蕓豆的功效有哪些

？蕓豆的功效與作用

，圓形四季豆則可存放5℃左右。

白蕓豆的功效與作用

　白蕓豆的功效作用　　一方面

，白蕓豆適合腎虛者、腹瀉者、小便頻繁者、男子遺精和女子帶下病者食用;尤其是糖尿病和腎虛者食用更佳。

　　因?yàn)榘资|豆富含易于吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物還有多種微量元素等補(bǔ)充機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)成分

，提高免疫力。而且它所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)，還能抑制膽堿酶活性，幫助消化，增進(jìn)食欲。它所含磷脂有促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝，是糖尿病患者的理想食品。

　　另一方面

，白蕓豆也適合心臟病、動(dòng)脈硬化、高血脂和忌鹽患者。

　　因?yàn)榘资|豆的藥用價(jià)值很高，在我國(guó)古代醫(yī)籍記載

，白蕓豆味甘平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元等功用，是一種滋補(bǔ)食療佳品。蕓豆還有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經(jīng)痛均有一定療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品?div id="4qifd00" class="flower right">