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    三類人吃蜂蜜反有毒
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-16 02:21:14
        
    

        
    
           
    蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品
    ，也是最常用的滋補(bǔ)品之一
    。據(jù)分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵
      、鈣
    、銅
    、錳
    、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素
    ，以及果糖
    、葡萄糖、淀粉酶
      、氧化酶
      、還原酶等，具有滋養(yǎng)
      、潤燥
      、解毒、美白養(yǎng)顏
      、潤腸通便之功效
      。
    春食蜂蜜五大益處
    1、抗疲勞
    在所有的天然食品中
      ，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高
      。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量
    ，消除人體疲勞和饑餓
    。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用
    ，改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪
    ，富含維生素
    、礦物質(zhì)、氨基酸
    、酶類等
    ，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，提高記憶力
    。
    2
    、抗過敏
    春天萬物復(fù)蘇
    ，過敏源增多，易引起特殊體質(zhì)的人過敏
    。而蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏癥
    ，長期服用，還可緩解哮喘癥發(fā)作
    。每天喝一勺蜂蜜可遠(yuǎn)離哮喘
    、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀
    。
    3
    、消積食
    蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)
    ，能顯著縮短排便時(shí)間
    。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克
    。
    4
    、清腸道
    蜂蜜導(dǎo)瀉效果好，而且無副作用
      ，但一定不能過量服用
      ，否則可能導(dǎo)致腹瀉。習(xí)慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克
      ，連服2~3天
      。
    5、潤肺止咳
    蜂蜜可潤肺
      ，具有一定的止咳作用
      。可用百部30克煎湯
      ，把汁液倒在60克蜂蜜上
      ，用小火煎沸，溶合成膏狀
      ，每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉
      。
    但是，目前認(rèn)為有三種人不適合喝蜂蜜——
    1
      、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：
    蜂蜜營養(yǎng)豐富
      ，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味
      、增加營養(yǎng)價(jià)值
      。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜
      。
    蜂蜜在釀造
      、運(yùn)輸過程中
      ，容易受到肉毒桿菌的污染，因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱
      。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)
      ，在100℃的高溫下仍然可以存活。
    由于嬰兒胃腸功能較弱
    ，肝臟的解毒功能又差
    ，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素
    ，從而引起中毒
      。
    中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)
      ，癥狀常包括便秘
    、疲倦
    、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小
    ，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前
    ，不要給他吃蜂蜜及其制品。
    此外
    ，專家還提醒
    ，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少
    。
    2
    、糖尿病人不能服用蜂蜜：
    每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右
    ，蔗糖約2克
    ，糊精約1克。
    葡萄糖和果糖均為單糖
    ，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血
    ，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收
    ，因此
    ，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看
    ，糖尿病人是不能服用蜂蜜的
      。
    3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
    一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜
      ，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)
      ，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜
      ，因?yàn)闀又馗闻K的纖維化
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/223443.html.
    
          
    
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