適當喝酒對人體的益與害處

、釋放熱量：酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要在肝臟中進行，先由酒精變成乙醛，再氧化成乙酸，最后分解成二氧化碳和水，同時釋放出熱量，每克酒精能產(chǎn)生7.1大卡熱量，成為機體活動的能源之一。

3

、鎮(zhèn)靜安神：酒中含量最多的是酒精，酒精對人體神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用；可用來安神鎮(zhèn)靜。

4

、增進食欲：適量飲酒，還可以促進胃液分泌，增進食欲。

5、促進血液循環(huán)：酒精還能擴張皮膚血管

、促進血液循環(huán)，使體溫升高，引起發(fā)汗，從而防止和治療傷風感冒。

過量飲酒對人體的害處

酒精進入人體后，被胃壁和腸壁吸收進入靜脈血管直至肝臟

，在肝臟中乙醇脫氫酶的分解作用下轉(zhuǎn)化為乙醛。乙醛被乙醛脫氫酶分解成乙酸后，經(jīng)由血液均勻地滲入各內(nèi)臟和組織尤其是全身肌肉、脂肪組織，最終被分解成無毒的二氧化碳和水。

（1）

、乙醛對人體的神經(jīng)系統(tǒng)傷害較大，乙醇和乙酸對人體的傷害較小。酒精中毒的原因就是乙醛在體內(nèi)的濃度及存留時間過長。

（2）

、酒中除酒精、水和其他營養(yǎng)成分外，還含有對人體有害的物質(zhì)，如雜醇油