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      4款美味牛奶食療方
      
        
      
            佚名
            2024-03-15 23:16:03
        
      

        
      
           
      4款美味牛奶食療方
      牛奶，是最古老的天然飲料之一
      。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的
      。在不同國家
      ，牛奶也分有不同的等級(jí)
      ，目前最普遍的是全脂
        、低脂及脫脂牛奶
      。喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認(rèn)識(shí)
      ，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等
      ，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸
      ，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的
      。
      中國人喝牛奶的歷史
      早在三千多年前的商代
      ，隨著畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，人們學(xué)會(huì)了喝牛奶
      。從商代以前的古文字來看
      ，早就有“乳”和“酪”等文字記載。千百年來
      ，中國人一邊喝著奶
      ，一邊研究牛奶的品位、性質(zhì)
      、加工
      、應(yīng)用等各個(gè)方面，形成了“牛奶文化”現(xiàn)象
      。早在漢代
      ，人們就知道陜西一帶的黃牛奶的味道最好，其次是河南黃牛奶和山西黃牛奶
        。大約在一千五百年前南北朝時(shí)期
        ，人們就能加工許多奶制品。如在《齊民要術(shù)》一書中就載有許多奶制品
        ，如“煎煉乳”(類似近代的濃縮奶);“熬干奶”(粉碎后 類似近代的奶粉);“除去上浮物奶”(類似近代的脫脂奶);“醍醐”(類似近代的酸奶);“酥”或“酥油”(類似近代的奶油);“酪”或“奶酪”(類似近 代的牛奶“琪司”)等。
      中國有56個(gè)民族，幾乎都飲用牛羊馬奶
        ，特別是居住高原的蒙
        、藏、維族民眾
        ，他們吃蔬菜較少
        ，其大多數(shù)維生素和礦物質(zhì)均從奶、奶茶或酥油茶中得到
        ，并且從奶中還可以得到更多的熱量
        。奶是他們生活中的摯愛。
      千百年來
        ，對(duì)牛奶在養(yǎng)生保健功效方面的研究
        ，中國可稱獨(dú)一無二。自兩千多年來
      ，許多中醫(yī) 藥典籍中論述了牛奶的功效
      。如梁代醫(yī)家陶弘景在他的著作《神農(nóng)本草經(jīng)集注》一書中，便系統(tǒng)論述了牛奶的性質(zhì)和功能概念
      。后來
      ，經(jīng)過一千多年的后世醫(yī)家在生活和臨床中，應(yīng)用牛奶來養(yǎng)生保健
      、輔助治療疾病和康復(fù)病體等活動(dòng)方面
      ，更加豐富和完善了牛奶的性能理論和應(yīng)用。
      　　4款美味牛奶食療方
      牛奶粥
      鮮牛奶250毫升
      、大米60克
      、白糖適量。
      先將大米煮成半熟
      ，去米湯
      ，加入牛奶，文火煮成粥
      ，加入白糖攪拌
      ，充分溶解即成。
      早晚溫?zé)岱?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，注意保鮮
      ，勿變質(zhì)。
      可補(bǔ)虛損
      ，健脾胃
      ，潤五臟。適用于虛弱勞損
      、氣血不足
      、病后虛贏
      、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥
      。
      牛奶大棗湯
      牛奶500毫升
      、大棗25克、大米100克
      。
      先將大米與大棗同煮成粥
      ，然后加入牛奶，燒開即可
      可補(bǔ)氣血
      、健脾胃
      ，適用于過勞體虛、氣血不足等癥
      。
      厚奶
      把牛奶燒開加入3%～7%的淀粉或糕干粉
      、藕粉等，使牛奶變稠
      ，稍加糖即可
      。
      本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者
      。
      奶茶
      奶茶的調(diào)制方法是：先用開水浸泡茶葉
      ，然后趁勢(shì)把它倒進(jìn)煮沸的牛奶中。至于加糖或加鹽
      ，則可根據(jù)個(gè)人的口味而定
      。牛奶中加茶葉以后，使兩者特有的香味融于一體
      ，營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充
      ，抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味，飲用起來味道更加濃郁
      、綿長
      。
      奶茶可以去油膩、助消化
      、益思提神
      、利尿解毒、消除疲勞
      ，也適合于急慢性腸炎
      、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
      用牛奶可以做什么美食
      炸牛奶糕的做法如下：
      
