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      顏色不同的葡萄有什么營養(yǎng)功效

      佚名 2023-05-11 02:14:16

      顏色不同的葡萄有什么營養(yǎng)功效

      我們生活中吃的水果種類很多

      ,水果里面富含維生素以及礦物質(zhì)元素
      ,相信很多人都愛吃水果
      ,其中葡萄就有很多類型的
      ,按顏色分有紫色的葡萄
      、黑色的葡萄
      ,還有青色的葡萄
      ,顏色不同的葡萄其營養(yǎng)功效也不一樣,下面
      ,具體個大家介紹一下

      葡萄的營養(yǎng)功效

      紫色葡萄預(yù)防衰老

      常見品種:“巨峰”、“玫瑰香”

      紫葡萄富含花青素和類黃酮

      ,這兩類物質(zhì)都是強力抗氧化劑,有對抗和清除體內(nèi)自由基的功效
      。所以
      ,它預(yù)防衰老的作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋產(chǎn)生
      ,還可以緩解老年人視力的退化

      黑色葡萄緩解疲勞

      常見品種:“黑提”

      常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益

      。黑葡萄中的鉀
      、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄
      ,這些礦物質(zhì)離子大多以有機酸鹽形式存在
      ,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞

      白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣

      常見品種:“新疆馬奶葡萄”

      、“無核白葡萄”。

      白綠色葡萄也稱為無色葡萄

      ,未熟透時偏青綠
      ,成熟后顏色發(fā)白。中醫(yī)有“白入肺”
      、“肺主皮毛”之說
      ,認為白葡萄可補肺氣,有潤肺功效
      ,適合咳嗽
      、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。

      除了上述這些顏色的葡萄

      ,還有一種顏色的葡萄也是很多件
      ,這就是紅色的葡萄。最常見的品種乃是“紅提”
      ,人們吃了之后可以讓血管得到軟化
      ,起到活血化瘀的作用。尤其是心血管病人應(yīng)該多吃一些紅葡萄
      ,可以預(yù)防血栓形成

      葡萄的食療方

      (1)治療頭暈、心悸用料:葡萄酒

      方法:每天適量飲用一些葡萄酒

      ,每日2-3次

      (2)治療痢疾用料:白葡萄汁3杯,生姜汁半杯

      ,蜂蜜1杯
      ,茶葉9克。

      方法:將茶葉水煎1小時后取汁

      ,沖入各汁后一次飲服
      ,每日2-3次。

      (3)治療血小板減少或粒細胞減少癥用料:葡萄,酒

      方法:將葡萄浸于酒中

      ,每次飲用10毫升左右
      ,每日2-3次。

      (4)治療孕婦胸腹脹滿用料:葡萄30克

      方法:水煎后飲用

      ,每日2次

      (5)治療食欲不振用料:葡萄干9克

      方法:每次飯前嚼食,每日3次

      (6)治療慢性胃炎用料:紅葡萄酒

      方法:平時飲用

      ,每日2次,每次15毫升

      (7)治療嘔吐用料:葡萄酒20毫升

      ,生姜汁適量。

      方法:葡萄酒加入生姜汁調(diào)和后服用

      (8)治療高血壓用料:葡萄汁

      、芹菜汁各25毫升

      方法:將上述二汁混合后用溫開水送服,每日2-3次

      ,20天為一療程

      看看不同顏色的葡萄營養(yǎng)有什么差別

      中醫(yī)學(xué)認為,葡萄性平味甘酸

      ,入脾
      、肺、腎三經(jīng)
      。功能生津止渴
      ,補益氣血,強筋骨
      ,利小便
      。《神農(nóng)本草經(jīng)》載:葡萄“益氣培力
      ,強志
      ,令人肥健耐饑,久食輕身不老延年
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !敝髦螝庋蛔?div id="m50uktp" class="box-center"> 、頭暈乏力
      、肺虛咳嗽、心悸盜汗
      、風(fēng)濕痹痛
      、小便淋澀、浮腫尿少。 現(xiàn)代藥理研究表明
      ,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑
      ,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能
      ,抵御或減少自由基的傷害
      ;葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素,有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松
      ;其所含天然聚合苯酚能與病毒或細菌的蛋白質(zhì)化合
      ,使其失去傳染疾病的能力;葡萄所含的鞣花酸
      、白藜蘆醇均具有較強的抗癌作用
      ;每天酌量飲葡萄酒,以色紅者為優(yōu)
      ,可減少冠心病的死亡
      ,這是因為葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白的含量
      ,減少動脈硬化脆裂而保持彈性
      。此外,它還具有抗炎作用
      ,能與細菌
      、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力
      。 紅白綠紫黑
      ,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養(yǎng)以外
      ,不同顏色的葡萄各有營養(yǎng)偏重性
      。 紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管
      、活血化瘀
      ,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃
      。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富
      ,最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣
      、潤肺功效
      ,很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用
      。綠葡萄則偏重于清熱解毒
      。紫葡萄富含花青素
      ,可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎
      ,使頭發(fā)更黑亮
      。 “吃葡萄不吐葡萄皮”,從營養(yǎng)角度說
      ,這句順口溜應(yīng)改為“吃葡萄不吐皮和子”
      ,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng),吃葡萄時最好整顆吃
      。如果覺得口感不太好
      ,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是
      ,葡萄性偏涼
      ,胃寒的人一次不要吃太多。

      顏色不同的葡萄干在營養(yǎng)上有什么區(qū)別嗎

      黑色的葡萄干,比如黑加侖

      ,比其他顏色的葡萄干具有更多的鉀
      、鎂、鈣等元素
      ,可以維持人體離子平衡
      ,起到緩解疲勞的作用。跟其他顏色的葡萄相比
      ,紫色葡萄含有更多的花青素和類黃酮
      ,具有抗自由基、抗衰老的作用
      。很多關(guān)于護膚的葡萄籽
      ,其實都是紫葡萄中提取的,紫葡萄干泡水很適合女性

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