咖啡是我們?nèi)粘ｏ嬍持凶顬槌Ｒ姷囊环N飲料
什么時(shí)候喝咖啡最好
生物性節(jié)律中最重要的是日周律動（生理時(shí)鐘），由大腦下視丘（hypothalamus）當(dāng)中一個(gè)稱作視交叉上核（suprachiasmatic nucleus
；SCN）的小小區(qū)域所控制。Inouye和Kawamura曾做一個(gè)實(shí)驗(yàn)(1979)，阻斷受試動物下視丘周圍的組織，使下視丘與外界隔絕如「孤島」。結(jié)果除了SCN所在的下視丘「孤島」還保有晝夜節(jié)律，大腦其他位置的晝夜節(jié)律都消失了。另外，下視丘與眼睛視網(wǎng)膜相連，接收光線刺激會產(chǎn)生訊號到SCN，調(diào)控晝夜節(jié)律；每天照射日光，有助于我們維持24小時(shí)制的生理時(shí)鐘。這里要談「清醒」
，那么SCN所控制的各種周期當(dāng)中，最重要的就屬皮質(zhì)醇（cortisol，一種由腎上腺分泌的賀爾蒙）分泌周期啦。皮質(zhì)醇經(jīng)常被稱為壓力賀爾蒙，會影響血糖濃度喝咖啡的最佳時(shí)間
有些人習(xí)慣每天起床就要喝一杯咖啡
，也有人在上班的時(shí)候，桌上隨時(shí)就放一杯咖啡，還有一些人，無時(shí)無刻都需要咖啡的陪伴。醫(yī)師建議，喝咖啡不要過量，一天1-2杯剛剛好。 到底哪些時(shí)間喝咖啡對身體最好呢?早上喝咖啡
咖啡可以改善便秘，可是這種功用
，早上喝咖啡會特別顯著，但其他時(shí)間飲用效果不大。飯前、飯后30分鐘喝咖啡
咖啡可促進(jìn)消化
，想要讓這項(xiàng)功用發(fā)揮到最好，在飯前30分鐘、或飯后30分鐘，喝咖啡是最適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，不過，因?yàn)榭Х葧绊懭梭w對鐵質(zhì)的吸收，使我們吸收不到足夠的鐵質(zhì)，尤其有貧血現(xiàn)象的人更要盡量避免。運(yùn)動前喝咖啡
運(yùn)動前30分鐘喝咖啡，可提升新陳代謝
，幫助消耗更多的熱量，使運(yùn)動效果更顯著，如果是運(yùn)動員，還可表現(xiàn)出更好的運(yùn)動成績。疲倦時(shí)喝咖啡
咖啡的提神功用是大家公認(rèn)的，1杯咖啡
，就可以讓我們保持4小時(shí)都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶一為之有效
，但對長期喝咖啡的人來說，功效就不大。什么時(shí)候不宜喝咖啡
(1)清醒時(shí)不宜喝咖啡
藥物耐受性（tolerance）在此也是個(gè)重要的主題
(2)吸煙時(shí)不宜喝咖啡
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)
，咖啡，可可飲料中的咖啡因，在香煙中的尼古丁等誘發(fā)物質(zhì)的作用下，易使人體某些組織細(xì)胞發(fā)生突變，甚至誘發(fā)癌癥，所以，喝含咖啡因飲料的同時(shí)，最好不要吸煙。(3)飲酒時(shí)不宜喝咖啡
酒精與咖啡因都具有興奮和抑制作用
，使大腦有極度興奮轉(zhuǎn)入極度抑制，刺激血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，如果白酒與含咖啡因的飲料同飲會大大增加心臟負(fù)擔(dān)。(4)空腹不宜喝咖啡
空腹時(shí)
，咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，也會對胃產(chǎn)生一定的刺激性，所以空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易使“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化吸收，嚴(yán)重者會導(dǎo)致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應(yīng)該注意不要空腹喝咖啡。(5)晚飯后不宜喝咖啡
晚飯后或者睡覺之前都不宜喝咖啡
，咖啡這種具有非凡苦味的東西，具有鋅粉，提升的作用(6)工作時(shí)不宜喝咖啡
很多白領(lǐng)在上班時(shí)間會喝點(diǎn)咖啡來緩解疲勞
常喝咖啡壞處
1.容易導(dǎo)致不孕
經(jīng)研究人員統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)
2.患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%
增加心梗危險(xiǎn)美國波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過對858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期4年的研究
3.每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓
妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病
4.易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
美國加利福尼亞大學(xué)的研究者對980名50～98歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究
5.常喝咖啡會引起胎兒畸形
孕婦飲咖啡對胎兒不利早在80年代初
溫馨提示喝咖啡有助提神醒腦
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