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      枸杞子平民滋補佳品
      
        
      
            健康管理師
            2023-12-13 17:14:44
        
      

        
      
           
      養(yǎng)生如今的人們越來越注重
        ，對于一些滋補的藥材人們也想多一些了解，枸杞是我們常見的一種中藥材
        ，平常人們也用它來泡水喝
        ，煲湯的時候也喜歡放一些
        ，這是因為枸杞具有強身健體、延年益壽的功效
        ，它的身價雖然比不上蟲草人參，但是卻是老百姓的滋補佳品
        。
      枸杞子從詩經“集于苞杞”時起
        ，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史
      。枸杞子之名始見于《神農本草經》
      ，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛
      。枸杞子補腎益精功效顯著，而且藥性平和
      ，被歷代名家推崇為強身健體
      、延年益壽的良藥。中醫(yī)學認為
      ，枸杞子具有補腎益精
      、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰的作用
      ，用于因腎陰虧損
      、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴
      、遺精不孕
      、視力減退、面色萎黃無華
      、陰血虧虛等諸多表現(xiàn)
      ，尤其適宜于老年人服用，有延年益壽的效果
      。
      我國歷代的醫(yī)學家
      、養(yǎng)生家都很重視枸杞?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！侗静菥V目》載有枸杞治病強身藥方多達33條
      。葛洪
        、陶弘景
        、孫思邈等歷代醫(yī)學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！稖罕静荨贩Q“主渴而引飲
        ，腎病消中”
        。民間驗方也用本品10克，蒸熟食用
        ，每天2~3次，治消渴
        。但枸杞子含糖量較高
        ，每100克含糖19.3克，故對于糖尿病患者
      ，枸杞子用量應權衡利弊
      ，仔細斟酌。應用枸杞子前后均應檢查血糖
      ，不可過多應用枸杞子。
      枸杞補腎當分陰陽
      腎陽虛的人表現(xiàn)為精神萎靡
      、四肢冰涼
      、腰膝疼痛、遺精等
      ，適合用枸杞子泡酒喝
      。取枸杞子200克，白酒1千克
      ，將枸杞子洗凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用
      ，每次10毫升
      ，每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽
      ，方法是用枸杞子、羊腎
      、蔥白、五味子一起熬粥
      。
      腎陰不足引起的虛勞羸弱
      、腰腿酸痛、足膝酸軟
      、頭暈耳鳴
      ，最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20~30克枸杞
      ，用開水沖泡
      ，加蓋燜10~20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去
      。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收
      。近代醫(yī)家張錫純50歲時，就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克
      。建議體質偏熱的人早晚各服15~40粒，堅持1~3個月可見效
      。體質偏寒的人就不要生吃了
      ，但可放碗里蒸30~40分鐘后當零食吃。
      老年人腎陰不足主要表現(xiàn)為視物昏花
      、迎風流淚等
      ，枸杞粥可以來幫忙。制作方法是
      ，粳米150克加適量水煮粥，粥快熟時再加入30克枸杞
      。男士腎陰不足主要表現(xiàn)為陽痿不育
      、遺精早泄、腰痛
      、尿不盡
      ，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水
      。女士腎陰不足表現(xiàn)為月經不調、面色萎黃
      、失眠等
      ，常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓
      。女士不妨常吃枸杞銀耳羹
      ，枸杞子25克，銀耳15克
      ，加適量水煎成濃汁
      ，加入蜂蜜20克
      ，再煎5分鐘即成
      ，溫開水兌服，隔日1次。
      白領
      、學生整天對著電腦或手機
      ，吃枸杞雞蛋羹能解除視疲勞，延緩視力衰退
      。方法是，枸杞20克與兩個雞蛋調勻后加適量水蒸熟
      。也可以喝枸杞菊花茶
      ，即將20粒枸杞子、5朵白菊花一起加開水沖泡
      。
      用枸杞子配膳和藥用吃法頗多
      ，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗凈
      ，藥膳配方應注意劑量，一般應以少量長期服用為佳
      ，不可過量
      。
      常用于保健的食療或藥膳方：
      滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花
      、關節(jié)屈伸不利
      、煩熱、盜汗等癥
      。枸杞子30克，冬蟲夏草10克
      ，百合50克
      ，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘
      ，加入豬肝或羊肝50克及調料適量
      ，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯
      。
      養(yǎng)肝明目方： 適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清
      、頭暈眼花、視力疲勞等癥
      。枸杞子100克
      、女貞子100克、杭菊花50克，焙干
      ，共研細末或裝入膠囊
      ，每天3~4次
      ，每次服15克
      。
      補腎壯陽方 ：用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽痿早泄
      、遺精尿頻
      、腰冷酸痛、下肢無力等癥
      。枸杞子250克
      、蛤蚧一對去頭足
      ，肉蓯蓉200克
      ，大棗50克，裝廣口瓶
      ，低度白酒兌入需高于中藥約3厘米
      ，每天攪動，封存半月后飲用
      。
      枸杞子雖然具有很好的滋補保健作用
      ，但也不是所有的人都適合服用
      。枸杞子藥性滋膩
      ，對外感實熱、濕邪較重
      、大便溏瀉
      、胸腹水者不可多用。由于它溫補身體的效果較強
      ，正在患感冒發(fā)燒、身體有炎癥或腹瀉的人最好別吃
      。最適合吃枸杞子的是體質虛弱
      、抵抗力差的人。而且
        ，一定要長期堅持
        ，每天吃一點，才能見效
        。不過
        ，任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外
        。一般來說
        ，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。需要注意的是
        ，枸杞子不能與綠茶一起喝
        ，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/180479.html.
      
          
      
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