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    6種自殺式飲食堪比砒霜
    
        
    
            佚名
            2024-03-16 04:50:32
        
    

        
    
           
    我們?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣，多半都是損害健康或致命
    ，比如食物過(guò)甜
    ，糖是家庭必備食品
    ，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對(duì)人體健康潛在的威脅
      。日常飲食中
    ，偏愛(ài)甜食者
      ，常常會(huì)因過(guò)量食糖而導(dǎo)致多種疾病
      ，下面三江就帶大家一起去看看究竟有哪些不良的飲食方式：
    1
      、過(guò)甜食糖
    具有使菜肴甜美
      、提高營(yíng)養(yǎng)、使成品表面光滑
      、加熱后呈金黃或棕黃色等作用
      。運(yùn)動(dòng)中需要補(bǔ)充適量的糖分，可以通過(guò)提高血糖水平
      ，增加供給能量
      ，節(jié)約肌糖原的損耗，減少蛋白質(zhì)和脂肪酸供能比例
      ，延緩疲勞發(fā)生
      。砂糖水還可以刺激腸胃
      ，幫助消化。禁忌：過(guò)量攝入糖會(huì)導(dǎo)致齲齒
      ，并引發(fā)肥胖
      、糖尿病、動(dòng)脈硬化癥
      、心肌梗塞
      ，甚至對(duì)乳腺癌等癌癥也有促進(jìn)作用。糖尿病人
      、肝炎病人要盡量少攝取
      。糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對(duì)人體健康潛在的威脅
    。日常飲食中
    ，偏愛(ài)甜食者，常常會(huì)因過(guò)量食糖而導(dǎo)致多種疾病
    。
    2
    、過(guò)咸飲食
    在烹飪中應(yīng)用廣泛，但一般不宜單獨(dú)使用
    。能去魚(yú)腥
    ，解油膩，提味增鮮
    ，開(kāi)胃爽口
    ，增強(qiáng)食欲。同時(shí)還有收斂
    、固澀的效用
    ，可助腸胃消化。咸味是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味
    ，有“百味之王”之說(shuō)
    。從大約5000年前的黃帝時(shí)期，食鹽已經(jīng)被認(rèn)識(shí)和食用了
    。不僅一般菜品離不開(kāi)咸味
    ，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味
    ，才能使其滋味濃郁
    、適口。食鹽增鮮味
    、解膩
    、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉
    ，每天都必須攝入一定的鹽來(lái)保持新陳代謝
      ，調(diào)整體液和細(xì)胞之間的酸堿平衡
      ，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。另外
      ，含碘的食鹽還有益于甲狀腺
      。常用淡鹽水漱口，不僅對(duì)喉嚨疼痛
      、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預(yù)防作用
      ，還能預(yù)防感冒。清晨起床后喝一杯鹽開(kāi)水
      ，可治便秘
    。禁忌：每天不易攝鹽過(guò)多，應(yīng)以小于6克為宜
    。
    醬油以咸為主
    ，兼具鮮香。使菜肴增味
    、生鮮
    、添香、潤(rùn)色
    ，并能補(bǔ)充養(yǎng)分
    。醬油中的氨基酸是人體的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是一些人體不能合成的氨基酸
    ，必須通過(guò)醬油攝取
    。另外，身體某部位燙傷時(shí)
    ，可用醬油敷涂
    ，能止痛解毒；手指腫痛
    ，將醬油與蜂蜜加溫后
    ，手指浸入其中，能止痛消腫
    。禁忌：在服用優(yōu)降寧、悶可樂(lè)等治療心血管疾病及胃腸道疾病時(shí)
    ，不可與醬油同食
    ，否則會(huì)引起惡心、嘔吐等副作用
    。鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品
    ，缺了它就會(huì)飲食無(wú)味，還覺(jué)得軟弱無(wú)力
    ，但若長(zhǎng)期攝入過(guò)多
    ，則很容易影響健康
    。甜味古稱甘。在中餐烹飪中
    ，南方應(yīng)用甜味較多
    。在烹飪中可單獨(dú)用于調(diào)制甜味食品，也可以參與調(diào)劑多種復(fù)合味型
    ，使食品甘美可口
    。還可去苦、去腥等
    ，并有一定的解膩?zhàn)饔谩?/p>
