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    杏鮑菇怎么吃好吃

    中醫(yī)世家 2023-06-25 20:04:10

    1

    、杏鮑菇還含有多種礦物質元素
    ,經常食用可降低人體血液中的膽固醇含量

    2

    、杏鮑菇含豐富的膳食纖維
    、鈉
    、鈣
    、磷
    、鉀、鐵
    、B族維生素
    、多糖體及抗菌素等。

    3

    、杏鮑菇營養(yǎng)豐富
    ,含有大量的蛋白質,在蛋白質中含有18種氨基酸
    ,其中人體必需的8種氨基酸齊全

    4、據測定杏鮑菇蛋白質含量高達25%

    ,脂肪1.4%
    ,粗纖維6.9%,灰分6.9%

    5

    、每100克的杏鮑菇當中含有31大卡,也就是129千焦的熱量
    ,碳水化合物8.30克
    ,杏鮑菇的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

    杏鮑菇的功效與作用

    祛脂降壓

    杏鮑菇能軟化和保護血管

    ,有降低人體中血脂和膽固醇的作用

    提高免疫力

    杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構成白血球和抗體的主要成份

    消食

    杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化

    ,宜于治療飲食積滯癥。

    降壓作用

    經常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量

    ,且有明顯的降血壓作用

    防病

    對胃潰瘍、肝炎

    、心血管病
    、糖尿病也具有一定的預防和治療作用。

    美容養(yǎng)顏

    因為杏鮑菇營養(yǎng)豐富

    ,常吃可以改善身體新陳代謝
    ,對美容養(yǎng)顏很有幫助。

    抗癌

    經研究發(fā)現

    ,使用杏鮑菇具有一定的抗癌作用

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