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      女人為什么要多吃草莓

      佚名 2023-04-29 08:50:48

      我們生活中吃的水果有很多種類的

      ,每一種水果都有其自身的功效,女性朋友大多都喜歡吃水果
      ,很多減肥的人也會經(jīng)常吃水果
      ,水果的減肥功效還是很好的
      ,水果的營養(yǎng)價值很豐富,像草莓這中水果
      ,也有很多人愛吃
      ,你們知道草莓有什么營養(yǎng)價值嗎?下面
      ,給大家介紹一下

      草莓的營養(yǎng)價值

      (1)草莓含鐵豐富關(guān)于草莓的多重營養(yǎng)價值,營養(yǎng)師們都做過很多的講解

      。我想強(qiáng)調(diào)的是草莓作為植物性的食物
      ,有著突出的“補(bǔ)鐵”作用
      。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的
      。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵
      ,500克草莓所提供的鐵即可達(dá)到成年人每天需要量的一半,可見草莓的鐵含量的確是很高的

      (2)女性對鐵的需要量超過男性我們把草莓重點(diǎn)推薦給女性

      ,是因?yàn)閺那啻浩陂_始男孩與女孩的營養(yǎng)素需要就有了比較大的區(qū)別
      ,在所有的營養(yǎng)素當(dāng)中
      ,要么男孩與女孩的建議攝入量一樣
      ,要么男孩比女孩的攝入量高(比如:鋅
      、維生素A
      、維生素B1
      、B2
      、煙酸)
      ,唯獨(dú)鐵的攝入量女孩要高于男孩
      。這種區(qū)別從11~12歲開始
      ,經(jīng)過18歲的成年期,直到50歲女性月經(jīng)結(jié)束
      ,延續(xù)近40年的歲月
      。而當(dāng)女性懷孕后,鐵也是貫穿整個妊娠期都要重點(diǎn)補(bǔ)充的營養(yǎng)素
      ,可見鐵對女性的一生有多么重要!

      (3)草莓自帶鐵的轉(zhuǎn)化因子可是鐵在自然界的食物中并不是廣泛存在的

      ,比如動物性食物中的乳制品、雞蛋就都是“貧鐵”食物
      。而植物性食物中的鐵又往往是不易被人體吸收的“三價鐵”
      ,需要在胃酸、維生素C和有機(jī)酸等成分的幫助下轉(zhuǎn)化為“二價鐵”才容易被人體吸收
      。草莓中的維生素C含量非常之高
      ,要比西瓜、蘋果
      、葡萄
      、梨高十倍左右,并高于大多數(shù)的柑橘
      。草莓還含有多種有機(jī)酸
      ,比如檸檬酸、蘋果酸等
      。這些有機(jī)酸還可刺激胃液分泌
      ,由此一來,維生素C
      、有機(jī)酸
      、胃酸三管齊下
      ,全面地促進(jìn)了植物性鐵的吸收。

      很多植物性食物也含有鐵

      ,比如菠菜
      、黑木耳、紫菜
      、黑米
      、紅糖等,但是它們都比不上草莓這樣自身具備充足的“轉(zhuǎn)化因子”
      ,因此我們說草莓是植物性食物中少有的補(bǔ)鐵佳品

      以上就是關(guān)于草莓的營養(yǎng)價值分析,通過這些分析我們可以了解到

      ,草莓中富含非常多的微量元素
      ,對幫助女性補(bǔ)血,也可以起到很好的功效
      ,所以選擇水果的時候
      ,女性是可以多吃草莓的。

      如何清洗草莓

      草莓之所以清洗起來比較困難

      ,主要是因?yàn)槠渫獗泶植?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,而且皮很薄,一洗就破
      。因此
      ,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃
      。其實(shí),草莓屬于草本植物
      ,植株比較低矮
      、果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲
      。因此
      ,種植草莓的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥
      。這些農(nóng)藥
      、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上
      ,如果清洗不干凈
      ,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒

      要把草莓洗干凈

      ,最好用自來水不斷沖洗
      ,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃
      ,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘
      。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性
      ,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解
      。洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉
      ,去蒂的草莓若放在水中浸泡
      ,殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染
      。另外
      ,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈
      ,容易殘留在果實(shí)中
      ,造成二次污染。

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