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    青蘋果和紅蘋果有哪些區(qū)別(紅蘋果好還是青蘋果好)
    
        
    
            佚名
            2023-05-11 05:51:29
        
    

        
    
           
    青蘋果和紅蘋果有哪些區(qū)別
    蘋果是許多人都非常喜歡吃的一種水果
    ，因?yàn)樘O果不僅味道香甜誘人
    ，同時(shí)還具有非常不錯(cuò)的食用功效和營養(yǎng)價(jià)值
    ，所以許多人都是經(jīng)常會(huì)吃蘋果的。而蘋果的種類有許多
    ，其中不少人都不知道青蘋果和紅蘋果的區(qū)別
    。那么青蘋果和紅蘋果有哪些區(qū)別
    ？不同的蘋果有哪些功效
    ？
    青蘋果和紅蘋果區(qū)別
    1、青蘋果
    更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯
    ，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對(duì)抗抑郁癥
    ，因此較適合年輕人食用
    。此外
    ，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長
    ，防止牙床出血。
    2
    、紅蘋果
    更有益心臟，提高記憶力
    ，保持泌尿系統(tǒng)的健康
    。中醫(yī)認(rèn)為
    ，紅蘋果降低血脂
    、軟化血管的祛病作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
    3
      、黃蘋果
    可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)
      ，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處
      。另外
      ，黃蘋果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用
      ，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食
      。
    煮蘋果的獨(dú)特功效
    1、煮蘋果更適合一些特殊人群
      ，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人
      ，可以減少咀嚼
      ，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢
      。
    2
      、蘋果加熱以后
      ，其中的膳食纖維果膠得以軟化
      ，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善
    。
    3、傳統(tǒng)的蘋果吃法
    ，時(shí)間長了難免會(huì)覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變?cè)械娘L(fēng)味
    ，讓生活充滿樂趣
    。
    有朋友擔(dān)心蘋果煮過以后維生素C會(huì)被破壞掉
    ，其實(shí)大可不必
    。因?yàn)樘O果中的VC含量為4mg，這個(gè)含量是相當(dāng)?shù)偷?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道來填補(bǔ)這少量的維生素C
    。
    蘋果的好處
    1.降血壓：
    多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)
    ，蘋果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn)
    ，女性每天吃75克蘋果干
    ，可使壞膽固醇水平降低25%
    ，同時(shí)增加好膽固醇
    。建議：除了每天吃一個(gè)蘋果
    ，再適當(dāng)喝點(diǎn)蘋果醋
    。
    2.防牙病：
    蘋果中單寧酸有助于防止牙周病
    。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個(gè)蘋果
      。
    3.止腹瀉：
    蘋果中果膠多于其他水果
      ，有助于平衡腸道菌群
      ，防治腹瀉
      。建議：腹瀉時(shí)
    ，可每隔幾小時(shí)吃個(gè)蘋果
    。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素
    ，緩解腸道蠕動(dòng)。
    4.治打嗝：
    過量飲食或吃了太多的油膩或甜食
    ，都容易打嗝
    。蘋果醋有助于胃酸恢復(fù)正常水平
    ，緩解打嗝
    。建議：在水中加1茶匙蘋果醋
    ，然后一點(diǎn)點(diǎn)喝下
    。
    5.防止骨質(zhì)疏松癥：
    法國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，只有蘋果中才有的復(fù)合物根皮甙可減少和炎癥相關(guān)的骨質(zhì)流失
    。另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復(fù)雌激素水平
    ，降低骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險(xiǎn)
    。建議：從年輕時(shí)就開始多吃蘋果。
    6.治痙攣：
    痙攣可能由缺少鈣
    、鎂
    、鉀及維生素B
    、C等引起，這些都可以由蘋果搞定
    。建議：水中加2茶匙蘋果醋飲用，一天3次
    。
    7.防哮喘：
    英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)
    ，成年人每周至少吃兩個(gè)蘋果，哮喘危險(xiǎn)可降低1/3
    。另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，母親孕期吃蘋果
    ，孩子5歲前哮喘危險(xiǎn)顯著降低。建議：蘋果中的抗氧化劑主要在皮里
    ，最好每天帶皮吃一個(gè)蘋果
    。
    8.解蜂毒：
    蘋果醋具有解蜂毒作用
    ，可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛
    。對(duì)水母毒也有作用。建議：用藥棉蘸蘋果醋敷于患處即可
    。
    9.提高免疫力：
    吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強(qiáng)抗病能力
    。建議：每天一個(gè)蘋果
    。
    10.治療經(jīng)血過多：
    蘋果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平
    ，防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過多或痛經(jīng)
    。建議：在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用，每天2—3次
    。或者將蘋果醋加入食物中食用
    。
    紅蘋果好還是青蘋果好
    就蘋果而言
    ，紅蘋果的VC含量就比青蘋果的要多4倍還多。其他的營養(yǎng)素應(yīng)該大致相當(dāng)
    。 
    不過各個(gè)種類的蘋果都吃得全面些就沒錯(cuò)啦
    ，紅蘋果要吃
    ，青蘋果也要吃
