許多人愛(ài)吃的小零食
山楂的食療功效
從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，山楂中所含的解脂酶具有消積化滯
、收斂止痢、活血化瘀的功效，所以說(shuō)常用于治療健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的病癥。1
、促進(jìn)消化山楂中富有多種的有機(jī)酸
，以及維生素C等成分，經(jīng)常食用可增進(jìn)食欲，提高對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能具有調(diào)節(jié)的作用。2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
山楂可以增強(qiáng)心肌收縮力
，增加心輸出量，降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。3
、養(yǎng)顏瘦身山楂中的維生素C
、胡蘿卜素等物質(zhì)，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，從而具有防衰老，抗癌的作用，女性多吃山楂可以消除體內(nèi)的脂肪，減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，從而達(dá)到美顏瘦身的效果。山楂的食療做法
下面給大家介紹幾個(gè)山楂的常用附方
。1
、治一切食積取山楂四兩，白術(shù)四兩
，神曲二兩。上為末，蒸餅丸，梧于大，肥七十丸，白湯下，即可治一切食積2
取山楂肉四兩，水煮食之
3
取酸棗并肉核燒灰
山楂飲食禁忌
1
、糯米山楂熬粥，自是美味
。而且山楂本身是可以緩解腹?jié)M飽脹情況的。但是若是取糯米與山楂一起熬粥，那可就要出問(wèn)題了。山楂糯米粥食用后會(huì)導(dǎo)致消化不良，因?yàn)榕疵撞灰妆幌瑪D壓腸道易引起腹脹。2
、豬肝山楂與豬肝不宜同時(shí)。這是因?yàn)樯介胸S富的維生素C與豬肝中鐵等金屬微量元素相遇
，會(huì)導(dǎo)致維生素C加速氧化二遭破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。3
、海產(chǎn)品山楂與海產(chǎn)品不宜一起食用
，海產(chǎn)品中鈣、鐵等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)會(huì)與山楂中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)合成鞣酸蛋白，人體食用會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的不適反應(yīng)。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/41782.html.
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