拌均勻
    ，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙
    ，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開(kāi)水后
    ，連吃帶喝，口味又香又甜
    。此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎
    ，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽
    ，潤(rùn)腸通便
    。
    【阿膠雞蛋湯】 阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi)，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花
    ，加入蜂蜜適量調(diào)味服用
    。 每日晨起服用一次，治陰血不足
    ，胎動(dòng)不安
    ，煩燥不寧，虛勞咳嗽等
    。
    

          
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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