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      有胃病晚上能吃面條嗎

      佚名 2023-06-07 14:47:08

      有胃病晚上能吃面條嗎

      生活中許多人都有著胃不好的毛病,而一般胃不好大多都是需要從飲食上來調理的

      ,所以不少人就會經常食用一些他們以為養(yǎng)胃的食物
      ,例如面條等面食
      ,那么有胃病晚上可以吃面條嗎
      ?養(yǎng)胃護胃有什么調理方法?養(yǎng)胃吃什么食物比較好

      1

      、胃不好晚餐能吃面條嗎

      1.養(yǎng)胃的原因

      胃是暫時貯存食物的倉庫;對食物中的蛋白質進行初步消化

      ;胃酸有一定殺滅細菌的作用
      。腸道當食物在胃排空之后,就進入了小腸
      。小腸實際上是包括了十二指腸的
      ,它是消化管中最長的一段,也是消化與吸收營養(yǎng)物質的重要場所
      ,并有內分泌的功能

      2.面條的挑選

      因為我們的腸胃比較虛弱,竟可能吃比較容易被消化的面條

      ,我們常吃的小麥面
      ,還有其他有些,蔬菜面都可以作為我們日常生活所需
      ,面在煮的時候
      ,盡量要軟糯,這樣吃起來腸胃容易消化吸收
      ,不需要花費很大力氣

      3.吃面注意事項

      1、面條中午吃更營養(yǎng)

      面條含有豐富的碳水化合物

      ,能提供足夠的能量
      ,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟后會變成400克左右
      ,因此能產生較強的飽腹感
      。此外,面條能夠刺激人的思維活動
      ,人的大腦和神經系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品
      ,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用
      ,所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇
      。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收

      2

      、“原湯化原食”有道理

      傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說法。人們在吃完面

      、水餃或元宵后
      ,都要喝點原湯。從營養(yǎng)學觀點來看
      ,這樣做是有道理的
      。煮淀粉類食物時,其表面的淀粉會散落到湯中
      ,當加熱到100℃時,淀粉顆粒會分解成糊精
      ,能幫助消化食物
      。而且面湯中含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞
      ,也可幫助消化食物
      ,所以喝原湯可以幫助減少積食。

      2

      、胃不好怎樣調理

      調理腸胃的按摩方法:

      按摩有助于腸胃消化

      ,適用于吃的太多、脾胃虛弱導致的不消化
      、肚脹
      。下面分享幾種有益于腸胃的小方法,都是我從醫(yī)生那里咨詢的奧

      a.按摩胃部

      ,如圖所示,用手按摩胃部
      ,圍繞紅色圓圈逆時針旋轉
      ,一次十分鐘即可;

      b.沿著后背兩側

      ,向下按摩
      ,適合飯前飯后活動一下,時間沒有限制

      c.平趴在床上

      ,然后讓別人從背部進行按摩,按摩的方法就是畫圓圈,從背部開始到臀部畫圓圈
      ,不停的朝向一個方向畫圓圈
      ,一次按摩半小時即可。

      日常吃藥方法:

      經常胃不舒服的人在吃一些非治療胃病的藥的時候注意要飯后吃

      ,飯后胃部已經有了食物
      ,相當于胃壁出現(xiàn)一層保護膜,可以防止藥物的對胃壁的刺激
      。同樣的道理
      ,在喝酒之前你要吃一些肥肉或者喝一點牛奶,都可以很好的保護你的腸胃不熟酒精的刺激
      ,而且你會發(fā)現(xiàn)
      ,自己的酒量大增。當然
      ,胃病還是要少喝酒的啦

      飲食禁忌:

      飲食方面需要注意的有兩個方面,一是注意不要吃刺激腸胃和不容易消化的食物

      ;二是要學會吃飯掌握進食的正確方法

      a.禁忌食物:酸辣咸不能多吃,腸胃不強的人吃這些口味的時候都需要注意

      ,不能多吃
      ,吃過以后多喝水;冰凍和過燙的食物要慢吃
      ,或者不吃最好
      ;生的蔬果可以吃,不過注意洗凈
      、不能狼吞虎咽
      ;膳食纖維比較多的食物比如白菜、韭菜必須煮熟以后才能吃

      b.禁忌的飲食行為:肉和涼不能一起吃

      ,腸胃不健壯的人如果同時吃肉和其他比較涼的食物(例冰激凌),可以造成腸胃不消化
      ,我們看到很多人吃肉和冰鎮(zhèn)啤酒為什么不鬧肚子
      ,這是酒精的作用啦,酒精少喝可以健胃
      ;睡前不能進食
      ,吃飯后兩小時以后再睡覺,否則腸胃就會得不到休息
      ,造成消化不良

