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      補充葉酸需要注意什么,什么食物含葉酸多
      
        
      
            佚名
            2024-05-31 23:02:28
        
      

        
      
           
      補充葉酸需要注意什么,什么食物含葉酸多
      一
      、葉酸具有哪些作用
      1
      、有助于預防神經(jīng)管缺陷（也叫做“神經(jīng)管畸形”）
      ，包括脊柱裂和無腦兒等非常嚴重的出生缺陷
      。而神經(jīng)管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形
      。
      中國是出生缺陷（包括神經(jīng)管缺陷）的高發(fā)國家
      ，先天殘疾的兒童總數(shù)約占每年出生人口總數(shù)的4%～6%
      。為此
      ，中國政府把每年9月12日定為中國的“預防出生缺陷日”
      。
      美國疾病控制與預防中心（CDC）指出
      ，如果女性在受孕前至少一個月，并且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸
      ，就能把寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的風險降低50%～70%
      。
      2、能還有助于降低寶寶其他類型的出生缺陷的風險
      ，比如唇顎裂和某些類型的心臟缺陷
      。
      中國北京大學生育健康研究所的一項研究顯示，單純服用葉酸增補劑不僅可以有效預防神經(jīng)管畸形
      ，還可以減少新生兒15%的重大體表畸形
      、30%唇腭裂和35%先天性心臟病的發(fā)生，從而降低20%的新生兒死亡率
      。
      3
      、預防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來制造正常的紅細胞
      。
      在中國
      ，根據(jù)2004年中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查的結果，中國育齡女性的貧血患病率為20.6%
      。葉酸攝入不足
      ，也可能會使你貧血。這也凸現(xiàn)了你對葉酸的迫切需要
      。
      4
      、對于DNA和細胞的基本結構都非常重要。因此
      ，獲得充足的葉酸
      ，對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。
      5
      、服用含葉酸的多種維生素
        ，可能會減少孕婦患先兆子癇的風險。
      二
      、葉酸如何吃
      首先應從最天然的食物補充開始，動物肝
      、腎
      、綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富，你可以讓它們經(jīng)常出現(xiàn)在你的餐桌上。孕媽媽們要改變一些烹制習慣
      ，盡可能減少葉酸流失
      ，還要加強富含葉酸食物的攝入。
      葉酸是一種人體必需的水溶性維生素
      ，是人體細胞生長和造血過程中必需的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，葉酸最重要的功能就是制造紅細胞和白細胞，增強免疫力
      ，人體一旦缺乏葉酸
      ，會發(fā)生嚴重貧血，因此葉酸又被稱為“造血維生素”
      。
      現(xiàn)在市面上有兩種葉酸片
      ，一種是孕婦孕前人群專服的0.4mg/片的，一種是普通人服用的5mg/片的
      ，5mg/片用于嚴重貧血等方面
      。
      孕婦攝入安全量的葉酸可以防止血管硬化，防止胎兒畸形
      、早產(chǎn)
      ；另外，孕婦需要在懷孕前三個月就開始補充葉酸才能滿足妊娠期的需要
      ，因為一般葉酸攝入人體4周后才能經(jīng)過轉(zhuǎn)化起到生理作用
      。哺乳期女性通過補充葉酸可以促進乳汁分泌。
      補充葉酸可以改善舌頭紅腫疼痛
      、精神萎靡
      、疲勞、失眠
      ；防止腸內(nèi)寄生蟲和食物中毒
      ；促進皮膚健康，繁殖口腔黏膜潰瘍
      ；與泛酸以及對氨基苯甲酸一起服用可以防止白發(fā)
