番石榴是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果
,同時(shí)它也能當(dāng)作蔬菜食用。番石榴又叫芭樂,它的外殼比較堅(jiān)硬番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分
番石榴中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)素
,其中以蛋白質(zhì)和維生素C的含量為最高,還含有維生素A,B以及微量元素鉀,鈣,磷,鐵等,其含鐵量之多這熱帶水果中是少有的,每100克可食用部分含水分81.9克,蛋白質(zhì)和脂肪各0.7克,鐵1.5克,維生素C74克,吃番石榴對(duì)高血壓,冠心病和糖尿病患者有良好的食療功效。維生素C
番石榴是維生素C的豐富來源,不同番石榴維生素C含量有一定差異
,但是含量都很高,維生素C有助于提高人體免疫力,預(yù)防流感,還可保護(hù)細(xì)胞在氧化過程中免受傷害,可以抗氧化,美容養(yǎng)顏。維生素A
番石榴中的維生素A中具有抗癌和提高免疫力的功效
,此外維生素A還可有效防止夜盲癥和視力減退,對(duì)于各種眼疾有防治作用。鐵元素
番石榴中富含鐵元素
,其鐵元素含量之多在熱帶水果中是非常少有的,機(jī)體補(bǔ)充鐵元素可以有效改善貧血,對(duì)于缺鐵性貧血有良好的改善作用膳食纖維
番石榴中果膠和膳食纖維的含量都是非常豐富的
鉻元素
番石榴含有豐富的鉻,鉻是人體必需的微量元素
鉀元素
番石榴還是振奮精神
番石榴的功效與作用
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番石榴具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
番石榴能夠有效的補(bǔ)充人體缺失的或容易流失的營(yíng)養(yǎng)成分.番石榴含纖維高,能有效的清理腸道
,對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效。3
、番石榴葉、果的作用番石榴葉、果:可治急
、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不愈合。4、抗氧化作用
番石榴具有抗氧化功效
5、防老化
番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用
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番石榴根皮及其果實(shí)有降血糖作用
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番石榴根皮及果實(shí)富含維生素C、鐵
8、防治高血壓
番石榴不但是生食的鮮果
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