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      哈密瓜營養(yǎng)價值,,孕婦吃哈密瓜的功效與作用
      
        
      
            夕陽紅
            2024-05-19 12:51:33
        
      

        
      
           
      一
        、哈密瓜具有什么樣的營養(yǎng)價值
      哈密瓜，古稱甘瓜、甜瓜、“穹隆”，維吾爾語叫“庫洪”
      。植物分類學(xué)上稱哈密瓜為厚皮甜瓜。哈密瓜形狀多樣，有圓形
      、橢圓形、橄欖形
      、卵圓形
      、長棒形和短筒形等
      。瓜皮的顏色有白玉 色、金黃色
        、青色
        、還有綠色和雜色等。
      瓜的風(fēng)味的各有特色
        ，有的脆
        ，有的綿， 有的多汁
        ，也有的酒香撲鼻
        ，適合人們的不同的口味（中國新疆獨(dú)特的自然條件，對哈密瓜的生長十分有利
      ，是聞名遐邇的哈密瓜的原產(chǎn)地
      ，所產(chǎn)哈密瓜味甜如蜜，爽脆無比
      ，含糖量達(dá)到20%
      ，被譽(yù)為"最名貴之果"）。
      哈密瓜不但風(fēng)味佳
      ，而且富有營養(yǎng)
      。瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%
      。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克
      ，脂肪0.3克，灰分元素2克
      ，鈣14毫克
      ，磷10毫克，鐵1毫克
      。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍
      ，比牛奶高17倍。
      哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色
      。據(jù)測定：在哈密瓜鮮瓜肉中
      ，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍
      ，比杏子也高1.3倍
      。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動
      ，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能
      ，加強(qiáng)消化過程。
      哈密瓜不但營養(yǎng)豐富
      ，而且還具有較高的藥用價值
      。哈密瓜有清涼消暑
      、除煩熱、生津止渴的作用
      ，是夏季解暑的佳品
      。食用哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用。根據(jù)中醫(yī)藥資料記載
      ，哈密瓜根
      、莖、葉
      、花
      、果、果蒂
      、果皮
      、種籽均可供藥用。
      《本草綱目》中記載：甜瓜具有"止渴
      、 除煩熱
      、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣
      、治口鼻瘡"之功效
      。《神農(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥
      。而果肉有利小便、止渴
      、除煩熱
      、防暑氣、抗癌等作用
      ，可治發(fā)燒
      、中暑、口渴
      、小便不利
      、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦
      、心神焦躁不安
      ，或是口臭者食用之，都能清熱解燥
      。
      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究更發(fā)現(xiàn)
      ，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐作用
      ，因能刺激胃黏膜引起嘔吐
      ，適量內(nèi)服可急救食物中毒
      ，而不會被胃腸吸收。
      相信看過哈密瓜營養(yǎng)價值的人都會為之嘆為觀止
      ，大家肯定想不到
      ，日常生活中看似普通的水果，居然有那么高的營養(yǎng)價值
      ；這也再次印證了一句話——人不可貌相
      ，海水不可斗量。
      二
      、孕婦吃哈密瓜的功效與作用有哪些
      哈密瓜中富含的鈣
      、磷、鐵
      ，以及葉酸等
      ，都是孕婦身體所需要的營養(yǎng)成分，所以孕婦適當(dāng)吃哈密瓜對身體有很多好處
      。
      1
      、哈蜜瓜中含有一定的鈣，能幫助孕媽補(bǔ)鈣
      。懷孕期間
