鲅魚肉質(zhì)細膩
、味道鮮美肝臟不適的人由于肝功能損壞,如果食用含有大量脂肪的鲅魚
,會增加肝功能的負擔,因此盡量不要吃。肝臟不適的人應該多食用清淡的食物,多吃富含膳食纖維的蔬菜或水果,不能吃堅硬的食物,也避免食用辛辣刺激的食物。鲅魚能生吃嗎鲅魚不能生吃
,因為鲅魚的身體里面有一種像絲線一樣的寄生蟲,在烹飪一定要做熟了,這樣的鲅魚才會更加的健康,營養(yǎng)值更加豐富。做之前先用料酒腌一會
,做出來的肉質(zhì)就會軟嫩了準備材料:鲅魚
步驟:
1、鲅魚剔除魚骨和細刺取出魚肉用料酒
2、炒鍋倒油燒熱煸炒魚肉
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7、臨出鍋時撒少許香菜增色又增香
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