吃木糖醇會(huì)發(fā)胖嗎

，甚至?xí)l(fā)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，不利于身體健康。

3

、損害腎功能：長(zhǎng)期攝入過(guò)量的木糖醇會(huì)加重腎小管損傷，而且木糖醇代謝過(guò)程中會(huì)有尿酸和草酸產(chǎn)生，一旦引發(fā)高尿酸血癥或者是高草酸血癥，就會(huì)對(duì)腎功能造成很大損傷。

木糖醇和木糖有哪些區(qū)別?

木糖與木糖醇在特性等方面不同

，適用于不同的食品，有著不同的功效以及使用方式。大家可根據(jù)自己的需求來(lái)進(jìn)行選擇。

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、來(lái)源不同，木糖主要來(lái)源于植物，并且存在于動(dòng)物肝素，軟骨素以及糖蛋白中，木糖醇是從白樺樹(shù)，橡樹(shù)，玉米芯等物中提取出來(lái)。

2、用途不同

，木糖在食品、飲料中作為無(wú)熱量甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。

3

、木糖用于烤制品，亦可用于高檔醬油，而木糖醇多以固體形式使用，會(huì)在口中產(chǎn)生愉快的清涼感，多用于口香糖中。

總結(jié)：木糖醇最好不要代替糖來(lái)食用。過(guò)多的攝入木糖醇會(huì)對(duì)人體造成比較嚴(yán)重的傷害

。

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