主料：牛奶500g
      、淀粉100g
      、糖70g。
      
調(diào)料：食鹽4g
      、味精適量
      、面粉100g
      、調(diào)和油10g、泡打粉1小勺
      。
      
1
      、將牛奶
      ，淡奶油
      ，糖，淀粉混合均勻無顆粒
      ，開中火
      。
      

      
2、有點(diǎn)變稠以后可以轉(zhuǎn)小火
      ，不停攪拌至濃稠
      ，關(guān)火。
      

      
3
      、趁熱盛到容器中
      ，冷卻成型。
      

      
4
      、切成適合的大小方塊
      。面粉，油
      ，鹽
      ，味精，泡打粉加適量水調(diào)成脆漿
      。
      

      
5
      、鍋中入油，燒至七八成熱
      ，將奶糕沾滿脆漿
      。
      

      
6、下鍋炸制金黃色即可
      。
      

      
7
      、外焦里嫩，好吃營養(yǎng)
      。
      

      純牛奶可以做什么簡(jiǎn)單的美食?
      純牛奶做成簡(jiǎn)單的美食有很多種
      ，下面我來分享幾種簡(jiǎn)單做法。
      
1.牛奶QQ糖果凍
      

      
準(zhǔn)備：純牛奶200ml
      ，QQ糖11粒（數(shù)量多少?zèng)Q定果凍的軟硬程度 ）
      。
      
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌
      ，直到QQ糖化開后
      ，將液體倒入容器內(nèi)
      。 冷卻后放入冷藏室。
      
因?yàn)槲沂峭砩献龅?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，早上從冰箱里取出后
      ，一切就OK了。
      

      
真得粉不錯(cuò)哦
      ！~奶味十足
      ，果凍又嫩嫩的。~好好吃的
      。
      
有機(jī)會(huì)的話
      ，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點(diǎn)也不花時(shí)間
      ，做起來很方便
      。
      
2.香香的芒果牛奶凍
      

      
材料準(zhǔn)備： 1、牛奶 2
      、一包棉花糖 （袋裝
      ，各大超市均有銷售） 3、芒果 （種類不限
      ，看個(gè)人喜愛）
      
制作方法：
      

      

      、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
      
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
      
3
      、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
      
4
      、將芒果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中
      ，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍）
      
5
      、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后香香的芒果牛奶凍就做好啦
      ！
      
3.港式甜點(diǎn)雙皮奶
      

      
準(zhǔn)備：500ml牛奶
      ，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡
      ；雞蛋兩到三只
      ；白糖若干，視口味而定
      ，個(gè)人建議多加糖
      。
      

      
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌
      。要是兩碗會(huì)剩一些牛奶
      ，可以留著做卡布其諾時(shí)打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘
        ，冷卻
        。拿一個(gè)大碗
        ，剝下蛋清，加糖攪拌
        。
      
注意：蛋清一定要打散打勻
        。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個(gè)縫
        ，讓蛋清慢慢漏到碗里
        。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里
      。牛奶倒完
      ，奶皮就沉在碗底
      ，千萬不要把奶皮弄破
      。
      
把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里
      ，奶皮會(huì)慢慢的浮起來
      。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜
      。蒸好的奶冷卻
      ，又結(jié)一層奶皮，是為雙皮奶
      。
      
雙皮奶口感細(xì)膩潤滑
      ，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會(huì)兒口味更佳
      。如果還意猶未盡的話
      ，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙
      、甜桂花等等
      ，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶
      ，總之
      ，看個(gè)人口味自己創(chuàng)意啦。
      

      木瓜燉牛奶是非常好吃的小甜品，怎么做最好吃
      ？
      木瓜是一種營養(yǎng)豐富
      、口味鮮美的水果，尤其對(duì)女性有滋養(yǎng)美容的效果
        ，因此用它制作的木瓜燉牛奶
        、木瓜西米露等甜品
        ，都是很受歡迎的美食。其中木瓜燉牛奶是既簡(jiǎn)單易行又美味營養(yǎng)的烹調(diào)方式
        ，一般只需要半小時(shí)左右就能做好
        ，因此也是一道家庭中經(jīng)常制作的小食。
      

      

      一
        、木瓜燉牛奶的做法
      
制作木瓜燉牛奶
        ，當(dāng)然需要先準(zhǔn)備新鮮的木瓜和牛奶。這道小食對(duì)牛奶的品種要求不高
        ，用超市購買的品牌鮮牛奶即可
        ，一般一只木瓜搭配200克左右的鮮牛奶。木瓜則需要盡量選擇青木瓜
        ，因?yàn)槠渲心竟辖退氐暮扛摺?/p>
      
