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    冬瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    
        
    
            佚名
            2023-05-08 08:16:31
        
    

        
    
           
    冬瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    冬瓜可以說(shuō)是最常見(jiàn)的蔬菜之一了，幾乎菜市場(chǎng)每天都可以見(jiàn)到
    。一般說(shuō)來(lái)，冬瓜用來(lái)炒著吃的情況比較少
    ，而是用來(lái)燉湯，例如冬瓜排骨湯
    、冬瓜豬蹄湯等等
    ，味道非常鮮美。當(dāng)然
    ，冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的
    。那么冬瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？冬瓜排毒效果怎么樣
    ？
    冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克
    ，碳水化合物2.4克，鈣19毫克
    ，磷12毫克
    ，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高
    ，每百克含有16毫克
    ，為番茄的1.2倍。
    冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%）
    ，碳水化合物含量少（1.9%）
    ，故熱值低，屬于清淡性食物
    。
    冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）
    。由于冬瓜性涼，能清熱解暑
    ，利尿通便
    ，有助于人體的清廢排毒，且適用于治療水腫
    、脹滿
    、痰喘、癰疽
    、痔瘡等癥
    。
    冬瓜別和這3物一起吃
    冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食
    ，會(huì)使正常人尿量驟然增多
    ，容易造成脫水。
    冬瓜與醋相克
    。醋會(huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    冬瓜與紅鯽魚(yú)相克。同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    。冬瓜與鯽魚(yú)都是消腫利尿的食材
    ，同食會(huì)造成尿量增多，如果不是水腫者
    ，最好不要將兩者同食
    。
    日常餐桌上，冬瓜千萬(wàn)別和以上食物一起吃哦
    。
    冬瓜皮泡水喝的禁忌
    冬瓜皮在我國(guó)的一些地方也被稱之為白瓜皮以及白冬瓜皮等等
    ，只需要削皮之后洗干凈，然后將外層的果皮去掉
    ，最后曬干就可以了
    。
    曬干之后的冬瓜皮更多的是出現(xiàn)內(nèi)卷曲的情況，顏色呈現(xiàn)灰綠色以及黃白色等
    ，外表光滑
    ，內(nèi)里比較的粗糙。中醫(yī)方面認(rèn)為科學(xué)的使用冬瓜皮對(duì)身體的保健效果非常的不錯(cuò)
    ，冬瓜皮性凉味甘
    ，服用后對(duì)于脾經(jīng)以及小腸經(jīng)都有很不錯(cuò)的保健效果。
    雖然使用冬瓜皮能夠在一定程度上促進(jìn)身體更加健康
    ，但一定要掌握最合適的方法
    。建議平時(shí)使用冬瓜皮的時(shí)候需要注意用量，控制在九克到三十克之間就足夠了
    ，太多容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)副作用
    ，例如腹瀉、腹痛的毛?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；太少的使用冬瓜皮則不容易出現(xiàn)致病效果。
    具體的冬瓜皮泡水喝的禁忌如下：
    1
    、營(yíng)養(yǎng)不良的人群
    ，以及由于身體營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致出現(xiàn)虛腫癥狀的人群最好不要使用冬瓜皮這種中藥材，避免健康出現(xiàn)異常情況
    。
    2
    、久病以及陽(yáng)虛體質(zhì)、四肢怕冷的患者都不適合將冬瓜皮泡水喝
    ；
    3
    、胃疼、胃寒的患者也不應(yīng)該將冬瓜皮泡水喝
    ，避免不舒服癥狀加重
    ；
    4
    、在平時(shí)使用冬瓜皮的時(shí)候千萬(wàn)不要長(zhǎng)期并且大量的使用，這是因?yàn)槎掀ば院?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，如果長(zhǎng)期并且大量的使用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種不舒服情況
    。
    5、冬瓜皮也不適合在秋冬季節(jié)使用
    ，因?yàn)榍锾旌投爝@兩個(gè)季節(jié)應(yīng)該進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)
    ，所以冬瓜皮不適合服用
    。冬瓜皮適合在夏天服用
    ，能夠緩解悶熱不舒服以及口干舌燥等熱病。
    冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用是什么
    ？
    冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克冬瓜含有96.6克水分
    ，能量非常低
      ，僅為12千卡。每100克冬瓜中含有18毫克維生素C
      ，超過(guò)西紅柿中的含量（14毫克/100毫克）
      。
    
冬瓜還是一種高鉀低鈉蔬菜，每100克冬瓜中含有鉀78毫克
      ，鈉1.8毫克
      ，對(duì)需進(jìn)食低鹽食物的腎病、高血壓病人來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的食物
      。冬瓜中含有冬瓜多糖
      ，有增加機(jī)體抵抗力的作用。冬瓜中也含有丙醇二酸
      ，這種小分子有機(jī)酸能夠抑制碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪
      ，有助于控制體重。
    

    
擴(kuò)展資料：
    
吃冬瓜的禁忌：
    

    
1
      、冬瓜不能與紅小豆相克
      。冬瓜和紅小豆同食，會(huì)使正常人尿量驟然增多
      ，容易造成脫水
      。
    
2、冬瓜與醋相克
    。醋會(huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    
3
    、冬瓜與紅鯽魚(yú)相克
    。同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬瓜與鯽魚(yú)都是消腫利尿的食材，同食會(huì)造成尿量增多
    ，如果不是水腫者
    ，最好不要將兩者同食。
    
人民網(wǎng)——冬瓜其實(shí)是夏瓜
    
人民網(wǎng)——冬瓜不能和什么一起吃：細(xì)數(shù)吃冬瓜的禁忌
    


    冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
    到了夏天
    ，可以多吃一些冬瓜
    ，那么你知道冬瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎，下面我為大家介紹5個(gè)關(guān)于冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ，歡迎大家閱讀
    。
     冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些  1、冬瓜含有油酸 
     油酸主要存在于冬瓜籽中
    ，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性
    ，是良好的.潤(rùn)膚美容成份。
      2
    、冬瓜含有葫蘆巴堿 
     葫盧巴堿主要存在于冬瓜瓤中
    ，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一
    。
      3
    、冬瓜含有丙醇二酸 
     經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜中富含丙醇二酸
    。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
    ，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉
      ，對(duì)防治高血壓
      、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果
      。此外冬瓜的美容功效與它含有大量丙醇二酸也有很大關(guān)系
      。
      4、冬瓜含有膳食纖維 
     冬瓜中的膳食纖維含量很高
      ，每100g中含膳食纖維約0.9g?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維含量高的食物對(duì)改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)
      。另外
      ，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂
      ，防止動(dòng)脈粥樣硬化
      。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)
      ，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去
      。
      5
      、冬瓜含有氨基酸 
     氨基酸是冬瓜的主要功能性成份之一。冬瓜中富含鳥(niǎo)氨酸和Y-氨基丁酸
      ，天冬氨酸
      、谷氨酸、精氨酸的含量也較高
      ，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉
    ，瓜籽中的上述3種氨基酸是人體解除游離氨毒害的不可缺少的氨基酸，成為其利尿消腫功效的物質(zhì)基礎(chǔ)
    。此外
    ，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/36998.html.
    
          
    
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