      學會正確的運動:

      飽餐后不能劇烈運動,劇烈運動會使腸胃停止活動,雖然腸胃得到了休息

      ,但是大量食物沒有及時消化
      ,會造成消化不良。從長期來看
      ,運動又是對腸胃有好處的
      ,那些經常肚脹的人往往就是長期不運動的人,如果你有便秘的問題
      ,運動是最有效的
      ,一天運動兩個小時以上,強度能夠保證的情況下
      ,一周之內便秘可以解決(注意多喝水)
      。這里我建議你制定一個長期運動計劃,比如晨跑
      ,每天飯前跑步半小時
      ,排一排體內毒素。

      做放松訓練:

      胃潰瘍是什么造成的

      ?醫(yī)生可以有很多解釋
      ,但是一個其中一個解釋是得到實驗室證據(jù)的支持的:在一個小白鼠的實驗里,那些經常受到電擊恐嚇的小白鼠都得了胃潰瘍
      ,但其實小白鼠不必受到電擊
      ,他們可以在受到電擊前就逃脫
      ,這說明不是電擊造成的胃潰瘍
      ,罪魁禍首就是小白鼠的害怕,專業(yè)一點講就是焦慮
      。焦慮最容易造成腸胃問題了
      ,客服焦慮的有效的方法就是做放松訓練,而最簡單的放松訓練就是肌肉放松訓練
      ,方法是:平躺在床上
      ,用腹部呼吸,然后想象從頭到腳的肌肉
      ,每一塊肌肉都要做一次繃緊和舒展的運動
      ,比如握緊拳頭,然后在放松手掌
      ,這樣反復訓練即可緩解焦慮
      。想要獲得更多的放松方法,你可以在百度經驗搜索【放松訓練】
      ,獲得更多專業(yè)幫助

      3、吃什么養(yǎng)胃

      紅薯可養(yǎng)胃去積

      紅薯本身就有養(yǎng)胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積

      ,還能增加食欲
      。但紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多
      ,常感覺反酸
      、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥
      、蒸紅薯都是不錯的選擇
      。建議大家,最好不要吃路邊攤上的烤紅薯
      ,因為烤紅薯容易糊
      ,衛(wèi)生條件也得不到保證。

      圓白菜保護胃黏膜

      圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”

      ,具有生津止渴助消化的功效
      ,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜
      。胃不好的人
      ,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人
      ,可以將圓白菜榨汁飲用
      ,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用
      ,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助
      。除此外,胃是最怕寒的
      ,平時可以多做一些室外的運動
      ,如打太極、步行
      、慢跑等舒緩的運動
      ,這些運動均能促進血液循環(huán),使全身處于溫暖的狀態(tài)
      ,對養(yǎng)胃也很有好處

      南瓜細軟易吸收

      很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄

      ,吃起來軟軟糯糯的南瓜
      。小編最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒
      。南瓜具有很好的養(yǎng)胃功效
      ,它含有豐富的碳水化合物
      、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟
      ,因此很容易被人體消化吸收
      。南瓜粥、炒南瓜
      、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食
      。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

      吃牛羊肉補點鐵

      很多女性習慣在夏天減肥

      ,整個夏天吃素食比較多
      ,很少吃豬牛羊肉等動物類食物,這樣極易造成缺鐵性貧血
      。入秋以后
      ,這些脾胃虛寒的陽虛體質女性,“貼秋膘”的重點就在于要適當吃一些溫性的牛肉
      、羊肉
      、瘦肉,借此提升陽氣
      ,溫胃散寒
      ,且有助于補鐵。

      在健康飲食中

      ,大家還要遵循“以色補血”的原則
      ,適當多吃紅色食物,如枸杞
      、紅棗
      、胡蘿卜等。秋天水果大量上市
      ,想吃補血的水果
      ,最好選擇溫性的
      ,如葡萄
      、蘋果等;其性涼的食物如甜瓜
      、哈密瓜等瓜類要少吃為好

