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      鐵觀音茶有什么作用和功效
      
        
      
            佚名
            2023-05-11 17:33:52
        
      

        
      
           
       鐵觀音茶一直是很多愛喝茶人士喜歡的茶
      ， 經(jīng)常喝鐵觀音茶對(duì)養(yǎng)生的功效是很有幫助的
      ，而且他的用處非常廣泛，上班族也在用鐵觀音去除疲勞
      ，一些老人青年人使用它，用來(lái)養(yǎng)生
      ，那到底鐵觀音茶有什么作用和功效
      ？哪些人不適合喝鐵觀音茶？
      鐵觀音的泡法可以很講究
      ，也可以很簡(jiǎn)單
      ，下面主要和大家分享簡(jiǎn)單的泡法。
      2
      、泡茶要從水
      、茶具、沖泡時(shí)間入手
      。水要用山泉水為佳
      ，好的水質(zhì)可以更好的發(fā)揮出茶的內(nèi)質(zhì)。用100 開水沖泡最佳
      。
      3
      、清香型鐵觀音的沖泡方法：每次5-10克放進(jìn)茶杯，用沸水沖泡
      ，首湯10-20秒即可倒出茶水
      ，以后依次延長(zhǎng)，但不可久浸
      ，可連續(xù)沖泡6-7次
      。礦泉水或純凈水沖泡，山泉水泡飲效果最佳
      。
      提醒：用保溫杯泡茶的做法是錯(cuò)誤的
      。茶葉如果用保溫杯泡茶，長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫
      、恒溫的水中
      ，茶葉中的茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出
      ，使茶水顏色濃重
      、味道苦澀。
      二.鐵觀音的功效
      1、抗衰老
      。日本研究表明
      ，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過(guò)度氧化；嘌呤生物堿
      ，可間接起到清除自由基的作用
      ，從而達(dá)到延緩衰老的目的。
      2
      、抗癌
      。在化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，專家肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用
      。此外
      ，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對(duì)防治癌癥有較大的作用
      。
      3
      、提神醒腦、美容
      。對(duì)于熬夜族而言
      ，泡上一杯鐵觀音，提神醒腦效果最佳
      。此外，鐵觀音多酚類具有很強(qiáng)的抗氧化作用
      ，經(jīng)常飲用能抑制維生素C的消耗
      ，加上本身富含的維生素C，常喝能使女性的肌膚變得更加細(xì)膩美白
      。
      4
      、減肥。烏龍茶是發(fā)源于福建省的半發(fā)酵茶
      ，鐵觀音
      、大紅袍等都屬這一類，具有較好的降血脂
      、降低膽固醇
      、助消化之功效。尤其是想要減肥的人可以選擇烏龍茶
      ，它可以提高分解脂肪的酵素
      ，從而促進(jìn)脂肪代謝。
      5
      、殺菌止痢
        。在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)書籍中也有不少利用茶葉來(lái)治療細(xì)菌性痢疾、赤痢
        、白痢
        、急性腸炎、急性胃炎的記載
        。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用呢
        ？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進(jìn)入胃腸道后
      ，能使腸道的緊張功能松弛
      ，緩和腸道運(yùn)動(dòng)；同時(shí)
      ，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固
      ，因?yàn)榧?xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后
      ，細(xì)菌即行死亡
      ，起到了保護(hù)腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效
      。
      提醒：鐵觀音空腹不能喝
      。鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性
      ，消脂促消化功能突出
      ，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音
      ，否則
      ，易醉茶。
      患有心臟病
      、高血壓
      、胃病、便秘
      、失眠
      、神經(jīng)衰弱、甲狀腺亢進(jìn)
      、缺鐵性貧血的人
      ，喝濃茶等于雪上加冰，會(huì)引起胃腸不適
      。
      2
        、冠心病：大量飲用濃鐵觀音茶會(huì)使心跳加快
        ，這對(duì)心動(dòng)過(guò)速的冠心病人
        ，有誘發(fā)和加重病情的作用
        。
      3、哺乳期：正在哺乳的婦女
        ，不要喝濃茶
        ，因?yàn)椴柚卸喾樱瑢?duì)乳汁有收斂作用
        ，影響乳汁分泌
        。
      4、經(jīng)期：經(jīng)期中的女性
        ，由于經(jīng)血中含有高鐵血紅蛋白
        、血漿蛋白等成分。
      5
        、孕婦：孕婦喝濃茶
        ，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給
        。
      “春飲花茶
        ，夏飲綠茶，秋飲青茶
        ，冬飲紅茶”是喝茶的基本原則
        ，不過(guò)也要根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)而定。
      四.喝鐵觀音減肥嗎
      1
        、鐵觀音茶葉里含有的成份可以有降低血脂和促進(jìn)新陳代謝都很有益處
        ，適合各種肥胖癥者飲用。
      2
        、在大魚大肉之后
        ，人們習(xí)慣沖上一杯香茶，這是因?yàn)榫迫庵蠛纫槐悴钑?huì)使胃中舒服些
      ，正是利用了它具有消除油膩的作用
      。
      3
      、但也要正確引用：晚上不能大量飲茶
      ，不能以少睡覺的方式來(lái)減肥；并不是喝淡茶就能對(duì)減肥有幫助
      ，要濃點(diǎn)
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/39633.html.
      
          
      
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