一
1.蓮子百合羹
功效:可補益脾胃
材料:選用蓮子15克
、干百合15克做法:將蓮子去芯
,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。2.南杏潤肺湯
功效: 可補益肺氣
、潤肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補身體。材料:選用南杏12克
、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。做法:南杏北杏去皮
、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時,即可食用。3.芡實鯽魚湯
功效:可補氣
、健脾、固腎,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。材料:選用芡實15克
、淮山15克、鯽魚1條(約150克)做法:鯽魚去鱗
二
1、配方合理
,營養(yǎng)均衡一般
,輔食最簡單的配方只含兩種食物,如粥類加一種肉類,稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給孩子多種營養(yǎng)素,使之成為更完善而平衡的飲食。2
、選擇含高能量和營養(yǎng)素的食品嬰兒的胃容量較小,一餐不能容納過多的食物
,一般6個月-1歲的小兒每餐只能吃100-200ml食物。因此應(yīng)為嬰兒每餐配制量少但量高、營養(yǎng)素豐富的食物,以滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。3、限制純熱能食物給嬰兒的飲食
,不宜多加油、糖等純熱能食物,每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖。4
、好吃,但不含刺激性這對媽媽來說是項挑戰(zhàn)
。烹調(diào)時應(yīng)注意用不同顏色食物的搭配,這樣可以刺激小兒的食欲。烹調(diào)時可放入少量調(diào)味品,如油5
6、注意衛(wèi)生在配制輔助食物的過程中
三、幼兒輔食制作是怎樣的
幼兒的輔食是非常重要的
香蕉泥
材料:熟香蕉半根
做法:把香蕉搗成光滑的糊狀
營養(yǎng)提示:香蕉含豐富的碳水化合物
,是鉀和維生素A的上等來源。每100克香蕉含蛋白質(zhì)1.2克鮮橙汁
材料:鮮橙1個
做法:把橙子洗凈、切為兩半,用榨汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開水即可
營養(yǎng)提示:橙子的維生素C含量比梨
10倍粥
材料:大米
做法:1.大米浸泡30分鐘(或更長一些時間)后放入鍋內(nèi)煮
小米粥
材料:小米
做法:小米浸泡30分鐘后
營養(yǎng)提示:小米熬粥營養(yǎng)豐富
上面介紹了一些關(guān)于幼兒輔食的制作方法
四、?新生兒添加輔食的原則是什么
奶和奶制品是寶寶的主要食品
提前進行規(guī)律哺乳的訓(xùn)練
食物要呈泥糊狀
使用小勺喂食
頭兩天以1~2勺開始
每添加一種新的食物,要在前一種食物食用3~5天
,寶寶沒有出現(xiàn)任何異常之后進行。可以從添加最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始。4~5個月
,每天加一次輔食即可,一般可放在寶寶小睡起床之后。開始時對于不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物后再喂奶;而對于特別愛吃泥糊狀食物的寶寶,可先喂奶后喂泥糊狀食物上文就是關(guān)于新生兒添加輔食的原則是什么的簡單介紹,希望可以幫助到大家
寶寶四個月可以吃什么輔食,我們需要注意
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