    。 
    蘋果原產(chǎn)于歐洲
    、中亞西亞和土耳其一帶
    ，十九世紀(jì)傳入我國。 
    “一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)
    。的確，蘋果含有豐富的糖類
    、有機(jī)酸
    、纖維素
    、維生素
    、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)
    ，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。那么
    ，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢
    ？ 
    降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明
    ，每天吃兩個(gè)蘋果
    ，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。蘋果的果膠進(jìn)入人體后
    ，能與膽汁酸結(jié)合
    ，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯
    ，然后排出體外
    。同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝
    。另外
    ，蘋果中的維生素、果糖
    、鎂等也能降低它們的含量。 
    降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素
    。蘋果含有充足的鉀
    ，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外
      ，從而降低血壓
    。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓
    、中風(fēng)的發(fā)生率
    。英國著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病
    。 
    預(yù)防癌癥：日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖
    。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑
    ，而且是癌癥的克星
    。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%
    ，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們
    ，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌
    。 
    抗氧化作用：美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中
    ，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)
    。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的
    ，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好
    。所以
    ，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說
    ，蘋果是最好的食品
    。 
    強(qiáng)化骨骼：蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳
    。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)
    ，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失
      。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼
      ，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%
      ，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果
      ，有利于鈣的吸收和利用
      ，防治骨質(zhì)疏松。 
    維持酸堿平衡：70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上
      ，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚
      、肉
      、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物）
      ，增強(qiáng)體力和抗病能力
      。 
    至于吃蘋果是否要削皮，那是見仁見智的看法
      ，不削皮，有可能吃下農(nóng)藥
      ，削皮呢
    ，蘋果最營養(yǎng)的部分就是皮
    ，而且大部分的纖維也在果皮
    。
    青蘋果和紅蘋果是否是同一個(gè)品種
    ？
    不全是
    ，有一種蘋果，是從青變紅
    ，那就應(yīng)該算是一類蘋果
    。
    而有一種青蘋果，不會(huì)變紅
    ，一直都是綠色的，那就不算是一種品種
    。
    呵呵
    ，但他們都是蘋果
    ，所以算是一類了
    。看你要從哪個(gè)角度看哈
    ！
    青蘋果與紅蘋果的營養(yǎng)區(qū)別有些什么
    ，那個(gè)更好些呢？沙的還些還是脆的呢
    ？
    1.青蘋果和紅蘋果的營養(yǎng)價(jià)值不同，各有不同的功效
      ，沒有好壞之分。 其營養(yǎng)區(qū)別如下： 
    蘋果顏色可以預(yù)示保健功效
      。比如：
    紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力
      ，保持泌尿系統(tǒng)的健康
      。
    青蘋果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯
      。
    黃蘋果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)
      ，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
    中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重
      。
    紅蘋果：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)
      ，可保護(hù)心腦血管健康
      ，老年人可以多吃一些
      。
    青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效
      ，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外
    ，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血
    。
    2.蘋果的口味分為脆和沙兩種
    ，這主要是不同品種的原因
    ，與好壞無關(guān)
    。
    

          
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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