將木瓜洗凈剖開
        ，把皮、瓤
        、籽都去掉
        ，只保留果肉部分并切成大小均勻的丁狀。再與牛奶混裝在一起
        ，并視個(gè)人口味加入適量白砂糖
        ，上鍋蒸半小時(shí)左右，即可享受香甜軟滑的木瓜燉牛奶
        。
      

      
當(dāng)然
        ，如果想更有儀式化一些，也可以把木瓜削去?蓋子?
        、挖空內(nèi)部做成容器
        ，把牛奶倒進(jìn)木瓜內(nèi)部同蒸。這樣做出來的木瓜燉牛奶不但好吃
      ，外形也充滿趣味
      。
      

      

      二、木瓜有哪些營養(yǎng)
      ？
      
木瓜最著名的功效是豐胸
      。但除此之外，它還含有木瓜蛋白酶成分
      ，可以強(qiáng)健脾胃
      ，幫助消化系統(tǒng)對(duì)脂肪進(jìn)行分解，有助于人體的消化吸收系統(tǒng)更順暢地工作
      。它還含有大量胡蘿卜素和維C
      ，發(fā)揮其抗氧化能力，能增強(qiáng)人體免疫力。
      

      
因此在日常飲食中
      ，木瓜是一種營養(yǎng)豐富的食材
      。
      

      三、木瓜不夠熟怎么辦
      ？
      
木瓜屬于熱帶水果
      ，多出產(chǎn)于我國南部各省。其他地區(qū)的人們想要常常吃到新鮮木瓜
      ，必須依賴越來越發(fā)達(dá)的網(wǎng)購體系
      。但是商家在出售木瓜時(shí)，為了便于運(yùn)輸
      ，往往會(huì)選擇尚未完全成熟
      、不易壓壞的木瓜交給快遞運(yùn)送，這樣買家收到的木瓜很可能只有七分熟
      ，不夠軟也不夠甜
      。
      

      
木瓜本身是一種很容易催熟的水果，利用陽光照射
        、水果催熟
        、大米催熟等常見方法，都能幫助木瓜盡快成熟
        。催熟后的木瓜香味更濃、口感更香軟
        ，不管是生吃還是熟食
        ，風(fēng)味都會(huì)更好。
      牛奶加什么好喝
      牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食品
        ，也可以同其他食品搭配變成好喝的飲品
        。

      下面向你推薦幾種美味的搭配：

      1、牛奶加巧克力

      變成美味無比的巧克力奶
      ，想起了一句某巧克力品牌的經(jīng)典廣告語“當(dāng)牛奶遇到巧克力”
      ，不過這次應(yīng)該調(diào)過來，變成當(dāng)“巧克力遇到牛奶‘’
      ，你可以試一下
      ，牛奶中放點(diǎn)巧克力或可可粉，美味無比
      。

      2
      、牛奶加咖啡

      我就經(jīng)常這么喝，先沖點(diǎn)咖啡
      ，水量只能是正常的一半
      ，然后再加等量的牛奶（牛奶添加量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)），變成“咖啡牛奶”，味道很不錯(cuò)
      ！

      3
      、牛奶加“面”

      看起來有點(diǎn)怪吧，其實(shí)也很簡(jiǎn)單
      ，無論做面包
      、蛋糕還是饅頭，在發(fā)面的過程中用牛奶取代部分的水
      ，不影響面的發(fā)酵
      ，還能使面更加有彈性，成品會(huì)散發(fā)出特殊的奶香
      。

      4
      、牛奶加“鹽

      這個(gè)你聽著可能有些吃驚，本來是甜的牛奶怎么可能加“鹽”
      ？其實(shí)也好理解
      ，“鹽汽水”喝過吧，尤其是夏天喝
      ，清涼止渴?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)在商場(chǎng)里咸牛奶不多，但是在酸奶產(chǎn)品中已經(jīng)有“海鹽”味的產(chǎn)品了
      ，我剛開始喝有些不習(xí)慣
      ，之后卻越來越喜歡，尤其在夏天喝冷藏的
      ，很爽
      ！

      以上回答希望能幫到你，也建議你嘗試下我推薦的方法
      ，讓牛奶變得更美味
      ！
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/222672.html.
      
          
      
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      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
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      。另外，從中醫(yī)的角度講
      ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一、寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
      。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對(duì)50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
      。在生活困難時(shí)期，野菜
      、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的，為了活命都嘗試過
      。到了我們這一代
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題
      ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
      ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
      。那么，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                  ，不妨看看
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