眼睛是心靈的窗戶
，不過由于現(xiàn)在學(xué)習(xí)、工作用眼越來越頻繁，因此很容易出現(xiàn)眼睛問題，因此做好護(hù)理工作刻不容緩，那么常見的護(hù)眼食物有哪些？吃哪些食物具有護(hù)眼的作用？常見的護(hù)眼食物有很多，下面就來詳細(xì)了解吃什么食物可以護(hù)眼吧。常見護(hù)眼的食物
1
、枸杞子：枸杞含有豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的功效。2
、棗：棗的營養(yǎng)十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維生素含量高出蘋果3、青椒：含有豐富的維生素
4
、韭菜：韭菜富含維生素A原、維生素C，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。5、西紅柿：西紅柿含有豐富的維生素
、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性，所以有保護(hù)維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。6
、菠菜：菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，也是護(hù)眼佳品。7
、胡蘿卜：胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等8
眼睛干澀的原因
1、藥物因素
。某些藥物可使淚液分泌減少，導(dǎo)致干眼癥狀，如抗抑郁藥、抗組胺藥、利尿劑、降血壓藥、麻醉劑、抗?jié)兯幍取?/p>2
、計(jì)算機(jī)使用者。長時(shí)間盯著熒光屏，缺乏正常的眨眼，而眨眼可使淚液更好地濕潤眼睛。每天在電腦前工作3小時(shí)以上的人中，有90%以上的人眼睛有問題。3、某些疾病因素
。如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、糖尿病、甲狀腺異常4
5、近年來干眼癥的年輕化趨勢明顯
6
7
8、長期使用某種眼藥水
。如血管收縮性眼藥水，也很容易形成干眼癥。9
10、戴隱形眼鏡者
1 眼睛干澀吃薺菜薺菜被稱作春菜
辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥
薺菜食療方法很多，可炒
2 眼睛疲勞吃甘薯人到了一定的年齡
因此，要提高眼睛的機(jī)能
為了增強(qiáng)肝臟和腎臟和機(jī)能，除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外
甘薯具有“補(bǔ)中益氣”的作用
食用甘薯的方法是多種多樣的
，可直接將其燒煮吃，或制作成干點(diǎn)吃，甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。3 蛋黃越黃對眼睛健康越好蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)有些人不喜歡吃蛋黃
還有蛋中含有較高的膽固醇
會(huì)有這種顧慮，是因?yàn)樗麄儾恢赖包S中含有豐富的營養(yǎng)
關(guān)心眼睛的人們可要注意了
人眼的成像部位是視網(wǎng)膜
蛋黃中顏色為深黃色的
，正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中，有1/3以上來自于這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。因此對于正常的蛋，蛋黃的顏色越黃，對眼睛健康越有好處。專家建議
，在吃蛋的同時(shí)，多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時(shí)還保護(hù)了眼睛。4 多吃菠菜眼睛亮眼睛是人體最辛苦的器官之一
，因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫凇⑺ダ系难劬σ残枰ㄟ^食物補(bǔ)充營養(yǎng)。近日
，英國曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助
。根據(jù)研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥。而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此。它富含鉀
人們都了解
，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長。研究人員還表示，每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的生活，會(huì)使人體中的鈣流失嚴(yán)重。如果能少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)菠菜，就能彌補(bǔ)這一缺憾，對提高眼球肌 肉彈性大大有利。能延緩眼睛衰老的食物
主食類：黃玉米
、小米、大黃米等黃色糧食，含有葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素；紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等，含有花青素。每天除了白米就是白面的主食安排，對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆類，也都含有維生素E，以及眼睛抗疲勞所需的維生素B族。水果類：關(guān)注藍(lán)莓
、黑加侖、覆盤子蔬菜類：關(guān)注菠菜
枸杞子：它是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物，同時(shí)也特別富含胡蘿卜素
。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能明目，實(shí)在是古人的經(jīng)驗(yàn)之談，與科學(xué)研究結(jié)果高度一致。煮粥、煮飯時(shí)放點(diǎn)枸杞子，是個(gè)非常好的主意。僅僅用枸杞子來泡茶，其實(shí)并不是最佳選擇，因?yàn)橛衩S素和胡蘿卜素都不溶于水，一定要把它嚼爛咽下去才好吸收。
枸杞南瓜雜米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克
，小米50克做法：枸杞洗凈
營養(yǎng)點(diǎn)評：原料中葉黃素
枸杞開心果豆?jié){
原料：開心果1把，黃豆25克
做法：枸杞洗凈，開心果去殼和皮
營養(yǎng)點(diǎn)評：開心果是堅(jiān)果中胡蘿卜素含量較高的一種
胡蘿卜木瓜牛奶羹
原料：胡蘿卜半根，木瓜半個(gè)
做法：胡蘿卜
營養(yǎng)點(diǎn)評：有自然的香甜味道
豬肝羹
原料及做法：豬肝100克，雞蛋兩只
營養(yǎng)點(diǎn)評：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物
赤小豆
木耳
肉類食品
可以多吃水果，如梨
深色蔬菜、胡蘿卜
適合吃的護(hù)眼食物有很多，比如胡蘿卜、菠菜、海帶、黃瓜、西紅柿、蛋黃、玉米等等。很多食物都有護(hù)眼的作用，主要是它們其中含有維生素A、胡蘿卜素
維生素A是一種脂溶性維生素
胡蘿卜素可以分為三類，α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素和γ-胡蘿卜素，對眼睛有好處的原因主要是因?yàn)樗渲械摩?胡蘿卜素在起作用，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。所以功能和好處是和維生素A一樣的
維生素C是眼球水晶體中的一中組成部分，如果過多缺乏的話就會(huì)導(dǎo)致眼球水晶體混濁。所以還是要多攝入維生素C
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