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      吃腐竹會(huì)引起尿酸高嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-05 16:03:15
        
      

        
      
           
      腐竹，用黃豆加工制成的一種豆制品
      ，無論是用來涼拌吃還是燒湯
      ，炒肉
      ，味道都是很不錯(cuò)的
      ，適量的食用對于我們的身體健康也有一些幫助
      。因此在我們身邊有很多人喜歡吃腐竹
      ，那吃腐竹會(huì)引起尿酸高嗎
      ？快一起來了解看看吧！
      腎炎
      、腎功能不全者
      。腐竹的營養(yǎng)價(jià)值雖高，但有些人如腎炎
      、腎功能不全者最好少吃
      ，否則會(huì)加重病情。
      2
      、糖尿病人
      。糖尿病、酸中毒病人以及痛風(fēng)患者或正在服用四環(huán)素
      、優(yōu)降靈等藥的病人也應(yīng)慎食
      。
      3、減肥者
      。由于制作方式的差異
      ，腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高，每100克的熱量為457千卡（豆腐82千卡
      、豆腐干140千卡
      、油豆腐244千卡）
      。因此，需要控制體重的人最好別經(jīng)常吃腐竹
      ，或在吃腐竹的時(shí)候適當(dāng)減少主食的攝入
      。
      4、對豆類食品過敏者
      。如果是對豆類食品過敏的話，食用腐竹就可能造成皮膚紅腫
      、經(jīng)常性腹瀉
      、消化不良、頭痛
      、咽喉疼痛
      、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用腐竹
      。
      腐竹有什么營養(yǎng)價(jià)值
      ？
      腐竹既是豆制品中的高檔產(chǎn)品，又是安全食品
      ，其外觀光澤
      ，呈淺黃色，條均勻
      ，條內(nèi)空心
      ，蛋白質(zhì)含量達(dá)45%～50%，脂肪含量達(dá)30%左右
      ，同時(shí)
      ，還含有糖、鈣
      、磷
      、鐵以及硫胺素、核黃素和尼克酸等人體所需的微量元素
      ，且韌性好
      ，吸水膨脹后不粘糊
        、不含任何添加劑，具有豆制品特殊的清香風(fēng)味。
      毒腐竹的危害有哪些
      ？
      1、腸胃不適
      。毒腐竹加工過程中可能會(huì)用烏洛托品溶液來防腐保鮮
      。這種物質(zhì)在胃酸作用下會(huì)分解出大量甲醛，導(dǎo)致人食用后出現(xiàn)腸胃不適
      、惡心
      、嘔吐等癥狀
      。
      2、中毒
      。毒腐竹加工過程中可能加入硼砂以加強(qiáng)腐竹韌性
      ，使腐竹更有嚼勁。長期攝入硼砂會(huì)妨礙消化道中酶的作用
      ，引發(fā)多臟器的積蓄性中毒
      。
      3、致癌
      。毒腐竹加工過程中可能加入吊白塊以改善外觀和口感
      ，但這種工業(yè)增白劑具有強(qiáng)致癌性，對人體的肺
      、肝臟和腎臟的損害極大
      。
      總結(jié)：少量吃腐竹對血尿酸的影響不大。出現(xiàn)尿酸增高的情況時(shí)
      ，可能需要注意控制飲食
      。另外需要結(jié)合病情選擇促進(jìn)尿酸排泄的藥物?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；颊呷粘６囡嬎?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，飲水量最好大于1500毫升。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/35089.html.
      
          
      
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                        2023-07-25
                    
      
                
      
                
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