      ，準(zhǔn)媽媽會經(jīng)常腿部抽筋，這是因為體內(nèi)的胎兒需要大量的鈣
      ，尤其是在胎兒4個月的時候
      ，寶寶的骨骼和腦部發(fā)育迅速，此時就要加緊補(bǔ)鈣
      ，不然會導(dǎo)致胎兒的身體發(fā)育不健全
      。
      2、哈密瓜中含有豐富的鉀
      ，可以增強(qiáng)血液循環(huán)
      ，以維持正常心率和血壓。所以孕婦吃哈密瓜能幫助改善浮腫問題
      ，并可以提高孕期心臟的承受能力
      ，這對于孕晚期的準(zhǔn)媽媽來說是非常大的幫助。
      3
      、哈密瓜中含有一定的鋅
      ，鋅能幫助胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，補(bǔ)充充足的鋅會促使神經(jīng)組織有效的成長
      。
      4
      、哈密瓜因其香甜汁多而讓人增加食欲，利于腸道系統(tǒng)的消化活動。對食欲不好和妊娠便秘的孕婦來說
      ，亦是不錯的食療營養(yǎng)品
      。
      三、孕婦吃哈密瓜的注意事項
      雖然說孕婦吃哈密瓜能帶來較多的益處
      ，但其性寒多糖
      ，且含有一定的催吐素，孕婦如不正確食用
      ，極易出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀
      。所以孕婦在吃哈密瓜時，要多注意以下幾方面：
      1
      、不要大量食用
      哈密瓜性寒
      ，一次性使用過多易導(dǎo)致腹瀉，建議孕婦每次吃100克左右
      。
      2
      、盡量食中間部分
      哈密瓜質(zhì)地較硬，屬于不宜消化的一類
      ，且哈密瓜含有一定的催吐素
      ，如果大量食用極易引起消化不良，造成嘔吐
      、腹瀉等癥狀
      ，且越靠近瓜兩端所含的催吐素越多，所以孕婦盡量食用靠中間的果肉部分
      。
      3
      、血糖較高的孕婦慎食
      哈密瓜的糖分極高，入口甜而不膩
      。然而過高的糖分對于懷孕的女性來說卻并非是好事
      。如果攝入過多糖分，則容易引起妊娠糖尿病
      ，對身體和胎兒都產(chǎn)生影響，所以血糖較高的女性謹(jǐn)慎食用
      。
      4
      、不要吃冷藏瓜
      許多家庭都喜歡把哈密瓜冷藏之后才吃，這樣口感很好
      ，但是孕婦不應(yīng)該吃太涼的食物
      ，所以哈密瓜不建議冷藏，可直接食用新鮮的
      。
      5
        、不要吃反季節(jié)瓜
      哈密瓜對于季節(jié)的要求很高，所以在一些比較寒冷的季節(jié)，孕婦應(yīng)該少食用哈密瓜
        ，因為反季節(jié)的哈密瓜都含有很多催熟劑
        ，對孕婦和胎兒的健康都會產(chǎn)生影響。
      四
        、哈密瓜怎么吃
      哈密瓜切塊
        ，直接食用果肉最營養(yǎng)，也可削皮
        ，取果肉榨汁來喝
        ，或與其他水果榨汁喝，口感更好
        。除此之外
        ，哈密瓜與其他水果、蔬菜配在一起
        ，做蔬菜沙拉也是不錯選擇
        。
      哈密瓜奶昔
      材料：哈密瓜1個，牛奶1袋
      ，淡奶適量
      ，冰淇淋1個，冰塊適量
      做法：
      1
      、哈密瓜去皮后切塊
      。
      2、倒入料理機(jī)后加入牛奶打成汁
      。
      3
      、加入煉奶和香草冰激凌攪打均勻。
      4
      、冰塊打成冰渣
      。
      5、將冰渣倒入料理機(jī)
      ，攪打均勻即可
      。
      營養(yǎng)功效：
      酸甜的口感，可以提高孕媽媽的食欲
      ，并能使孕媽攝取到豐富維生素
      。
      香蕉哈密瓜沙拉
      原料：香蕉1根，哈密瓜200g
      ，酸奶一瓶
      做法：
      1
      、準(zhǔn)備一根香蕉，半塊哈密瓜 
      ，以及一杯酸奶
      。
      2、把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮 
      ，去瓤 
      ，待用。
      3
        、把哈密瓜切成適量的小丁
        ，待用。
      4
        、把香蕉切成這樣的片狀
        。
      5、把剛才切好的哈密瓜放在盤子的底部
        ，然后把切好的香蕉片擺盤
      6
        、打開準(zhǔn)備好的老酸奶 ，與香蕉哈密瓜拌在一起
        。
      營養(yǎng)功效：香蕉和哈密瓜具有通便的作用
        ，老酸奶具有腸道保健功能，胃腸不好的孕媽們可以常吃哈密瓜香蕉沙拉
        。
      

          
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