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      孕婦能夠吃小番茄嗎,,孕婦吃小番茄的注意事項
      
        
      
            佚名
            2024-06-01 23:18:14
        
      

        
      
           
      孕婦能夠吃小番茄嗎,,孕婦吃小番茄的注意事項
      一
        、孕婦能不能吃小番茄呢
      小番茄也稱圣女果
      ，味清甜，無核
      ，口感好
      ，深受各位女性朋友青睞
      。那孕婦能吃小番茄嗎？答案是可以的
      。
      小番茄是營養(yǎng)價值較高的水果之一
      ，果實中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素
      、礦物質(zhì)
      、胡蘿卜素、果膠
      、糖分等營養(yǎng)物質(zhì)
      ，還具有促進(jìn)人體生長發(fā)育、增強(qiáng)人體抵抗力
      、延緩衰老
      、美容養(yǎng)顏等功效，孕婦吃是可以的
      。只要孕婦食用不過量
      ，食用期間注意衛(wèi)生等即可。
      網(wǎng)上流傳我們常吃的小番茄屬于轉(zhuǎn)基因食品
      ，孕婦應(yīng)該回避不要吃
      。對此，中國農(nóng)科院生物所研究員王志興表示
      ，小番茄也叫圣女果
      、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種
      ，只是因為個頭小
      、采摘不便、產(chǎn)量低
        ，最早僅作為觀賞用
        ，后來發(fā)現(xiàn)食用方便，口味經(jīng)過改良后逐漸流行
      。小番茄個頭小是天生的基因差異
      ，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果，孕婦可以放心食用。
      二
      、孕婦吃小番茄的注意事項有哪些呢
      雖然小番茄營養(yǎng)豐富
      ，但孕婦在食用過程中還是要注意，太青澀未熟的小番茄最好不要食用，因為太寒對孕婦不利
        ，再者空腹也不要食用小番茄。具體孕婦吃小番茄的注意事項我們來看看吧
        。
      1
        、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄堿
        ，吃了容易中毒
      。生食后會使人頭昏、惡心
      、嘔吐
      ，嚴(yán)重時甚至產(chǎn)生多種疾病。
      2
      、吃前一定注意要浸泡15分鐘
      ，洗干凈，然后食用
      ，小番茄一般是溫室培育
      ，農(nóng)藥很多。
      3
      、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分
      ，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴(kuò)張和劇痛
      。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛
      ，不僅自己受苦，如果在孕早期
      ，還可能對胎兒產(chǎn)生不利
      。
      4、小番茄性寒
      ，所以有胃寒者忌食生冷番茄
      。
      5、烹調(diào)時不要久煮
      。燒煮時稍加些醋
      ，則能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
      6
      、急性腸炎
      、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
      三
      、孕婦吃小番茄的食譜推薦　
      小番茄它既是蔬菜又是水果
      ，不僅色澤艷麗
      、且味道適口、營養(yǎng)豐富
      。除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外
      ，其維生素含量是普通番茄的1.7倍，作為配料的家常菜
      ，既簡單又美味
      ，孕婦可作為營養(yǎng)美食來吃，下面就介紹幾道小番茄搭配做的食譜
      。
      蛋黃小番茄
      材料：熟蛋黃1枚
      、蛋黃醬50g、小番茄30g
      、酸黃瓜20g
      、餅干適量
      做法：
      1、將熟蛋黃碾碎
      ，調(diào)入蛋黃醬攪打均勻
      ，再擠在餅干上。
      2
      、小番茄切圓片
      ，酸黃瓜切小片，分別放在蛋黃醬上裝飾即可
      。
      番茄土豆
      材料：土豆150克
      ，小番茄100克，洋蔥
      、青椒各50克
      。油750克（約耗50克），番茄醬1大匙
      ，白糖
      、醋各1/2大匙，精鹽1/3小勺
      ，淀粉適量
      。
      做法：
      1、土豆洗凈去皮
      ，切成1厘米厚的半圓片
      ，下入七成熱油中炸透，呈金黃色時撈出
      ，瀝凈油
      ；小番茄、洋蔥
      、青椒均切片備用
      。
      2
      、炒鍋上火燒熱
      ，加適量底油
      ，放入番茄醬、白糖
      、醋
      、精鹽，添少許湯
      ，炒成甜酸適口的番茄汁
      ，再放洋蔥、番茄片
      、土豆片
      、青椒翻炒均勻，用水淀粉勾芡
      ，淋明油
      ，出鍋裝盤即可。
      南瓜番茄排毒湯
      材料：小番茄300克
      ，小南瓜1個
      ，紅蘿卜1根，富士蘋果一個
      ，清水800克
      ，蜂蜜1大勺
      做法：
      1、南瓜去掉瓜瓤
      ，蘋果去皮
      ，胡蘿卜分別切成小塊備用。
      2
      、南瓜胡蘿卜加入足量清水
      ，上火煲煮。
      3
      、沸騰后
      ，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。
      4
      、加入蘋果大火煮沸
      。
      5、加入小番茄
      ，大火煮沸
      ，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時
      ，調(diào)入一大勺蜂蜜就可以了
      ，酸酸甜甜很好喝
      。
      四、小番茄吃多了會上火嗎
      小番茄是不太容易引起上火的
      ，可能是其它的原因引起的
      。小番茄是屬于溫性的，不會上火
      。只有桔子
      ，荔枝，葡萄是屬于熱性的多吃容易上火哦
      。
      圣女果
      ，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬
      ，植株最高時能長到2米
      。在國一年四季均可栽培。只不過在北方
      ，每年只生長一季
      ，其余時間大棚種植，與露地栽培比起來
      ，在口味上有很大差別
      。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長
      ，從每年的七
      、八月份開始，一直到來年的2月份
      ，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄
      。
      圣女果酸甜的口味非常的刺激人們的食欲，可以起到很好的開胃的作用
      ；含有豐富的維生素和番茄紅素
      ，可以讓人們吃了以后起到養(yǎng)顏美容，延緩衰老的作用
      ；屬性微寒
      ，所以常吃的話，可以起到清熱解毒
      ，涼血平肝的作用
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/297983.html.
      
          
      
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