什么可以解酒精,怎么預(yù)防醉酒

一、哪些食物可以起到解酒的效果

1、蜂蜜。解酒后頭痛。在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。對(duì)有酒后頭痛史的人，在飲酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生。

2、蘿卜。蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜;或以生蘿卜搗汁，調(diào)適量紅糖飲服;亦可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿卜絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對(duì)防治醉酒大為有效。

3、葛根湯。湯用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。

4、西紅柿汁。解酒后頭暈。西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精酒后頭暈。西紅柿汁酒后頭暈西紅柿汁富含特殊果糖，分解，一次飲用300毫升以上，毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證明，分解，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

5、新鮮葡萄。解酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒酒后反胃、新鮮葡萄酒后反胃惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。

二、對(duì)于解酒的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

1、濃茶解酒危害大

很多人在醉酒后，覺得喝濃茶能解酒，殊不知，茶葉中所含的茶堿、*具有興奮作用，會(huì)加重對(duì)醉酒人心臟負(fù)擔(dān)。且“濃茶解酒”的說法不但毫無科學(xué)依據(jù)，而且是極其有害的。

2、汽水解酒胃遭殃

汽水對(duì)人的胃腸有損害，在醉酒后又大量喝汽水，會(huì)刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產(chǎn)生，甚至?xí)?dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣。

3、摳喉催吐能要命

摳喉嚨催吐造成腹內(nèi)壓力增強(qiáng)，很容易導(dǎo)致胃出血，對(duì)身體造成傷害。

4、酒摻飲料能降低酒精濃度

紅酒兌可樂，白酒摻紅牛不僅使酒的口感更好，兌飲酒者還希望把酒精濃度降下去。可惜，這樣反而會(huì)加快酒精的吸收，增加酒后不適癥狀?！獠杞饩频扔诨鹕蠞灿途凭M(jìn)入人體內(nèi)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會(huì)使心跳加快，血管擴(kuò)張，血液流動(dòng)加速。當(dāng)人醉酒時(shí)，這種興奮作用會(huì)加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良刺激。而茶葉所含的茶堿、*同樣具有興奮作用，這對(duì)醉酒人的心臟來說，等于火上澆油，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。酒后喝茶，特別是醉酒后飲濃茶，茶葉中的茶堿等會(huì)迅速通過腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，這樣一來，人體內(nèi)的酒精會(huì)在尚未被分解為二氧化碳和水時(shí)，過早地進(jìn)入腎臟，從而對(duì)人的健康產(chǎn)生危害。因此，“濃茶解酒”的說法不但毫無科學(xué)依據(jù)，而且是極其有害的。

三、喝酒后不能吃什么東西呢

濃茶：酒后喝濃茶，非但不能解酒,還如同火上澆油,尤其是綠茶，綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓，對(duì)腎臟刺激太大，會(huì)損傷腎功能，還可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題。

胡蘿卜：因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會(huì)生成有毒物質(zhì)，危害健康。

咖啡：酒與咖啡同飲，會(huì)加快酒精在全身的散發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴(yán)重危害，對(duì)心腦血管也有危害。

汽水：酒精對(duì)人體的肝臟傷害極大，酒后喝汽水則會(huì)加快人體對(duì)酒精的吸收，對(duì)肝臟不利。同時(shí)還可能誘發(fā)急性胃炎等疾病的發(fā)生，還會(huì)對(duì)心臟血管和中樞神經(jīng)造成損壞。

糖：大家應(yīng)該都有過這種經(jīng)歷，那就是甜東西吃的多的話會(huì)讓人感覺到口渴，酒后吃糖會(huì)讓人顯得更加口渴，如此便會(huì)致使酒精在身體內(nèi)分解加快，進(jìn)而加快心跳速度，心跳速度過快是很容易造成猝死的，非?？膳?。

四、預(yù)防喝醉的竅門有哪些呢

牛奶或酸奶(優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可)適量，于酒前半小時(shí)服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。

高濃度膳食纖維素片，酒前半小時(shí)服用(服用后需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。

不要空腹飲酒，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。

看見雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃。即使遭了大罪的胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁. 又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。

不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

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