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秋季犯胃寒-5款食療方驅(qū)寒暖胃

佚名 2024-03-07 17:22:40

秋季犯胃寒-5款食療方驅(qū)寒暖胃

在秋季漸濃的此時，有胃寒老毛病的朋友們就會容易犯病

，吃些什么可以暖胃
，避免胃寒出現(xiàn)呢？在這里
，就來為大家推薦幾種可以調(diào)理胃寒的食物
，千萬別錯過了。

胃寒吃什么好

蘋果：蘋果性平

，吃蘋果可緩解胃酸
，很多人冬天的時候，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理
，常泛胃酸
，非常難受。如果此時吃一個蘋果
，胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”
，極易在水中溶解
，因而易被人體所吸收
。

荔枝：荔枝味甘、酸

、性溫
，能夠溫胃散寒。

葡萄：葡萄能調(diào)節(jié)腸胃

，葡萄含多量果酸能幫助消化
，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌等細菌有抗菌作用
。葡萄中還含有維生素p
，可降低胃酸毒性
，治療胃炎
、腸炎及嘔吐等。

石榴：石榴性溫

，還有多種氨基酸和微量元素
，有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能
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？蛇_到健胃提神、增強食欲的功效
。

枸杞：可滋補腎氣

，抗老化。每天可吃30顆左右
，若出現(xiàn)眼屎多等癥狀
，應減少用量，或可同時用菊花茶瀉火
。

山藥：新鮮的山藥平補養(yǎng)胃

，有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌，煮粥最佳
。

茯苓：可健脾胃、安神

、滋補肝腎和增強免疫力
。茯苓可熬湯或加入粥中食用，也可食用茯苓制品
，如茯苓糕等。

粥：可消除脹氣和疲勞

，也容易消化
，不會增加腸胃負擔
。平時可吃些山藥枸杞粥，滋補肝腎又能增強免疫力
。

胃寒的食療方

淮山雞內(nèi)金陳皮煲排骨：排骨250克

，干淮山30克，雞內(nèi)金15克
，陳皮1瓣。

胡椒豬肚煲雞：豬肚1個

，雞半只
，胡椒適量。

砂仁猴頭菇煲排骨：猴頭菇100克

，砂仁5克（后下）
，排骨400克。

佛手瘦肉砂仁湯：佛手片15克

、5克砂仁
、250克瘦肉。

健脾和胃湯：黨參15克

、茯苓15克
、陳皮、砂仁及白蔻仁各5克
，豬肉400克
。

胃寒吃什么食物暖胃胃寒的人宜吃這些食物

現(xiàn)代人的生活節(jié)奏很快

，沒有良好的生活的習慣
，脾胃虛弱的人群很普遍，以下是對于脾胃虛寒的常用食物推薦
，有助于脾胃健康
。

羊肉

羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪
、蛋白質(zhì)
、碳水化合物、無機鹽和鈣
、磷
、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品
，具有暖中補腎虛
、開胃健脾
、御寒去濕之功效
。

生姜

俗話說
，“家備生姜，小病不慌”
。生姜性辛溫
，有散寒發(fā)汗、化痰止咳
、和胃
、止嘔等保健功效。另外
，生姜重補暖
、對寒涼引起的胃疼，女性寒涼都非常有效
。烹調(diào)時再配上紅糖、大棗
、綠茶等不同輔料
，妙用無窮。

胡椒

胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區(qū)
，性味辛熱
，因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些
，調(diào)味作用稍次
。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒
、健胃功能更強
。

南瓜

南瓜性溫，味甘無毒
，入脾
、胃二經(jīng)
，能潤肺益氣
，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒
，治咳止喘
，療肺癰與便秘，并有利尿
、美容等作用
。食南瓜，還有治療前列腺肥大
、預防前列腺癌
、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍
、治糖尿病、化結石等作用
。

糯米

糯米也是養(yǎng)胃之物，而且它性溫
，剛好適合脾胃虛寒患者食用。不僅如此
，它的營養(yǎng)也是十分豐富的
，還很耐飽，因此一次性不宜吃太多
，吃平時食量的一般即可
。不然吃多了反而對胃造成負擔。糯米的暖和脾胃功效出色
，尤其適合患有自汗
、便溏和腹瀉等癥狀的患者食用。

紅糖

紅糖性溫
、味甘
、入脾，具有益氣補血
、健脾暖胃
、活血化瘀的作用
，也適合老人和貧血的兒童食用
。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開
，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用
。

大棗

大棗的性質(zhì)溫和不僅有益氣血的作用，對于脾胃虛寒者也有很好的護胃健脾功效
。特別是對于脾胃虛寒引起的食少或氣血不足的人來說
，它的食療效果更加明顯。

豬肚

豬肚
，即豬的胃部
，最常見的是與胡椒搭配，融于一煲
，腥味全無
，湯煲成以后呈乳白色
，有暖胃防寒等不一般的食療效果
，常用于小兒消瘦
，脾胃虛瀉，尿頻遺尿
，是乍暖還寒之際的一道家常菜
。

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