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      哪些人是不能吃魚的
      
        
      
            佚名
            2023-05-04 02:44:44
        
      

        
      
           
      魚是生活中很常見的水產(chǎn)食物
      ，其種類豐富，不同的魚類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道都是不一樣的，但是吃魚對(duì)健康帶來(lái)的好處差不多，除了部分魚有特別的養(yǎng)生功效
      ，不過(guò)吃魚也是有禁忌的，那么哪些人是不能吃魚的？吃魚的禁忌事項(xiàng)有哪些
      ？下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。
      忌吃魚的人群
      1
      、服用某些藥物者
      服用止咳藥者不要吃魚
      ，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過(guò)敏反應(yīng)
      ，導(dǎo)致患者出現(xiàn)皮膚潮紅
      、結(jié)膜充血、頭暈
      、心跳加快
      、蕁麻疹等不適癥狀。不少深海魚都含有組胺物質(zhì)
      ，一旦人體內(nèi)的組胺量超標(biāo)
      ，該物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入人體血液循環(huán)中，導(dǎo)致組胺過(guò)敏反應(yīng)
      。平時(shí)吃深海魚之所以沒有上述不適癥狀
      ，是因?yàn)槿梭w腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質(zhì)——單胺氧化酶，它可使組胺無(wú)法進(jìn)入血液中
      。但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑
      ，會(huì)抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶，此時(shí)再食用深海魚非常容易造成組胺物質(zhì)快速在體內(nèi)積蓄
      。
      除了止咳藥
      ，還有其他藥物也能抑制單胺氧化酶?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？咕?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，如呋喃唑酮(如痢特靈等)、酮康唑
      、灰黃霉素;降壓藥如優(yōu)降寧;治療帕金森的司來(lái)吉蘭;抗抑郁藥如嗎氯貝胺;抗腫瘤藥物甲基芐肼等
      。中藥里也有能抑制單胺氧化酶作用的藥物，如鹿茸
      、山楂
      、何首烏等
      。
      2、肝硬化患者
      肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子
      ，加之血小板偏低
      ，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚
      、青魚
      、金槍魚等，會(huì)使病情急劇惡化
      ，猶如雪上加霜
      。
      3、孕婦
      孕婦不宜經(jīng)常食用海魚
      ，常食海產(chǎn)品
      ，會(huì)過(guò)多攝入甲基汞，胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高
      ，幼兒的注意力
      、記憶力、語(yǔ)言能力等其他機(jī)能發(fā)育輕微遲延的危險(xiǎn)越大
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？茖W(xué)家還提醒，即使母體攝入的汞不多
      ，其胎兒的腦發(fā)育還可能發(fā)生遲延
      。為此，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮
      ，每周最多1～2次
      ，每次100克以下，而且不要吃金槍魚
      、劍魚等含汞量高的海魚
      ，可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類。
      4
      、出血性疾病患者
      如血小板減少、血友病
      、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚
      ，因?yàn)轸~肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集
      ，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀
      。
      5、結(jié)核患者
      服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚類容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)
      ，輕者惡心
      、頭痛
      、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等
      ，重者會(huì)出現(xiàn)心悸
      、口唇及面部麻脹、皮疹
      、腹瀉
      、腹痛、呼吸困難
      、血壓升高
      ，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
      6
      、痛風(fēng)患者
      因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì)
      ，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。
      各種魚的功效
      1.鯽魚
      ，有益氣健脾
      ，利水消腫、清熱解毒
      、通絡(luò)下乳等功能
      。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用
      ，可治產(chǎn)婦少乳
      。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度
      ，促進(jìn)血液循環(huán)
      。
      2.鯉魚，有健脾開胃
      、利尿消腫
      、止咳平喘、安胎通乳
      、清熱解毒等功能
      。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸
      。用活鯉魚
      、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用
      ，治咳嗽氣喘
      。
      3.鰱魚，有溫中益氣
      、暖胃
      、潤(rùn)肌膚等功能
      ，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
      4.青魚
      ，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃
      、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能
      。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌
      。
      5.黑魚，有補(bǔ)脾利水
      ，去瘀生新
      、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能
      。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用
        。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血
        。
      6.墨魚
        ，有滋肝腎、補(bǔ)氣血
        、清胃去熱等功能
        。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血
        、明目
        、通經(jīng)、安胎
        、利產(chǎn)
        、止血、催乳等功能
        。
      7.草魚
        ，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品
        。
      8.帶魚
        ，有暖胃、補(bǔ)虛
      、澤膚
      、祛風(fēng)、殺蟲
      、補(bǔ)五臟等功能，可用作遷延性肝炎
      、慢性肝炎的輔助治療
      。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之
      ，久服可改善癥狀。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/33248.html.
      
          
      
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