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    如何選購維生素？
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-16 01:00:20
        
    

        
    
           
    維生素是人體生命活動過程中必需的一類有機化合物
    ，它有三個特點：一是存在于天然食物中;二是人體一般不能合成
      ，必須由食物供給;三是它既不是構成肌體組織的原料
    ，也不提供熱量
    ，而且生理需要量極小
    ，但又是人體絕不能缺少的
    。
    維生素和運動減肥關系
    減肥過程中
    ，要攝入大量的水分，容易造成維生素C的流失與不足
    。對于減肥
    ，運動是不可或缺的一項課題
    ，尤以中長時間的有氧運動最為有效，為了避免運動過程中所產(chǎn)生的自由基對身體造成傷害
    ，可補充維生素E以抗氧化
    。
    維生素B1、B2
    、B6
    、B12：維生素B1有助于體內(nèi)葡萄糖被利用轉換成熱量，加速運動過程中肝糖的消耗利用
    。維生素B2則可幫助脂肪燃燒
    ，對于限制熱量攝取及運動減肥者而言，為相當重要的營養(yǎng)素
    。而維生素B6與蛋白質代謝有關
    ，與Bl一同補充，再搭配運動可強化肌肉
    ，以避免減肥過程中連肌肉也減掉了
    。維生素B12則可以促進新陳代謝，提高脂肪
    、醣類
    、蛋白質的代謝利用率。
    維生素C
      、E：減肥過程中
      ，要攝入大量的水分，容易造成維生素C的流失與不足
      。對于減肥，運動是不可或缺的一項課題
      ，尤以中長時間的有氧運動最為有效
      ，為了避免運動過程中所產(chǎn)生的自由基對身體造成傷害，可補充維生素E以抗氧化
      。
    維生素減肥療法
    減肥的兩大原則是減少攝入和增加消耗
      ，最好能夠雙管齊下。多補充維生素對減肥也極有幫助
      ，而且事實上不管是采取哪一種減肥方式
      ，維生素的補充都是不能忽略的。
    維生素B1：
    很多女性在減肥的過程中總是遲遲不見效果出來
      ，專家建議你
      ，在減肥期間不妨多吃一些含有b族維生素的食物。這類食物不僅僅可以幫助我們補充營養(yǎng)
      ，同時這個龐大的b族家庭(維生素b1
      、b2
      、b6、b12)還有助于加快減肥速度
      ，讓你減肥的效果更加的明顯
      。維生素b1的作用是幫助有人體內(nèi)的葡萄糖被利用轉換成熱量，加速肝糖的消耗利用
      。在很多食物中都有維生素b1的存在
      ，最為常見的有動物內(nèi)臟、肉類
      、豆類
    、花生、糙米及堅果等食物
    ，而在水果
    、蔬菜、蛋
    、奶等食物中維生素b1的含量則較低
    。
    維生素B2：
    許多減肥女性不敢吃飯，因為飯的主要成分是淀粉
    ，擔心會發(fā)胖;有的更加不敢吃肉
    、蛋，怕膽固醇太高而增肥
    ，還會影響健康
    。其實這些食物里面含有豐富的維生素B群，假如攝入量不足
    ，會影響身體的健康
    。例如缺乏維生素B1，人體就無法順利地將葡萄糖轉為熱量;缺乏燃脂必需的維生素B2
    ，會影響體內(nèi)脂肪的代謝
    ，使脂肪囤積造成肥胖;缺乏維生素B6的幫助，體內(nèi)蛋白質就無法順利代謝;缺乏維生素B12則無法順利代謝脂肪酸
    ，且會導致脂肪
    、蛋白質及碳水化合物無法被身體適當運用。在b族維生素中
    ，b12的作用也不小
    ，它可以促進新陳代謝，提高脂肪
    、糖類
    、蛋白質的代謝利用率。研究發(fā)現(xiàn)
      ，維生素b12的主要來源是肉類
      ，如動物肝臟
      、牛肉、豬肉
      、蛋
      、牛奶、奶酪等
      。一般情況下在植物性食物中不含有維生素b12
      ，因此要想補充這種物質，應該適量的多吃肉類食物
      。
    　　如何選購維生素：
    1
      、普通女性
    專家建議，女性在補充維生素時
      ，大多數(shù)基本維生素和微量元素都應該攝入100%每日需求量(DV)
      ，即每天每人推薦攝入某種營養(yǎng)素的總量，但鈣劑是例外
    。哈佛大學醫(yī)學院營養(yǎng)學專家海倫·迪里查茨奧斯表示
    ，在選擇維生素補充劑時，還應該關注維生素A的劑量
    。補充超過100%每日需要量的維生素A
    ，會增加絕經(jīng)期婦女的骨折危險，并增加新生兒出生缺陷危險
    。為安全起見
    ，最好通過“β-胡蘿卜素”補充維生素A。
    2
    、孕婦
    如果不是特別缺少某種具體的維生素或微量元素
    ，可選擇最基本的復合維生素。孕婦或準備懷孕的女性應該選擇“產(chǎn)前維生素補充劑”
    ，因為其中含有較大劑量的葉酸
    、鐵、鋅和鈣
    ，這些營養(yǎng)素對胎兒健康至關重要。
    3
    、老人
    50歲以上的老人可選擇額外增加維生素D
    、維生素B12和鈣的“老年復合維生素”。大多數(shù)老年人在選擇鐵劑補品的時候不必過于小心翼翼
    。標準復合維生素中的小劑量補鐵(每天18毫克)
    ，這對大多數(shù)人來說仍然是安全的。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/223105.html.
    
          
    
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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