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    濕氣太重-自制兩款祛濕糖水

    祝由網(wǎng) 2024-03-12 12:46:26

    最近天氣變換無常

    ,時(shí)晴時(shí)雨,但雨水更多
    ,濕氣很重
    ,悶濕的天氣讓人倍感煩悶
    。此時(shí)
    ,應(yīng)當(dāng)選擇一些健脾祛濕的湯水

    冬瓜綠豆沙

    材料:鮮冬瓜肉250克

    ,綠豆75克,紅糖適量

    做法:

    1

    、先洗凈冬瓜,并去皮
    、去籽
    ,將瓜肉切成小條狀;

    2

    、干綠豆洗凈
    ,有條件可去除綠豆皮;

    3

    、然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)
    ,加清水煎煮;

    4

    、待豆粒將煮成豆糜狀時(shí)
    ,加進(jìn)切好的冬瓜;

    5

    、約煲煮二十分鐘
    ,然后加入適量紅糖調(diào)味即可。

    綠豆性味甘涼

    ,能清涼解毒
    。冬瓜味甘、淡
    、性涼
    ,入肺、大腸
    、小腸
    、膀胱經(jīng),有潤肺生津
    ,利尿消腫
    ,解毒排膿的功效,紅糖甘甜能解毒潤澡
    。這款糖水既可清熱解暑、除煩止渴
    ,又清甜可口

    冬瓜扁豆薏米水

    材料:冬瓜

    、扁豆、薏米
    、冰糖

    做法:

    1、冬瓜去皮切大塊

    ,扁豆與薏米洗凈后
    ,用水泡上一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間;

    2

    、鍋內(nèi)裝好水
    ,將冬瓜和扁豆薏米一起放入,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火
    ,煲上一個(gè)小時(shí)左右

    3、待冬瓜變軟及透明

    ,薏米呈開花狀
    ,扁豆變成綿綿軟軟時(shí),加入冰糖

    4

    、稍煮一會(huì),待冰糖溶化后
    ,即可熄火
    ,盛出。

    扁豆有很好的除濕效果

    ,還能夠解渴
    ,健脾和胃;冬瓜性涼
    ,能潤肺
    ,具有生津止渴,清熱利尿消腫的功效
    ;而薏米有利水消腫
    、健脾去濕、舒筋除痹
    、清熱排膿等功效
    。三者相互搭配,在這潮濕的時(shí)節(jié)
    ,想要健脾祛濕
    ,這款湯品十分適合飲用。

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