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    吃高纖維食物有什么好處

    佚名 2023-05-04 15:59:13

    大部分食物中都是含有纖維素的,我們都知道纖維素是我們?nèi)梭w所需的一種重要物質(zhì)

    ,我們平時(shí)的飲食中經(jīng)常能吃到一些高纖維的食物
    ,高纖維的食物一般都是有助于消化的
    ,吃了有很多好處
    ,那吃高纖維食物有什么好處
    ?哪些食物是高纖維的

    高纖維食物有哪些

    高纖維食物被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)食品

    ,不僅能補(bǔ)充身體的所需營(yíng)養(yǎng),而且不長(zhǎng)脂肪
    。在日常中
    ,我們就可以購(gòu)買(mǎi)高纖維的食物,一般常見(jiàn)的高纖維食物有:

    粗糧類(lèi)

    ,例如大豆
    、燕麥、小麥
    、玉米

    青菜類(lèi)有芹菜、菠菜

    、油菜
    、白菜、菜花

    深受歡迎的高纖維食物還有蘋(píng)果

    、胡蘿卜、筍
    、馬鈴薯
    、南瓜、香菇
    、薏米
    、黑豆、豌豆
    、苦瓜等等

    這些高纖維食物不僅健康營(yíng)養(yǎng),而且口味俱佳

    ,平時(shí)可以用來(lái)炒菜或者煲湯
    ,都有很好的營(yíng)養(yǎng)作用。

    粗纖維食物有哪些

    粗纖維食物是很好的健康食品

    ,一般針對(duì)成年人與老年人的群體
    ,對(duì)于疾病有很好的預(yù)防作用。粗纖維食物主要分為豆類(lèi)
    、水果類(lèi)
    、蔬菜類(lèi)、菌類(lèi)等等

    豆類(lèi):紅棗

    、黑豆、綠豆
    、蠶豆
    、小米、燕麥
    、高粱
    、核桃、花生
    、黃豆
    、青豆、木薯
    、赤豆等等

    水果類(lèi):蘋(píng)果

    、柿子、菠蘿
    、草莓
    、普通
    、梨子等等

    菜類(lèi):芹菜、韭菜

    、青椒
    、黃花菜、黃豆芽
    、蒜苗等等

    菌類(lèi):香菇

    、木耳、金針菇
    、蘑菇等等

    高纖維食物的好處

    (1)增加營(yíng)養(yǎng)

    高纖維的食物對(duì)于人體的腸道能起到潤(rùn)滑的作用

    ,可以補(bǔ)充身體中不可缺少的生命物質(zhì),尤其是腸道中的泛酸
    、尼克酸
    、核黃素都是重要的纖維素,高纖維的食物可以幫助腸道的生長(zhǎng)繁殖

    (2)減肥

    很多女生想要減肥

    ,都會(huì)選擇食用高纖維食物,因?yàn)楦呃w維的食物不僅可以補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)
    ,主要是低脂肪
    ,很容易讓人感到飽腹。在使用后會(huì)比較快填充胃部
    。減肥熱量的進(jìn)食
    ,快速減少脂肪堆積,有減肥的功效

    (3)防治便秘

    如果進(jìn)食不當(dāng)

    、或者生活習(xí)慣問(wèn)題,都很有可能導(dǎo)致便秘
    ,而便秘很容易引起其他癥狀
    。高纖維的食物體積大,消化大
    ,容易促進(jìn)腸胃的挪動(dòng)
    ,將廢棄物排出,減少毒素
    ,有很好的通便作用

    (4)保護(hù)口腔

    口腔問(wèn)題是目前越來(lái)越被重視的身體部分,很多人如果進(jìn)食不當(dāng)或者沒(méi)有清潔口腔的習(xí)慣

    ,都容易導(dǎo)致口腔肌肉酸軟
    ,牙齒無(wú)力等等。高纖維的食物
    ,不僅可以鍛煉口腔肌肉的運(yùn)動(dòng)
    ,而且可以讓牙齒更加堅(jiān)固
    ,得到很好的保健作用。

    (5)控制血糖

    平時(shí)經(jīng)常食用甜食的人群

    ,很容易引起糖尿病
    。高纖維的食物,不僅可以滿(mǎn)足你對(duì)甜食的愛(ài)好
    ,而且含有豐富的高纖維,可以降低葡萄糖的吸收
    ,盡管是食用后也不會(huì)讓血糖上升
    ,對(duì)于控制血糖有一定的幫助。

    粗糧吃多會(huì)怎樣

    1

    、腸胃不適

    粗糧吃多了會(huì)造成食物在胃里停留時(shí)間過(guò)久

    ,造成腹脹、消化不良等不適癥狀
    。特別是老人
    、兒童等腸胃功能較弱者及胃腸道疾病患者,還可能出現(xiàn)腸道阻塞
    、脫水等急性反應(yīng)癥狀

    2、營(yíng)養(yǎng)不良

    粗糧中的纖維素雖然能阻礙人體吸收有害物質(zhì)

    ,但也會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)
    、無(wú)機(jī)鹽和鈣、鐵
    、鋅等微量元素的吸收
    。對(duì)孕婦和產(chǎn)婦及政治發(fā)育期的兒童和青少年來(lái)說(shuō),粗糧吃多了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良
    ,甚至影響生育能力

    3、引發(fā)各種疾病

    長(zhǎng)期以粗糧作為主食

    ,并單獨(dú)食用
    ,會(huì)導(dǎo)致嬰兒發(fā)育遲緩、成年人體重減輕
    、肌肉萎縮
    、容易疲勞、貧血
    ,對(duì)疾病的免疫力降低
    ,創(chuàng)傷和骨折不易愈合,病后恢復(fù)緩慢
    。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)嚴(yán)重缺乏時(shí)
    ,還會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫
    ,甚至發(fā)生休克。

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