黑豆雖然是我們平時吃得比較少的一種豆子,但是黑豆還是比較常見的
,因為很多注重養(yǎng)生的人可能會經(jīng)常吃黑豆黑豆每天吃多少為佳
如果想要養(yǎng)生的話
黑豆的吃法及功效
(1)黑豆豬肚湯
材料:黑豆
做法:1
功效:補虛損、健脾胃
(2)黑豆紫米粥
材料:紫米75克
做法:1
功效:健腎
(3)酸辣黑豆
材料:黑豆500克
做法:將黑豆洗凈后
功效:開胃消食、補腎抗衰
(4)黑豆芝麻漿
材料:黑豆
做法:先將黑豆和芝麻泡在水里5-6個小時,或是直接用豆?jié){機打成汁
功效:黑豆和黑芝麻都有烏發(fā)駐顏
(5)黑豆豬尾湯
原料:黑豆(大半碗),豬尾:一條
,姜:3片,水:6碗做法:
1.豬尾洗凈
,剔凈細毛,剁成小段,汆水撈起;2.黑豆洗凈,用干鍋炒至皮裂
,過清水瀝干待用;3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料
,猛火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。功效:養(yǎng)血補腎
,壯健筋骨。(6)黑豆海帶排骨湯
黑豆80克,海帶結(jié)80克,小排骨300克,鹽2小匙,生姜3片,
1.黑豆淘凈
,以清水浸泡2小時,瀝干。2.排骨氽燙去浮沫
,洗凈,與浸泡后的黑豆一道放進燉鍋中,加姜片3.紅燉40分鐘
功效:補腎
黑豆在晚餐后吃
,每次75粒為佳。
營養(yǎng):
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)
吃法: 1
、抓一把黑大豆約20克(約75粒左右),這是一天的用量,洗凈后用冷水約500毫升浸泡。2
、浸泡6小時左右,將水和豆一同倒入高壓鍋內(nèi),再加3枚大棗、1片生姜。等到高壓鍋氣閥噴氣時,改用慢火煮25分鐘閉火,再悶20分鐘,熟爛即食。(怕冷的人加姜,愛上火的人不加姜)注意: 以下人群不要喝黑豆湯
1
、痛風(fēng)2、子宮肌瘤
、例假過多3
、有蛋白尿的患者4、乳腺增生
5
、尿毒癥6
、膽囊炎7、胃脹
黑豆乳
【原料】:水
本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/42656.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享
上一篇:
山藥發(fā)芽后還能食用嗎
下一篇:
杏鮑菇的保存方法有哪些