兒童長(zhǎng)高食譜之黑芝麻菠菜酪(小孩營(yíng)養(yǎng)早餐食譜孩子吃什么能長(zhǎng)個(gè))

佚名 2024-06-06 22:07:10

兒童長(zhǎng)高食譜之黑芝麻菠菜酪

在兒童長(zhǎng)身體時(shí)期

，可以適當(dāng)吃些菠菜

，搭配黑芝麻做道----黑芝麻菠菜酪，做法簡(jiǎn)單

，清甜的綠色蔬菜，讓人吃的健康又營(yíng)養(yǎng)哦

。

【兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪】

主料：菠菜150g、雞蛋2個(gè)

、

輔料：玉米淀粉10g

、鹽適量

、油適量

、黑芝麻10g、

步驟：

黑芝麻菠菜酪的做法步驟1.準(zhǔn)備好菠菜和雞蛋

。

黑芝麻菠菜酪的做法步驟2.菠菜摘洗干凈后放入鍋中綽燙一下。

黑芝麻菠菜酪的做法步驟3.撈出后放涼水中過(guò)涼

。

黑芝麻菠菜酪的做法步驟4.淀粉放適量水化開(kāi)

。

兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

黑芝麻菠菜酪的做法步驟5.打入雞蛋

。

黑芝麻菠菜酪的做法步驟6.攪拌均勻后放入鹽

。

黑芝麻菠菜酪的做法步驟7.放入切碎的菠菜。

黑芝麻菠菜酪的做法步驟8.耐熱碗中刷油

。

兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

黑芝麻菠菜酪的做法步驟9.倒入耐熱碗中，撒黑芝麻

。

黑芝麻菠菜酪的做法步10.放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。

兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

小貼士

1.菠菜在過(guò)涼后要擠干菠菜中的水分

。

2.可以直接食用

，也可以蘸自己喜歡的油醋汁或者辣椒汁來(lái)食用。

菠菜的食用效果

1.通腸導(dǎo)便

、防治痔瘡

菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便

，且能促進(jìn)胰腺分泌

，幫助消化。對(duì)于痔瘡

、慢性胰腺炎

、便秘

、肛裂等病癥有治療作用

。

2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

、增強(qiáng)抗病能力

能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康

，增加預(yù)防傳染病的能力，防止夜盲

、預(yù)防口角潰瘍、舌炎

、皮炎

、陰囊炎

。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育

。

3.補(bǔ)充鐵質(zhì)

對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

4.清潔皮膚

、抗衰老

菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力

。中國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次

，連續(xù)使用一段時(shí)間

，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑

，保持皮膚光潔。

小孩營(yíng)養(yǎng)早餐食譜孩子吃什么能長(zhǎng)個(gè)

研究證明

，90%以上的女孩身高增長(zhǎng)最快的年齡在11-13歲之間

，男孩為13-15歲之間

，一年之中孩子長(zhǎng)得最快的月份是春天的4~5月。孩子的飲食

，一定要做到多品種

，注意主副食、葷與素

、粗細(xì)糧的合理搭配

，不挑食不偏食

，保持飲食均衡

。其中要特別保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素

、礦物質(zhì)和微量元素的供給。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)

、維生素和鈣等都是幫助孩子長(zhǎng)高的主要營(yíng)養(yǎng)素。
　　七種食物幫助孩子長(zhǎng)高
　　增高食物1：黑大豆
　　大豆是公認(rèn)的高蛋白食物

，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了

，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖

。可以和大米一起煮成飯

，或者磨成黑豆?jié){

。如果孩子反感黑大豆

，可以吃花生

。
　　增高食物2：雞蛋
　　一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清（蛋白）

。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的食物了

。盡管蛋黃的膽固醇較高

，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量

，不會(huì)有太大的問(wèn)題

。每天吃雞蛋控制在1-2個(gè)。
　　增高食物3：牛奶
　　想要孩子長(zhǎng)高

，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣

。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)

。但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶

，不妨讓他和酸奶

，吃奶酪

。
　　增高食物4：菠菜
　　菠菜中富含鐵和鈣

，正處在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子需要補(bǔ)鐵和鈣，可以多吃菠菜

。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜

，孩子往往不愛(ài)吃

。所以可以把菠菜切碎

，混到飯團(tuán)里面

。
　　增高食物5：沙丁魚(yú)
　　沙丁魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和鈣

。沙丁魚(yú)中的鈣比其他海藻類(lèi)中含有的植物性鈣更容易消化吸收

，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚(yú)

、銀魚(yú)、胡瓜魚(yú)等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類(lèi)都是很好的食物

。
　　增高食物6：胡蘿卜
　　富含維生素a

，能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道

，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃

，孩子不愛(ài)吃

。所以

，如果想讓孩子吃胡蘿卜

，可以考慮混合蘋(píng)果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁

，假如其他配料，做成炒飯

。
　　增高食物7：橘子
　　橘子酸酸甜甜的

，相信沒(méi)有孩子不愛(ài)吃橘子

。橘子富含維生素C

，可以幫助鈣的吸收。而像草莓

、菠蘿、葡萄

、獼猴桃等其他水果

，也富含維生素

。平時(shí)可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃

。
　　增高食譜推薦：
　　食譜一
　　早餐：豆?jié){250毫升，面包兩片

，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲

，五香鵪鶉蛋5個(gè)

。
　　加餐：蘋(píng)果1個(gè)

。
　　午餐：米飯

，蒸玉米，熘肝片配柿子椒

，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯

。
　　加餐：橙子1個(gè)

，核桃2個(gè)。
　　晚餐：銀耳紅棗粥

，花卷1個(gè)，洋蔥牛柳

，蒜茸木耳蓋菜

。
　　加餐：酸奶250毫升

。
　　食譜二
　　早餐：牛奶250毫升

，豆包1個(gè)，小西紅柿5個(gè)

，煮雞蛋1個(gè)

。
　　加餐：香蕉1個(gè)。
　　午餐：八寶粥1碗

，小棗玉米面發(fā)糕100克

，酥鯽魚(yú)，草菇芥蘭

。
　　加餐：獼猴桃1個(gè)

。

　　晚餐：紅豆米飯，蝦仁豆腐

，蒜泥茄子50克

，西紅柿雞蛋湯1小碗。
　　加餐：酸奶250毫升

。
　　青春期孩子長(zhǎng)高

，除適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、充足的睡眠等因素外

，調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)也是相當(dāng)重要的一環(huán)。以上是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦的可長(zhǎng)高的食譜

，不妨一試

。

黑芝麻可以經(jīng)常吃嗎
？

沒(méi)有副作用，但也不要長(zhǎng)期用

，含脂肪都很高，適當(dāng)間隔時(shí)間

。

、《晶珠本草》記載：“芝麻分黑白兩種。除顏色不同外

，形狀大小一樣，扁而微橢圓形

，上大下小

，有棱

，略像菥_子

，用指擠壓有油性。

2、治龍病

、鎮(zhèn)風(fēng)，增加體力

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！卑捅Ｕf(shuō)：芝麻性溫

、緩

、涼、重

，化味辛

。生發(fā)

，增生體力，澀尿

，舒心，提升胃溫

，生培根

、赤巴。讓鈞多杰說(shuō)：黑

、白芝麻均祛風(fēng)，治龍病

。

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拓展資料
1

、黑芝麻（SemenSesamiNigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子

，也叫胡麻

，油麻，巨勝

，脂麻，分布于安徽

、湖北

、貴州

、云南

、廣西、四川等地。

、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類(lèi)

、維生素A

、維生素E