金針菇是我們?nèi)粘=?jīng)常食用的蔬菜
涼拌金針菇
做法
1
2、鍋中加水
,加1勺鹽,燒開(kāi)后下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關(guān)火。——只需1分鐘,金針菇很易熟,時(shí)間煮長(zhǎng)了反而容易塞牙3、將金針菇和紅椒絲浸入準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中
,待金針菇冷卻后,撈起,瀝干——最好攥攥金針菇,將水?dāng)D干些4
、蒜和蔥切末,加1勺香醋,1勺橄欖油5
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金針菇煮鯽魚(yú)
做法
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2
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4、湯鍋添加足量清水
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