      ；身體衰弱時服用可以促進食欲。
      三
      、補充葉酸需要注意什么
      葉酸補充的關鍵期
      首先
      ，如果未準媽媽正處于備孕階段，無法確定何時懷孕
      ，那么就需要在備孕開始時就補充葉酸
      ，每天服用適當劑量的葉酸片或是葉酸劑，切記不可過量
      。
      懷寶寶后
      ，孕3-6周正處于胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育的關鍵時期
      ，為了預防胎兒先天畸形和神經(jīng)管畸形，準媽媽在此關鍵時刻也需要補充葉酸
      。
      夫妻都應補充葉酸
      由于懷孕時間不可確定
      ，或者孕媽媽們在孕早期沒有及時意識到自己懷孕了，則會錯過葉酸補充的最佳時機
      。心貝親子網(wǎng)小編建議女性朋友們
      ，一旦有懷孕計劃，就開始每天補充葉酸
      ，提前做好準備
      。同時，未準爸爸在備孕期也要補充葉酸
      ，葉酸充足能增加精液濃度
      ，提高精子的質(zhì)量，有助于爸爸媽媽們孕育一個健康優(yōu)秀的寶寶
      。
      補充葉酸應適量
      人體內(nèi)本身含有葉酸5-6毫克
      ，但人自身無法合成葉酸，只能在食物中攝取
      ，然后消化吸收
      。未準爸媽備孕期補充葉酸需要注意用量，葉酸并不是越多越好
      ，過量的葉酸可能會導致腸胃問題或者產(chǎn)生毒性
      。準媽媽也一定要在醫(yī)生的指導下服用葉酸片，不可盲目自行選購
      。根據(jù)臨床數(shù)據(jù)顯示
      ，準媽媽每天最多攝入葉酸1000微克，一般來講
      ，每天只需要補充400-800微克的葉酸
      ，就可以充分滿足寶寶的生長發(fā)育需求和自身的需要。
      減少食物中葉酸流失
      在多種動植物中
      ，都能找到葉酸的存在
      ，夫妻可以通過食物來補充葉酸，但需要注意的是
      ，葉酸遇光
      、熱就會不穩(wěn)定，失去活性
      ，這樣烹調(diào)后的食物中所含有的葉酸其實并不多
      。例如：蔬菜在儲存2-3天后就會損失50%-70%的葉酸；如果對含葉酸的食物采用煮或煲湯等烹飪方法
      ，會使其葉酸損失50%-95%
      ；而如果用鹽水浸泡蔬菜
      ，也會大大損失其中的葉酸成分。因此
      ，在烹飪含有葉酸的食物時，應當盡量注意選用能保持較多葉酸成分的烹調(diào)方法
      ，例如涼拌
      、汆燙或者快炒。
      四
      、什么食物含葉酸多
      葉酸(維生素B復合體之一)
      基本功能：抗腫瘤作用
      ，對嬰幼兒的神經(jīng)細胞與腦細胞發(fā)育有促進作用，輔助治療精神分裂癥
      ，預防貧血
      ，胎兒成長所必須的維生素，保護胃腸黏膜
      。
      缺乏癥狀：惡性貧血
      ；口腔炎、舌頭紅腫發(fā)炎
      ；胃及十二指腸潰瘍
      ；可能產(chǎn)生產(chǎn)期慢性下痢。
      適宜人群：孕婦
      ，哺乳期婦女
      ，服用口服避孕藥者，3歲以下的嬰幼兒
      。
      注意事項：攝入超出最低量的20倍會引起中毒
        ；正常飲食，一般不會引起葉酸攝取不足
        ；與維生素B12
        ，結合服用，發(fā)揮效果最好
      。
      代表食品：牛肉
      、豬肉、肝臟
      、內(nèi)臟
      、萵苣、玉米
      、大麥
      、菠菜、橘子
      、草莓
      、櫻桃
      、香蕉、檸檬
      、桃
      、李子、杏
      、楊梅
      、獼猴桃等。
      番茄紅素
      基本功能：有效抑制癌細胞的擴散和復制
      ；防止細胞病變
      、突變、癌變
      ；美容祛皺
      ，延緩衰老：有效預防心肌梗死。
      缺乏癥狀：抵抗力下降
      、衰老癥狀等
      。
      注意事項：只有經(jīng)過生物工程加工過的番茄紅素食品，才容易被人體吸收
      。
      代表食品：西紅柿
      、西瓜、南瓜
        、李子
        、柿子、桃
        、木瓜
        、芒果、番石榴
        、葡萄
        、柑橘等。
      

          
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