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      吃海帶的好處有哪些呢
      
        
      
            佚名
            2023-05-06 07:38:48
        
      

        
      
           
      吃海帶的好處有哪些呢
      海帶是生活中常吃到的食物，海帶中碘含量是非常豐富的，能夠預(yù)防一些疾病
      ，海帶味道鮮美
      ，可以涼拌吃，也可以煲湯喝，做法有很多種，不同的做法具有的功效作用有所不同，那么吃海帶的好處有哪些呢
      ？海帶的食療方有哪些？下面為大家介紹
      。
      吃海帶的好處
      1
      、防治甲狀腺腫。
      海帶含碘和碘化物
      ，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用
      。
      2、降壓
      。
      海帶氨酸及鉀鹽
      、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓
      。
      3
      、降脂。
      海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維
      ，能清除附著在血管壁上的膽固醇
      ，調(diào)順腸胃
      ，促進(jìn)膽固醇的排泄。
      4
      、抑制腫瘤
      。
      熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用
      ，而且海帶還富含抗癌明星——硒
      ，具有防癌的作用。
      5
      、提高免疫力
      。
      海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫
      ，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一
      。
      6
      、降糖。
      海帶中含有60%的巖藻多糖
      ，是極好的食物纖維
      ，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間
      ，如此
      ，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升
      ，而達(dá)到治療糖尿病的目的
      。
      7、利尿
      、消腫
      。
      海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代科學(xué)研究證明
      ，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用
      。
      8
      、預(yù)防心腦血管病。
      海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA
      ，能使血液的黏度降低
      ，減少血管硬化。因此
      ，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病
      。
      9
      、消除乳腺增生。
      海帶中大量的碘可以刺激垂體
      ，使女性體內(nèi)雌激素水平降低
      ，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)
      ，消除乳腺增生的隱患
      。
      10、護(hù)發(fā)
      。
      海帶中的碘極為豐富
      ，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的
      。
      11
      、補(bǔ)鈣。
      海帶含有豐富的鈣
      ，可防治人體缺鈣
      。
      12、美容
      。
      海帶汁可以美容養(yǎng)顏
      ，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚
      ，使皮膚清爽細(xì)滑
      ，光潔美麗。
      13
      、減肥
      。
      海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感
      ，而且海帶脂肪含量非常低
      ，熱量小，是肥胖者減肥的食物
      。
      14
      、延緩衰老。
      海帶富含鈣元素與碘元素
      ，有助于甲狀腺素合成
      。這兩種食物搭配，不僅能美容
      ，還有延緩衰老的作用
      。
      海帶常用食療方
      1、海帶生麥：適用于各種癌癥病人
      。
      干海帶40克
      ，生小麥1000克
      ，加水同煮，服湯液
        ，一日分4-5次服完
        。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜，可常服
        ，有輔助治療作用
        。
      2、海帶醋：適用于甲狀腺疾病患者
        。
      干海帶30克
        ，洗凈，曬干后碾成粉末
        。每日3克以布包好
        ，放在米醋中浸泡，即成海帶醋
        。將此醋徐徐喝下
      ，適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤
      、淋巴腫瘤等癥。
      3
      、海帶木耳羹：適用于腫瘤和心血管病患者
      。
      干海帶15克，黑木耳15克
      ，瘦豬肉60克（切成細(xì)絲）
      。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透，切成細(xì)絲
      ，與肉絲一起煮沸
      ，加鹽、味精
      ，再用水淀粉勾芡
      ，即可食用。此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥
      ，還可防治高血壓
      、冠心病、甲狀腺腫大
      。本方海帶攻堅消積
      ，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補(bǔ)虛
      ，對腫瘤病人是理想的藥膳
      。
      4
      、海帶三絲：適用于糖尿病及肥胖癥患者。
      干海帶30克
      ，黃花菜15克
      ，筍絲20克。海帶浸泡后切成絲
        ，與黃花菜
        、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者
        ，可經(jīng)常食用
        。
      5、白糖拌海帶：對老慢支管有明顯療效
        。
      海帶用水浸泡洗凈后
        ，切成絲，放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次
        ，每次約30秒鐘
        ，倒去水，加綿白糖拌食
        ，早晚各吃一杯
        ，連服一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效
        。
      6
        、海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”。
      干海帶60克
        ，水豆腐250克
        。海帶用水浸發(fā)后切成長條，與豆腐共煮
        ，再加入油
        、鹽等調(diào)料即可。日本盛行海帶與豆腐配吃，認(rèn)為這是“長生不老的妙藥”?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？茖W(xué)研究證實(shí)，日本某些高齡老人眼不花
      、背不駝、頭腦清晰
      ，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結(jié)果
      。
      海帶的飲食禁忌
      1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸）
      ，也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）
      。因為海帶中含有豐富的鐵
      ，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
      2
      、患有甲亢的病人不要吃海帶
      ，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情
      。
      3
      、孕婦和乳母不要多吃海帶，這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)
      ，引起甲狀腺功能障礙
      。
      海帶的抗病作用
      (1)防治缺碘性甲狀腺腫
      碘是合成甲狀腺素的原料，缺碘時會引起甲狀腺組織增生腫大
      。海帶中富含碘
      ，有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。
      (2)抗腫瘤
      海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細(xì)胞
      ，抑制腫瘤細(xì)胞增殖而殺死腫瘤細(xì)胞
      ，也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長，還可直接抑制腫瘤生長
      。
      (3)抗凝血
      海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用
      。
      (4)降壓
      海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關(guān)
      。高血壓患者可常吃海帶
        。
      (5)降脂
      海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用
        。
      (6)降血糖
      海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶后能延緩胃排空和食物通過小腸的時間
        ，有助控制血糖
        。
      (7)提高免疫力
      海帶多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑。有研究表明
        ，海帶多糖對正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進(jìn)作用
      。
      (8)抗放射
      海帶中的活性物質(zhì)能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收，或生成不溶化合物排出體外
      。
      

          
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