一
、吃藕粉的副作用蓮藕的營養(yǎng)價值很高且它是低脂食品,可以生吃
蓮藕可以生吃,也可以做成很多種的美味佳肴
蓮藕生吃為涼性
蓮藕應(yīng)挑皮白
蓮藕頂部的第一節(jié)稱為荷花頭
生吃蓮藕有清潤的功效
,尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。蓮藕的第二節(jié)和第三節(jié)較老,最好用來燉
,其余各節(jié)肉質(zhì)太粗,只適合煲湯。煮熟后的蓮藕富含鐵質(zhì),體弱貧血者可以多吃。很多人都會將蓮藕皮刮去,其實這樣做很浪費
。蓮藕皮富含纖維素,如果沒有發(fā)霉、發(fā)爛或發(fā)黑,大可不必扔掉蓮藕經(jīng)過加熱會變黑,是因為它含有豐富的還原性物質(zhì)如維生素C和鐵質(zhì)
蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化
蓮藕能夠健脾益胃
,產(chǎn)婦多吃蓮藕,能清除腹內(nèi)積存的淤血,促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴(yán)重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏泄者不宜生吃,跟粉是一樣的。二
、吃藕粉的好處蓮藕味甘
、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生肌。熟藕性溫味甘
,有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能。主治肺熱咳嗽
、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。1.清熱涼血
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用
,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維
蓮藕散發(fā)出一種獨特清香
,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。3.益血生肌
蓮藕的營養(yǎng)價值很高
,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”。4.止血散瘀
藕含有大量的單寧酸
,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。三
、什么人不適合吃藕粉呢1
、孕婦不宜食用孕婦在妊娠期間最好是不要吃藕粉。因為蓮藕屬于性涼的食物
。在妊娠期間不宜接觸此類的食品。藕粉雖然吃起來非常的方便和美味,但是為了寶寶和自己的健康2
很多人都喜歡生吃蓮藕
3
痛經(jīng)是很多女生的噩夢。但是每個月總有那么幾天
四、藕粉的相關(guān)食譜有哪些
1
、白糖煮藕粉每次用藕粉30-50克,白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食
?div id="d48novz" class="flower left">2
、銀耳藕粉湯銀耳25克
、藕粉10克、冰糖適量功效:預(yù)防子宮肌瘤
3
[組成]藕粉25克,白米25克(或麥片亦可)
4
配料:藕粉200克
制法:把把藕粉和水調(diào)勻
把藕粉入鍋,用微火熬煮
食用:當(dāng)點心食用
功效:健脾開胃、益氣補血
5
原料:葡萄干
方法:首先用95度的開水將藕粉沖好
再將準(zhǔn)備好的葡萄干等加入藕粉中
優(yōu)點:使藕粉的口感更佳
一、吃藕粉沒有副作用
二
、哪些人不十分吃藕粉? 一般人群均可食用,老幼婦孺
擴展資料
三、藕粉的功效??
1
2
3
、藕粉粥可潤發(fā)養(yǎng)顏。?4
、? 固精氣,烏須發(fā),潤膚養(yǎng)顏,補益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等癥,均可作輔食。?5
、? 藕偏寒,可治失血,發(fā)枯黃,分杈等癥,亦有益胃補心,滋陰養(yǎng)顏,安神等功效。參考資料:百度百科---藕粉
在我們平時生活中有很多人喜歡吃藕粉
,藕粉是很常見的一種小吃藕粉是一種白色的粉末
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