    3
    、過(guò)辣飲食
    辣椒實(shí)際上是觸覺(jué)痛感而非味覺(jué)。由于習(xí)慣
    ，也把它當(dāng)作一“味”
    。辣椒是辣味中的代表，是一種誘發(fā)食欲
    ，增添養(yǎng)分的理想調(diào)味品
    ，并深受潮濕低洼地區(qū)人們的喜愛(ài)。它能增香添色
    ，刺激食欲
    。辣椒中的辣味成分辣椒素營(yíng)養(yǎng)豐富，可增強(qiáng)食欲
    ，被廣泛應(yīng)用在烹調(diào)中
    。辣椒含有多種生物堿能刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌及胃蠕動(dòng)
    ，有利于食物消化
    ；辣椒中含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病
    ，同時(shí)有利于使呼吸道暢通
    ，治療感冒。長(zhǎng)期攝取辣椒
    ，能強(qiáng)化個(gè)人對(duì)抗衰老的能力
    。禁忌：不可大量攝取，否則會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)損傷
    ，消化道潰瘍
    。同時(shí)，患有食道炎
    、喉嚨炎
    、牙痛、痔瘡
    、肺結(jié)核
    、高血壓以少吃為好
    。
    4、過(guò)麻飲食
    花椒具有去腥味
    、去異味
    、增香味的作用?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ń泛喾N揮發(fā)油和芳香物質(zhì)
    ，除了有很好的除膻解腥作用，還有止關(guān)節(jié)痛
    、牙痛
    ，溫中散寒的功效。禁忌：由于花椒為熱性調(diào)料
    ，會(huì)使人燥不能忍
    ，引起消化道和泌尿道一些病癥，所以夏天不宜食
    。胡椒具有香中帶辣
    ，美味醒胃的效果。胡椒能健胃
    、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
    ，增強(qiáng)食欲，加速血液循環(huán)
    ，解毒消炎
    。感冒時(shí)，每隔4個(gè)小時(shí)嚼爛一些胡椒
    ，就能抑制感冒加重
    。禁忌：胡椒辛熱、性燥
    ，肝火偏旺或陰虛體熱的人
    ，應(yīng)避免多食；發(fā)熱性疾病
    ，應(yīng)當(dāng)忌吃胡椒
    。心腦血管疾病患者，也不宜食用
    。此外
    ，胡椒與肉食同煮的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，因其含椒辣堿
    、胡椒脂堿、揮發(fā)油和脂肪油
    ，火候太久會(huì)使辣味和香味揮發(fā)掉
    。
    5
    、過(guò)酸飲食
    食醋主要起增加酸味、香味
    、鮮味及和味解膩
    、去腥除異味的作用。醋能促進(jìn)新陳代謝
    ，食醋是有效防止動(dòng)脈硬化
    、高血壓的方法之一。醋還能增進(jìn)食欲
    ，并促進(jìn)消化液的分泌
    ，同時(shí)具有很強(qiáng)的殺菌力。它能在30分鐘內(nèi)
    ，殺死沙門(mén)氏菌
    、大腸菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性
    ，達(dá)到祛除有害病菌的效果
    。在室內(nèi)熬醋熏蒸，對(duì)感冒有一定的預(yù)防作用
    ；用醋水漱口可治療輕度的喉嚨炎
    。燙傷時(shí)，用醋淋洗
    ，能止痛消腫
    ，防止起泡，傷好無(wú)瘢痕
    。禁忌：醋不宜大量飲用
    ，尤其是胃潰瘍的患者，更要避免喝醋
    ，以免對(duì)身體造成傷害
    。吃羊肉時(shí)也不宜食醋，否則會(huì)消弱兩者的食療效果
    ，并可產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)
    。
    6、過(guò)鮮飲食
    鮮味是飲食中努力追求的一種美味
    ，能使人產(chǎn)生舒服愉快的感覺(jué)
      。鮮味主要來(lái)自氨基酸、核苷酸和琥珀酸
      。1
      、雞精含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等
      。禁忌：1
      。因雞精本身含有少量鹽，使用時(shí)加鹽要少
      。2
      。雞精所含核苷酸的代謝產(chǎn)物是尿酸，所以痛風(fēng)患者應(yīng)少用
      。3
      。雞精溶解性較味精差，如不在湯食中使用時(shí)
      ，應(yīng)先溶解再使用
      。4。雞精含鹽
    ，且吸濕性大
    ，用后要注意密封，否則富含營(yíng)養(yǎng)的雞精會(huì)生長(zhǎng)大量微生物
    ，進(jìn)而污染食物
    。
    

          
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