      4、吃什么可以養(yǎng)胃

      (1)瓜鯇魚尾湯

      材料:番木瓜1個

      ,鯇魚尾100克

      做法:先將木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻

      ,加木瓜及生姜片少許
      ,放適量水
      ,共煮約1小時。

      功效:番木瓜的木瓜蛋白酶

      ,對食物的消化吸收有幫助
      。而番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
      。此湯具有滋養(yǎng)
      、消食的功效。

      (2)淮山蜂蜜煎

      材料:淮山30克

      ,雞內金9克
      ,蜂蜜15克。

      做法:將淮山

      、雞內金水煎取汁
      ,調入蜂蜜,攪勻
      。每日1劑
      ,分兩次溫服。

      功效:淮山可以健脾補肺

      ,固腎益精
      。蜂蜜可以補中益氣,潤腸通便
      。此食譜可以健脾消食

      (3)香菇土豆丸子

      材料:土豆700克、香菜1棵

      、水發(fā)干香菇2朵
      、黃油1湯匙、鹽1湯匙
      、雞粉1/3湯匙
      、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯

      做法:首先

      ,將土豆洗凈,切成滾刀塊
      ,放入清水中浸泡
      ,香菜洗凈切末。接著
      ,燒開水
      ,加入1湯匙鹽,放入土豆塊
      ,加蓋以中火煮10分鐘
      。然后
      ,撈起土豆瀝干水攤涼,放入保鮮袋中
      ,用手壓制成土豆泥
      。把水發(fā)干香菇擠干水,去蒂剁成細末
      ,而土豆泥置于大碗內
      ,加入香菇末、1湯匙鹽
      、1/3湯匙雞粉
      、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯
      ,并充分攪拌均勻
      。再取適量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子
      ,排放于盤中
      ,蓋上一層保鮮膜。最后
      ,燒開鍋內的水
      ,放入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸5分鐘
      。取出土豆丸子
      ,撕去保鮮膜,灑入香菜末
      ,加入細細的嫩姜絲跟蔥碎
      、白胡椒進行調味。

      (4)參芪猴頭燉雞

      材料:猴頭菌100克

      ,母雞1只(約750克)
      ,黃芪、黨參
      、大棗各10克
      ,姜片、蔥結
      、紹酒
      、清湯
      、淀粉各適量

      做法:首先,將猴頭菌洗凈去蒂

      ,發(fā)脹后將菌內殘水擠壓干凈
      ,以除苦味
      ,再切成2毫米厚片。接著
      ,把母雞去頭腳
      ,剁方塊,放入燉盅內
      ,加入姜片
      、蔥結、紹酒
      、清湯
      。再放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參
      、大棗
      ,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止
      ,調味就可以了

      (5)冰糖蒸蓮子

      材料:干蓮子300克、冰糖150克

      、豬網油1張(約200平方厘米)
      、棉紙1張。

      做法:首先

      ,鋁鍋內注入熱水
      ,直至淹過蓮子,加堿12克
      ,置中火上
      ,下入蓮子,用刷把反復搓刷
      ,待蓮衣脫盡后
      ,迅速離火,用溫水沖洗干凈
      ,切去兩頭
      ,用牙簽捅出蓮心。接著
      ,將加工后的蓮子放入蒸盆內
      ,加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出
      。另用碗鋪上豬網油
      ,將蓮子整齊地碼在網油上,冰糖搗碎
      ,撒在上面
      ,用溫紙封口
      ,再入籠蒸爛蓮子。最后
      ,取出盛蓮子容器
      ,揭去棉紙,潷出原汁
      ,加蜂蜜
      ,倒蓮子,蘸上汁就可以了

      有胃病的人是否適合吃面條

      胃病有幾個典型的癥狀:胃痛

      、胃脹、惡心
      、嘔吐
      、食欲不振、消瘦
      、貧血
      、大便不規(guī)律、口臭等等
      。其實
      ,胃不好多吃面這個說法是有道理的。通常來說
      ,面食要比大米做成的食物更好消化一些
      ,二者雖然同屬淀粉類食物,但所含的淀粉構造不一樣
      ,導致消化的結果不一樣
      。尤其是發(fā)面食品,對胃酸多的人來說
      ,應該多吃一些
      ,因為發(fā)面時所用的蘇打屬于堿性,可以中和過多的胃酸

        喜歡吃米的
      ,可以選擇把米飯做的軟一點,硬的米飯不容易消化的
      。盡量少吃糯米做成的食物
      ,這些也不利于消化。

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