很多人認(rèn)為只要是吃肉就會(huì)長(zhǎng)胖
吃肉不長(zhǎng)胖的方法
黃金法則1：烹飪的辦法很重要
。雖然說(shuō)魚肉是低卡路里的肉，可是當(dāng)把鱈魚做成了炸魚塊，熱量可就和牛肉丸也差不多了！但是，清蒸鱈魚的熱量就低多了。因此，蒸是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油，而且像蒸的方式一般會(huì)比紅燒的辦法少用很多糖。黃金法則2：在肉類的烹飪上，要減少烹飪時(shí)間
。因?yàn)樵谌忸惻腼兩?div id="4qifd00" class="flower right">黃金法則3：還有一個(gè)比較重要的原則就吃小肉不吃大肉，也就是盡量把肉切成肉片或肉條
黃金法則4：最后一條，也是最精華的一條的?div id="d48novz" class="flower left">
吃哪些肉不容易長(zhǎng)胖
魚肉。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸
，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。雞肉
。每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會(huì)引起肥胖。兔肉
。兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是：含蛋白質(zhì)較多，每100克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克；含脂肪少，每100克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少牛肉
。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓血管硬化冠心病和糖尿病病人適量食用。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/221149.html.
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